Que prévoir pour une célébration de Pâques ?

Une célébration de Pâques demande plus qu’un repas et quelques décorations. Il faut prévoir la vaisselle pour le service, le matériel du buffet, les boissons chaudes et froides, ainsi que l’équipement nécessaire à la cérémonie et aux enfants. Cette liste vous aide à regrouper les achats et à repérer ce qui manque souvent au dernier moment : carafes, plats avec couvercle, thermos, glace ou microphones sans fil. Les produits frais se récupèrent de préférence le jour même ou la veille.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 80
Tablesqté 10
Tables de buffetqté 3
Tables pliantesqté 3
Chaises hautes pour enfantsqté 8
Porte-manteauxqté 4

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 90
Assiettes à gâteauqté 90
Tasses à caféqté 90
Verres à eauqté 100
Verres à vinqté 80
Fourchettesqté 100
Couteauxqté 100
Cuillèresqté 100
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 16
Plats de service avec couvercleqté 6
Carafesqté 8
Thermosqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Glacièresqté 4
Bacs à glaçonsqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Corbeilles à painqté 6
Planche à découper pour buffetqté 6

Équipement

Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Ordinateur portable

Décoration

Branches de Pâquesqté 8
Fleurs artificiellesqté 20
Vases à fleursqté 10
Décoration d’œufs de Pâquesqté 60
Chemins de table jaunesqté 10
Nappes blanchesqté 10
Guirlandes de Pâquesqté 8
Croix en bois
Draps blancsqté 4
Chandeliersqté 6
Paniers de Pâquesqté 8
Numéros de tableqté 10

Éclairage

Guirlandes LEDqté 6
Bougies LEDqté 20
Piles de rechangeqté 24

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé assorti - 4 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 3 liter
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Crème pour café - 4 pots
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Eau plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Jus de raisin - 3 litres
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Baguettes - 12 pièces
- Pain aux céréales - 8 pains
- Mini croissants - 100 pièces
- Mini pains de Pâques - 100 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Margarine - 2 barquettes
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage frais - 1 kilo
- Confiture de fraises - 3 pots
- Miel - 2 pots
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Beurre aux herbes - 10 barquettes
- Concombres - 10 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Radis - 6 bottes
- Salade composée - 2 kilos
- Roquette - 500 grammes
- Oignons rouges - 1 kilo
- Pommes de terre grenailles - 8 kilos
- Asperges - 4 kilos
- Brocoli - 3 kilo
- Pois - 2 kilo
- Œufs - 10 boîtes
- Quiches - 8 pièces
- Quiche végétarienne - 6 pièces
- Boulettes végétariennes - 4 kilo
- Filet de poulet - 5 kilo
- Saumon fumé - 2 kilos
- Thon - 12 boîtes
- Pois chiches - 12 boîtes
- Lentilles - 8 boîtes
- Bouillon de légumes - 2 boîtes
- Huile d’olive - 2 litres
- Huile de tournesol - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 2 petits pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Ail - 6 têtes
- Persil frais - 6 bottes
- Ciboulette fraîche - 4 barquettes
- Citrons - 12 pièces
- Fraises - 4 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 3 kilos
- Œufs en chocolat de Pâques - 8 kilos
- Chocolat de Pâques - 100 pièces
- Mini muffins - 100 stuks
- Biscuits de Pâques - 100 pièces
- Raisins secs - 1 kilo
- Noix mélangées - 1 kilo
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Serviettes - 500 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Étiquettes alimentaires - 2 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un verre, une tasse et un jeu de couverts par participant, puis ajoutez 10 % de marge pour les remplacements et les inscriptions tardives.
Pour un buffet, comptez au minimum deux grands plats de service avec couvercle, plusieurs plateaux et deux louches afin de limiter les files d’attente et de garder les aliments protégés.
Préparez les boissons chaudes avec au moins deux thermos ou machines à café et une bouilloire ; vérifiez aussi les prises et les rallonges avant l’arrivée des invités.
Achetez ou récupérez les glaçons le jour même. Prévoyez au moins une glacière pour les produits frais et les boissons qui doivent rester froides pendant le service.
Ne laissez pas le matériel audio au dernier jour : testez les microphones sans fil au moins 48 heures avant et gardez des piles de rechange sur place.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle faut-il prévoir pour une célébration de Pâques ?: Prévoyez une assiette, un verre, une tasse et un couvert complet par personne, avec une marge de 10 %. Pour 50 invités, cela représente environ 55 pièces de chaque type utilisé.
Quand acheter les produits frais pour Pâques ?: Achetez les produits non périssables au moins 3 jours avant. Récupérez les produits frais la veille ou le matin même, selon leur durée de conservation et l’heure du buffet.
Combien de boissons prévoir par personne ?: Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau en carafe et prévoyez de la glace pour le service froid.
Quand tester les microphones et le matériel audio ?: Faites un premier test au moins 48 heures avant la célébration, puis un contrôle rapide 60 minutes avant l’arrivée du public. Vérifiez les piles, le volume et la portée des microphones sans fil.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.