Que faut-il prévoir pour une représentation de Noël ?

Pour une représentation de Noël, les achats ne se limitent pas aux décorations. Il faut aussi prévoir le service pour le goûter, l’équipement de scène, l’éclairage et un endroit pratique pour les costumes. Basez les quantités sur le nombre d’élèves, de bénévoles et de spectateurs attendus. Cette liste vous aide à repérer les oublis fréquents avant la répétition finale et à séparer les produits à acheter longtemps à l’avance des produits frais à prendre au dernier moment.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tablesqté 8
  • Chaisesqté 190
  • Portants à vêtementsqté 3
  • Tabouretsqté 6

Vaisselle

  • Tasses à caféqté 150
  • Verres à théqté 150
  • Verres à eauqté 200
  • Assiettes à pâtisserieqté 200
  • Couvertsqté 200
  • Plateaux de serviceqté 12
  • Cuillères de serviceqté 8
  • Ciseaux à gâteauqté 4

Décoration

  • Sapin de Noël
  • Boules de Noëlqté 80
  • Guirlandes de Noëlqté 12
  • Couronnes de Noëlqté 4
  • Crèche de Noël
  • Étoiles décorativesqté 20
  • Bâche de fondqté 2
  • Chemins de table de Noëlqté 8
  • Panneau de présentationqté 2
  • Badges nominatifsqté 40

Éclairage

  • Guirlandes lumineuses LEDqté 8
  • Projecteurs LEDqté 4
  • Rallongesqté 8
  • Multiprisesqté 6

Équipement

  • Haut-parleursqté 2
  • Microphones sans filqté 3
  • Pieds de microqté 2
  • Mixeur audio
  • Lecteur audio
  • Ordinateur portable
  • Piles de rechangeqté 12
  • Rallonges à enrouleurqté 2

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Thermosqté 6
  • Glacièresqté 3
  • Planches à découperqté 3
  • Couteauxqté 6
  • Pince de serviceqté 6
  • Ouvre-boîtesqté 2
  • Pains de glaceqté 12
  • plateauxqté 6
  • Bacs de stockageqté 10

Nettoyage

  • Seauxqté 3
  • Serpillièresqté 3
  • Balaiqté 2
  • Pelle et balayetteqté 2
  • Aspirateur
  • Gants de nettoyageqté 6
  • Poubellesqté 8

Catering

  • Courses
    • Café - 3 paquets
    • Assortiment de thé - 4 boîtes
    • Poudre de cacao - 2 paquets
    • Sucre - 2 kilo
    • Édulcorants - 2 boîtes
    • Lait demi-écrémé - 8 litres
    • Lait d’avoine - 4 litres
    • Crème fouettée - 6 bombes
    • Cola - 8 bouteilles
    • Cola Zero - 6 bouteilles
    • Sinas - 6 bouteilles
    • Jus de pomme - 6 briques
    • Jus d'orange - 6 packs
    • Spa Blauw - 12 bouteilles
    • Spa Rouge - 6 bouteilles
    • Chocolat chaud - 8 litres
    • Pommes - 8 kilos
    • Mandarines - 6 kilo
    • Raisins - 4 kilo
    • Bananes - 4 kilos
    • Mini-stollen de Noël - 180 pièces
    • Beurre doux - 2 kilo
    • Couronnes de Noël - 8 paquets
    • Spéculoos - 8 paquets
    • Pepernoten - 6 sacs
    • Chips nature - 6 sachets
    • Chips au paprika - 6 sacs
    • Assortiment de snacks salés - 4 sachets
    • Popcorn - 4 sacs
    • Chocolat au lait - 3 tablettes
    • Chocolat noir - 3 tablettes
    • Mélange de cacahuètes - 3 sachets
    • Raisins secs - 2 sacs
    • Biscuits sans gluten - 4 paquets
    • Biscuits vegan - 4 paquets
    • Biscuits sans sucre - 3 paquets
    • Ketchup - 2 bouteilles
    • Mayonnaise - 2 pots
    • Moutarde - 2 pots
    • Serviettes - 500 pièces
    • Gobelets en papier - 250 pièces
    • Assiettes en carton - 250 pièces
    • Bâtonnets mélangeurs en bois - 300 pièces
    • Pailles - 200 pièces
    • Papier aluminium - 2 rouleaux
    • Film alimentaire - 2 rouleaux
    • Papier cuisson - 2 rouleaux
    • Essuie-tout - 8 rouleaux
    • Papier toilette - 24 rouleaux
    • Sacs poubelle 60 litres - 50 pièces
    • Sacs poubelle 120 litres - 20 pièces
    • Liquide vaisselle - 2 bouteilles
    • Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
    • Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
    • Spray désinfectant - 2 bouteilles
    • Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
    • Savon pour les mains - 6 bouteilles
    • Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
    • Blocs WC - 8 pièces
    • Éponges - 12 pièces
    • Chiffons en microfibre - 12 pièces
    • Gants en caoutchouc - 6 paires
    • Sacs de congélation - 2 cartons
    • Étiquettes - 2 paquets
    • Stylos - 20 pièces
    • Bracelets en papier - 200 pièces
    • Ruban adhésif - 6 rouleaux
    • Étiquettes de service régime - 2 feuilles

Conseils

  • Prévoyez la vaisselle pour chaque spectateur attendu, puis ajoutez environ 10 % de marge : les tasses, verres, assiettes et couverts manquent rapidement lorsqu’une partie du public arrive en avance.
  • Achetez les éléments de décoration non périssables au moins 1 à 2 semaines avant le spectacle. Vérifiez notamment le sapin, les guirlandes, la crèche, les étoiles et les chemins de table avant de finaliser la salle.
  • Pour les costumes, comptez un portant par groupe ou par espace de changement et préparez des badges ou étiquettes au moins 3 jours avant la représentation. Cela évite de chercher une tenue pendant l’accueil du public.
  • Testez l’éclairage et le son avec les rallonges, multiprises, projecteurs, microphones et haut-parleurs au plus tard lors de la répétition finale. Gardez une rallonge et un câble de secours accessibles, plutôt que rangés dans un carton fermé.
  • Achetez les produits frais le jour même ou la veille, puis réfrigérez-les dès votre retour. Stockez les produits non périssables séparément afin de retrouver rapidement ce qui doit être servi entre deux passages.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour une représentation de Noël ?
Prévoyez au minimum 1 verre par personne pour le service principal, avec une marge de 10 à 15 %. Pour 80 invités, cela représente environ 88 à 92 verres, selon que vous utilisez des verres à eau et des verres à thé séparément.
Quand acheter la décoration de Noël pour le spectacle ?
Achetez la décoration non périssable 1 à 2 semaines avant la représentation. Faites un inventaire 3 jours avant pour vérifier les guirlandes lumineuses, les décorations suspendues et la bâche de fond.
Combien de temps avant faut-il tester le matériel de sonorisation ?
Effectuez un test complet au moins 3 jours avant, puis un second pendant la répétition finale. Vérifiez chaque microphone, le mixeur audio, les haut-parleurs, les pieds de micro et toutes les rallonges.
Quand acheter les produits frais pour le goûter de Noël ?
Achetez-les la veille ou le matin même, selon leur durée de conservation. Réfrigérez-les immédiatement et prévoyez le service au maximum 1 heure avant l’arrivée du public.

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