Qué necesitas para un espectáculo de aniversario
Un espectáculo de aniversario combina recepción, catering, actuaciones y una parte técnica que no admite improvisaciones. Esta lista reúne lo que conviene comprar, alquilar o llevar: desde platos y copas hasta micrófonos, cables, iluminación y mobiliario. Calcula las cantidades según el número final de invitados y confirma con tiempo qué incluye el lugar o el servicio de catering. La tarta, las bebidas frías y los archivos de música suelen ser los elementos que se dejan para el último momento.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Piezas de escenariocant. 6
- Escalera del escenario
- Mesas altascant. 8
- Mesas de comedorcant. 12
- Sillascant. 110
- Mesas de buffetcant. 4
- Percheroscant. 3
- Taburetescant. 6
Vajilla
- Platos de cenacant. 120
- Platos para postrecant. 120
- Cucharillas de postrecant. 120
- Tenedorescant. 120
- Cuchilloscant. 120
- Tazas de cafécant. 100
- Vasos para aguacant. 150
- Copas de vinocant. 120
- Copas de champáncant. 110
- Bandejas de serviciocant. 10
- Bandejas de servircant. 12
Equipo
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Micrófonos inalámbricoscant. 3
- Soportes de micrófonocant. 3
- Portátil
- Cables HDMIcant. 3
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 6
- Proyector de diapositivas
Iluminación
- Focos LEDcant. 6
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Cables alargadorescant. 6
Decoración
- Globoscant. 150
- Arcos de globoscant. 2
- Guirnaldascant. 12
- Mantelescant. 16
- Porta-servilletascant. 12
- Photowall
- Soportes para fondo fotográficocant. 2
- Decoraciones de mesacant. 12
- Bolsas de regalocant. 110
Cocina
- Neveras portátilescant. 4
- Bandejas para mantener calientecant. 4
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Cuchillo para tartacant. 2
- Cucharonescant. 8
- Pinzas de servircant. 6
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de cocinacant. 3
- Acumuladores de fríocant. 12
Catering
- Compras
- Miniquiches - 120 unidades
- Miniwraps - 120 unidades
- Hojaldres rellenos - 120 unidades
- Cubitos de queso - 3 kilogram
- Uvas - 3 kilogramos
- Aceitunas - 2 tarros
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla de hierbas - 8 tarrinas
- Hummus - 8 cuencos
- Verduras crudas - 5 kilogramos
- Tomates cherry - 3 kilogramos
- Pepinos - 8 unidades
- Ensalada mixta - 5 kilogram
- Ensalada de pasta - 5 kilogramos
- Ensalada de patatas - 5 kilogram
- Baguette para el buffet - 16 unidades
- Mantequilla de hierbas para el bufé - 10 tarrinas
- Pechuga de pollo - 8 kilogramos
- Hamburguesas vegetarianas - 30 unidades
- Mini panecillos para hamburguesa - 120 unidades
- Lonchas de cheddar - 3 kilogram
- Lechuga - 2 kilogram
- Tomates - 3 kilogram
- Cebollas rojas - 2 kilogram
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Patatas fritas - 12 kilogramo
- Aceite de fritura - 8 litros
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Comidas de dieta - 10 porciones
- Panecillos sin gluten - 10 unidades
- Bocadillos veganos - 10 unidades
- Tarta de aniversario - 1 tarta para 110 personas
- Nata montada - 6 botes
- Café - 5 paquetes
- Té - 3 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Dulces - 2 cajas
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Chocolate caliente - 8 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Sprite - 8 botellas
- Agua mineral con gas - 12 botellas
- Agua mineral sin gas - 18 botellas
- Zumo de manzana - 8 litros
- Zumo de naranja - 8 litros
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsener - 72 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 10 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Prosecco - 12 botellas
- Cubitos de hielo - 12 kilogramos
- Limones - 3 kilogramos
- Limones verdes - 2 kilogramos
- Menta fresca - 6 manojos
- Palillos para cóctel - 4 cajas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Servilletas - 250 unidades
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Producto de limpieza - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante - 4 botellas
Consejos
- Calcula la vajilla para todos los invitados y añade un 10 % de reserva: platos de cena, platos de postre, cubiertos, tazas, vasos de agua y copas. Para un brindis, las copas de champán deben estar listas antes de que empiece la actuación.
- Separa las bebidas en dos momentos: deja agua disponible durante toda la recepción y enfría las bebidas del brindis al menos 4 horas antes. No olvides prever bandejas para sacar las bebidas y recoger la vajilla usada.
- Comprueba el sonido como mínimo 2 horas antes de recibir al público. Prueba los micrófonos inalámbricos, los altavoces, la mesa de mezclas, el portátil, los cables HDMI, los alargadores y las regletas con los archivos de música definitivos.
- Reserva espacio para el escenario, su escalera, las mesas del buffet, las mesas de comedor, las sillas y los percheros. Mide los accesos antes de llevar las piezas del escenario: una puerta estrecha puede retrasar todo el montaje.
- Recoge la tarta el mismo día y confirma dónde se conservará hasta el postre. Prepara también los regalitos, las tarjetas de nombre y los programas impresos antes de abrir las puertas, no durante la recepción.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para un espectáculo de aniversario?
- Prepara una unidad por invitado de cada plato, tenedor, cuchillo, vaso de agua y taza de café, y añade un 10 % de reserva. Para las copas de vino y champán, calcula una por persona si se sirven en un único momento; añade más si habrá reposición.
- ¿Cuándo debo enfriar las bebidas para el aniversario?
- Ponlas a enfriar al menos 4 horas antes del comienzo, especialmente las bebidas del brindis. Si usas pocas neveras o cubiteras, prepara una segunda tanda y mantenla refrigerada hasta el servicio.
- ¿Con cuánta antelación tengo que probar el equipo técnico?
- Haz una prueba completa 2 horas antes de que lleguen los invitados y otra comprobación breve 30 minutos antes. Reproduce los archivos definitivos y verifica cada micrófono, altavoz, cable, regleta, proyector y foco LED.
- ¿Cuándo recojo la tarta y preparo los detalles para invitados?
- Recoge la tarta el mismo día, con tiempo suficiente para transportarla y conservarla en frío. Los regalitos, las tarjetas de nombre y los programas deben estar preparados como mínimo 1 hora antes de abrir las puertas.
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