Que faut-il acheter pour une représentation de Noël ?

Une représentation de Noël demande plus que des décorations et quelques boissons. Il faut prévoir l’accueil du public, le buffet, le vestiaire, la technique et le confort des artistes comme des invités. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à emprunter, notamment la vaisselle, les tables, les machines à café et les câbles. Ajuste les quantités au nombre d’inscrits, puis garde une marge pour les invités de dernière minute et les remplacements.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 90
Tablesqté 12
Tables de buffetqté 4
Portants à vêtementsqté 2
Tables pliantesqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 100
Verresqté 100
Assiettesqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Fourchettesqté 100
Couteauxqté 100
Cuillèresqté 100
Petites cuillères à caféqté 100

Cuisine

Machines à caféqté 2
Thermosqté 6
Bouilloiresqté 2
Plateaux de serviceqté 8
Ciseauxqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de préparationqté 4
Petits bolsqté 20
Louchesqté 8
Glacièresqté 4

Équipement

Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Ordinateur portable
Câbles audioqté 6
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Piles de rechangeqté 12

Éclairage

Guirlandes LEDqté 6
Lampadairesqté 4

Décoration

Sapin de Noël artificiel
Boules de Noëlqté 40
Guirlandes de Noëlqté 8
Couronnes de Noëlqté 4
Étoiles de Noëlqté 12
Nappesqté 12
Porte-serviettesqté 12
Badges nominatifsqté 90
Programmesqté 100
Sacs cadeauxqté 90
Ruban d’emballageqté 4
Ruban adhésifqté 6
Ruban adhésif double faceqté 4
Ruban de masquageqté 4

Catering

Courses
- Café moulu - 2 kilogrammes
- Sachets de thé - 200 pièces
- Tisane - 50 sachets
- Poudre de cacao - 500 grammes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 300 pièces
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème chantilly - 2 liter
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Vin chaud sans alcool - 12 liter
- Mandarines - 6 kilogrammes
- Pommes - 6 kilogram
- Raisins - 4 kilogrammes
- Stollen de Noël - 6 pièces
- Pain aux raisins - 4 pièces
- Beurre - 1 kilogramme
- Tranches de fromage - 2 kilogram
- Fromage jeune - 1 kilogramme
- Brie - 1 kilogramme
- Houmous - 1 kilogramme
- Concombre - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Salade de raisins - 4 kilogrammes
- Biscuits de Noël - 6 kilogrammes
- Spéculoos - 4 kilogramme
- Spéculoos - 3 kilogrammes
- Chips au paprika - 2 kilogram
- Chips nature - 2 kilogrammes
- Mélange apéritif - 2 kilogram
- Biscuits sans gluten - 4 paquets
- Biscuits sans sucre - 4 paquets
- Garniture végétalienne - 1 kilogramme
- Pain sans gluten - 4 pains
- Miel - 2 pots
- Confiture - 3 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Cannelle - 2 pots
- Biscuits pour le café - 8 paquets
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Gants en nitrile - 200 pièces

Conseils

Prévois au moins une assiette, un verre et un couvert par invité, puis ajoute 10 % de réserve. Les petites cuillères et les tasses à café sont souvent oubliées lorsque le buffet comprend une pause chaude.
Pour le café, compte environ 2 tasses par personne sur une réception courte et prévois plusieurs thermos plutôt qu’un seul. Vérifie aussi les bouilloires et les machines à café au moins 48 heures avant l’événement.
Installe les tables de buffet avant l’arrivée du public et garde les plateaux, bols, louches et planches à découper à proximité. Prévois deux zones distinctes si les aliments chauds et froids sont servis en même temps.
Teste les microphones sans fil, les haut-parleurs, la table de mixage et l’ordinateur portable le jour précédent. Garde les câbles audio, rallonges et batteries de rechange dans une caisse identifiée, et non dans des sacs séparés.
Si un vestiaire est prévu, réserve les portants à vêtements et les tables pliantes suffisamment tôt. Pour l’accueil, prépare les badges nominatifs, les programmes imprimés et une petite réserve de matériel de découpe dès la veille.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour une représentation de Noël ?: Prévois une pièce de chaque élément nécessaire par personne, puis ajoute environ 10 % de marge. Pour 80 invités, cela représente par exemple 88 verres, 88 assiettes et 88 jeux de couverts si tout est utilisé une seule fois.
Combien de café faut-il pour une représentation de Noël ?: Compte environ 2 tasses par personne pour une réception de deux à trois heures. Pour 50 personnes, prépare donc autour de 100 tasses et répartis le service dans plusieurs thermos afin d’éviter l’attente.
Quand tester le matériel technique ?: Effectue un premier test au moins 24 heures avant la représentation, puis un contrôle rapide 60 minutes avant l’arrivée du public. Vérifie chaque microphone, les haut-parleurs, la table de mixage, l’ordinateur portable et toutes les rallonges.
Quand faire les courses pour une représentation de Noël ?: Achète le matériel non périssable au moins 3 à 7 jours avant. Fais les achats frais et confirme le catering 24 à 48 heures avant, après avoir vérifié le nombre définitif d’inscrits et les besoins alimentaires.

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