Fête d’anniversaire : la liste de courses à prévoir

Préparer une fête d’anniversaire demande plus qu’un gâteau et quelques boissons. Il faut prévoir la vaisselle adaptée au repas, au dessert et au café, un service pratique pour le buffet, ainsi que la décoration et le rangement. Cette liste vous aide à acheter ou louer les bons éléments avant le jour J. Vérifiez aussi les besoins alimentaires des invités et récupérez les produits frais et le gâteau au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de bièreqté 8
Chaisesqté 85
Tables de buffetqté 4
Tables hautesqté 6
Portantsqté 2
Cintresqté 90
Poubellesqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 90
Assiettes à dessertqté 90
Tasses à caféqté 90
Verres à eauqté 100
Verres à vinqté 90
Verres à champagneqté 90
Cuillères à caféqté 90
Sets de couverts pour le dînerqté 90
Plateaux de serviceqté 16
Louchesqté 12
Fourchettes à gâteauqté 90
Couteau à gâteauqté 2

Décoration

Nappesqté 12
Porte-serviettesqté 10
Ballonsqté 120
Pompes à ballonsqté 3
Guirlandesqté 12
Décorations de tableqté 12
Bannière pour photowall
Supports de fond photoqté 2
Badges nominatifsqté 90
Cartes de menuqté 12
Panneau de table cadeaux

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphones sans filqté 2
Pied de microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Chargeurs de téléphoneqté 3
Batteries externesqté 2

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Bains-marieqté 4
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 3
Pinces de serviceqté 8
Bacs à glaçonsqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8

Nettoyage

Aspirateur
Kit de lavageqté 2
Seaux de nettoyageqté 2

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Eau plate - 30 litres
- Eau gazeuse - 18 litres
- Cola - 12 litres
- Cola Zero - 12 litres
- Sinas - 8 liter
- Thé glacé - 8 litres
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 8 bouteilles
- Citrons - 12 pièces
- Citrons verts - 10 pièces
- Menthe - 4 bottes
- Glaçons - 12 kilo
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Mini pistolets - 100 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Jambon arrière - 1,5 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Roquette - 500 grammes
- Poivrons - 10 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Branches de céleri - 4
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 40 pièces
- Melons - 4 pièces
- Noix mélangées - 1,5 kilo
- Olives - 1 kilo
- Tomates séchées - 4 bocaux
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Snacks salés - 4 sachets
- Toast - 8 paquets
- Crackers - 6 paquets
- Chips de tortilla - 5 sacs
- Salsa - 4 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Pâtes - 5 kilo
- Sauce tomate - 8 pots
- Pesto - 4 pots
- Viande hachée de bœuf - 4 kilo
- Boulettes végétariennes - 2 kilos
- Fromage râpé - 1,5 kilo
- Salade composée - 5 kilos
- Salade de pommes de terre - 4 kilo
- Baguette à la tapenade - 12 portions
- Gâteau d'anniversaire - 1 gâteau pour 80 personnes
- Crème fouettée - 6 bombes
- Mini-pâtisseries - 100 pièces
- Chocolat - 2 kilo
- Cuillères à café - 100 pièces
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 2 paquets

Conseils

Prévoyez au minimum une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et un jeu de couverts par invité, puis ajoutez 10 % de marge pour les accidents et les invités supplémentaires.
Pour les boissons, comptez environ 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis 1 verre par heure. Ajoutez de l’eau et des boissons sans alcool en quantité suffisante pour les enfants et les conducteurs.
Ne commandez pas le gâteau la veille si le pâtissier demande un délai plus long : confirmez la taille, le parfum et l’heure de retrait au moins 3 à 7 jours avant la fête.
Pour un buffet, prévoyez au moins un plateau de service et une louche par préparation nécessitant un service. Placez aussi les poubelles près des tables et de la zone des boissons.
Achetez les ballons, les guirlandes et les décorations de table avant la dernière semaine. Les supports du photowall, les badges nominatifs et le panneau de table cadeaux sont souvent oubliés jusqu’au montage.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête d’anniversaire ?: Prévoyez les boissons, le gâteau, les aliments, la vaisselle, les couverts, les serviettes, les accessoires de buffet et la décoration. Ajoutez le mobilier nécessaire, les poubelles, les cintres et les éléments du photowall si ces équipements ne sont pas déjà disponibles.
Combien d’assiettes faut-il prévoir par personne ?: Comptez une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, avec environ 10 % d’exemplaires supplémentaires. Pour 30 invités, prévoyez donc au moins 33 assiettes de chaque type.
Quand acheter les boissons et les produits frais ?: Achetez les boissons et les produits non périssables 3 à 7 jours avant la fête. Récupérez les produits frais et le gâteau le jour même ou la veille, selon leur conservation et l’heure de début.
Combien de verres faut-il pour un anniversaire ?: Prévoyez au moins un verre à eau par personne, puis des verres à vin ou à champagne selon les boissons servies. Pour 30 invités, une marge de 10 % signifie environ 33 verres de chaque type utilisé.

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