Que faut-il acheter pour un spectacle d’anniversaire ?

Un spectacle d’anniversaire demande plus qu’un gâteau et quelques boissons. Il faut prévoir le mobilier pour accueillir les invités, la vaisselle du repas et du dessert, ainsi que le matériel de sonorisation et d’éclairage. Cette liste vous aide à faire les courses sans oublier les verres à champagne, les rallonges ou les supports de microphone. Vérifiez aussi les quantités selon le nombre d’invités et le format du programme.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Éléments de podiumqté 6
Escalier de podium
Tables hautesqté 8
Tables à mangerqté 12
Chaisesqté 110
Tables de buffetqté 4
Portantsqté 3
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 120
Assiettes à gâteauqté 120
Cuillères à dessertqté 120
Fourchettesqté 120
Couteauxqté 120
Tasses à caféqté 100
Verres à eauqté 150
Verres à vinqté 120
Verres à champagneqté 110
Plateaux de serviceqté 10
Plateaux de serviceqté 12

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Ordinateur portable
Câbles HDMIqté 3
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Projecteur

Éclairage

Projecteurs LEDqté 6
Guirlandes lumineusesqté 8
Rallongesqté 6

Décoration

Ballonsqté 150
Arches de ballonsqté 2
Guirlandesqté 12
Nappesqté 16
Porte-serviettesqté 12
Mur photo
Supports de fond photoqté 2
Décorations de tableqté 12
Sacs cadeauxqté 110

Cuisine

Glacièresqté 4
Bacs de maintien au chaudqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Couteau à gâteauqté 2
Louchesqté 8
Pinces de serviceqté 6
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Pains de glaceqté 12

Catering

Courses
- Mini-quiches - 120 pièces
- Mini wraps - 120 pièces
- Feuilletés farcis - 120 pièces
- Dés de fromage - 3 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Olives - 2 bocaux
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Baguette - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 barquettes
- Houmous - 8 barquettes
- Crudités - 5 kilogrammes
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Concombres - 8 pièces
- Salade composée - 5 kilogrammes
- Salade de pâtes - 5 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 5 kilogram
- Baguettes pour buffet - 16 pièces
- Beurre aux herbes pour buffet - 10 pots
- Blanc de poulet - 8 kilogram
- Burgers végétariens - 30 pièces
- Petits pains à mini hamburgers - 120 pièces
- Tranches de cheddar - 3 kilogrammes
- Laitue - 2 kilogrammes
- Tomates - 3 kilogrammes
- Oignons rouges - 2 kilogrammes
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Sauce barbecue - 2 bouteilles
- Frites - 12 kilogrammes
- Huile de friture - 8 litres
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Repas spéciaux - 10 portions
- Petits pains sans gluten - 10 pièces
- Sandwichs vegan - 10 pièces
- Gâteau d’anniversaire - 1 gâteau pour 110 personnes
- Crème fouettée - 6 bombes
- Café - 5 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Lait chocolaté - 8 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Sprite - 8 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 72 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 10 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 12 bouteilles
- Glaçons - 12 kilogrammes
- Citrons - 3 kilogrammes
- Citrons verts - 2 kilogrammes
- Menthe fraîche - 6 bottes
- Piques à cocktail - 4 boîtes
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Serviettes - 250 pièces
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Produit de nettoyage - 3 flacons
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au moins une assiette et une fourchette par invité, puis ajoutez 10 % de marge pour les remplacements et les passages au buffet. Pour le gâteau, comptez une assiette à gâteau et une cuillère à dessert par personne.
Pour les boissons, comptez deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis environ un verre par heure. Réservez les verres à eau, à vin et à champagne séparément afin d’éviter de les utiliser tous avant le moment du toast.
Vérifiez le matériel technique au moins 48 heures avant le spectacle. Testez les haut-parleurs, la table de mixage, les microphones sans fil, l’ordinateur portable, les câbles HDMI et le projecteur avec les fichiers musicaux.
Prévoyez une rallonge et une multiprise par zone technique, avec plusieurs mètres de câble en réserve. Les projecteurs LED et les guirlandes lumineuses doivent être testés dans la salle avant l’arrivée des invités.
Ne commandez pas seulement des tables pour manger : un buffet, des tables hautes et des portants peuvent être nécessaires selon le programme. Confirmez le nombre de chaises, tabourets et éléments de podium au plus tard une semaine avant l’événement.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes et de verres faut-il pour un spectacle d’anniversaire ?: Prévoyez une assiette de dîner, une assiette à gâteau, une fourchette, un couteau et une cuillère à dessert par invité, avec 10 % de réserve. Pour les verres, comptez au minimum deux verres à eau par personne et adaptez les verres à vin ou à champagne au menu.
Quand faut-il acheter ou louer le matériel de sonorisation ?: Réservez les haut-parleurs, la table de mixage, les microphones et les pieds de micro au moins deux à trois semaines avant la date. Faites un test complet 48 heures avant, avec l’ordinateur portable et les fichiers musicaux définitifs.
Quelle quantité de boissons prévoir pour un anniversaire ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 à 15 % si le spectacle dure plusieurs heures ou si les invités restent après le programme.
Quand récupérer le gâteau et refroidir les boissons ?: Récupérez le gâteau le jour même, idéalement deux à quatre heures avant le début, selon les indications du pâtissier. Mettez les boissons au frais au moins six heures à l’avance si elles sont nombreuses, ou la veille lorsque c’est possible.

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