Que faut-il prévoir pour une scène ouverte ?

Une scène ouverte demande plus qu’un micro et quelques chaises. Il faut prévoir l’accueil des participants, les boissons, les en-cas, le catering et tout ce qui permet au public de rester sur place confortablement. Cette liste vous aide à acheter ou à rassembler la vaisselle, le mobilier et le matériel technique nécessaires. Les besoins exacts dépendent du nombre d’artistes, de la durée et des prestations réservées.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 80
Tablesqté 8
Table d’enregistrement
Tables de cateringqté 2
Portants à vêtementsqté 2

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Boîtiers DIqté 2
Câbles de haut-parleurqté 4
Câbles audioqté 8
Multiprisesqté 8
Rallongesqté 8
Lecteur audio

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 4
Pieds d’éclairageqté 2
Éclairage d’ambianceqté 4
Passe-câblesqté 6

Décoration

Fond de scène
Tentures de scèneqté 2
Guirlandesqté 8
Porte-menusqté 6

Vaisselle

Verres réutilisablesqté 100
Tasses à caféqté 40
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 8
Carafesqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Conteneurs à glaceqté 2
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 2
Pince de serviceqté 6
Thermosqté 4
Tapis rafraîchissantsqté 4

Nettoyage

Balaiqté 2
Aspirateur
Kit de lavageqté 2
Seaux de nettoyageqté 3
Gants de nettoyageqté 6

Catering

Courses
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé - 2 boîtes
- Thé au citron - 1 boîte
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 8 pièces
- Crème pour café - 2 flacons
- Beurre - 500 grammes
- Baguettes - 8 pièces
- Mini petits pains à cuire - 80 pièces
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 1 kilogramme
- Jambon - 750 grammes
- Houmous - 6 barquettes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Carottes - 2 kilogrammes
- Raisins - 2 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Snacks salés - 4 sachets
- Salsa - 4 pots
- Mélange de noix - 2 kilogrammes
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 60 pièces
- Mini muffins - 60 pièces
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier sulfurisé - 1 rouleau
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Torchons - 12 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au minimum 2 à 3 verres réutilisables par personne pour la soirée, afin de ne pas être bloqué entre deux passages au bar ou au catering.
Installez une table d’enregistrement distincte des tables de catering. Elle doit être prête au moins 45 minutes avant l’arrivée du public, avec les informations imprimées et le programme.
Comptez une prise électrique disponible pour chaque appareil actif, puis ajoutez 2 multiprises et 2 rallonges de réserve. Gardez les câbles audio et d’alimentation séparés autant que possible.
Préparez les boissons et les carafes au moins 2 heures avant l’ouverture. Les boissons qui doivent être fraîches nécessitent généralement plusieurs heures au réfrigérateur, surtout en grande quantité.
Ne laissez pas les passe-câbles, les pieds de micro et les boîtiers DI au dernier moment : vérifiez-les lors du montage technique, idéalement 3 heures avant le premier spectacle.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une scène ouverte ?: Prévoyez les boissons, les en-cas, les verres réutilisables, les tasses, les assiettes, les couverts et les carafes. Ajoutez le mobilier et le matériel technique qui ne sont pas fournis par le lieu ou les prestataires.
Combien de verres prévoir par personne pour une scène ouverte ?: Comptez 2 à 3 verres réutilisables par personne pour une soirée. Ajoutez environ 10 % de réserve si le public reste plusieurs heures ou si aucun point de lavage n’est disponible.
Quand préparer le catering d’une scène ouverte ?: Installez les tables de catering et la vaisselle 60 à 90 minutes avant l’accueil du public. Refroidissez les boissons au moins 2 heures à l’avance et préparez les en-cas juste avant le service.
Quel matériel technique faut-il prévoir pour une scène ouverte ?: Vérifiez les microphones sans fil, les pieds de micro, la table de mixage, les boîtiers DI, les câbles audio et les câbles de haut-parleur. Faites un test complet au moins 3 heures avant le début pour corriger les branchements manquants.

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