Que faut-il acheter pour un spectacle caritatif ?

Pour un spectacle de bienfaisance, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir la vaisselle, le mobilier d’accueil, le matériel de scène, l’éclairage et les supports de projection. Les quantités dépendent surtout du nombre de visiteurs, des artistes et de la durée du programme. Cette liste vous aide à préparer les courses sans oublier ce qui manque souvent le jour de l’événement.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 120
Tablesqté 12
Éléments de podiumqté 6
Tables de logeqté 2
Chaises des vestiairesqté 8
Portants à vêtementsqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 120
Verresqté 150
Assiettesqté 130
Fourchettesqté 130
Couteauxqté 130
Cuillèresqté 130
Plateaux de serviceqté 8
Carafesqté 8

Équipement

Microphonesqté 4
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Pieds de microqté 4
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Vidéoprojecteur
Écran de projection

Éclairage

Projecteurs de théâtreqté 6
Pieds d’éclairageqté 3
Lampes d'ambianceqté 8

Décoration

Bâche de fond
Nappesqté 12
Ballonsqté 100
Compositions floralesqté 6
Affichesqté 20
Panneaux du programmeqté 4

Catering

Glacièresqté 4
Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 4
Bains-marieqté 4
Pinces à buffetqté 8
Carafesqté 6
Pains de glaceqté 16
Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Sachets de thé - 200 pièces
- Thé noir - 1 boîte
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citrons - 12 pièces
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 72 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Prosecco - 4 bouteilles
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Salsa - 4 pots
- Mélange apéritif - 4 sacs
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 3 bocaux
- Dés de fromage - 4 kilos
- Brie - 2 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 50 pièces
- Mandarines - 50 pièces
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 4 kilos
- Carottes - 4 kilo
- Poivrons - 20 pièces
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais - 1 kilo
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Wraps - 100 pièces
- Mini-quiches - 120 pièces
- Samosas végétariens - 100 pièces
- Falafel - 5 kilo
- Brochettes de poulet - 5 kilos
- Salade de bœuf - 3 kilos
- Salade de pâtes - 5 kilos
- Salade de crudités - 4 kilos
- Salade verte - 4 kilo
- Salade de pommes de terre - 5 kilos
- Riz basmati - 5 kilos
- Pâtes - 5 kilo
- Sauce tomate - 6 pots
- Pesto - 4 pots
- Lait de coco - 12 boîtes
- Pois chiches - 12 boîtes
- Maïs - 8 boîtes
- Haricots rouges - 8 boîtes
- Bouillon de légumes - 2 paquets
- Huile d’olive - 2 litres
- Huile de tournesol - 2 litres
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 2 petits pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Ail - 10 têtes
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce au yaourt - 3 bouteilles
- Sauce miel-moutarde - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Biscuits au chocolat - 8 paquets
- Biscuits au beurre - 8 paquets
- Brownies - 120 pièces
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Glaçons - 20 kilos
- Serviettes - 500 pièces
- Gobelets en papier - 200 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Filtres à café - 200 pièces
- Bacs en aluminium - 30 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Film plastique - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs de congélation - 2 cartons

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Bacs de rangementqté 12
Papier aluminiumqté 3
Film alimentaireqté 3
Porte-serviettesqté 12

Informations

Rouleaux de ticketsqté 2
Programmesqté 130
Étiquettes nominativesqté 150
Marqueursqté 12
Stylosqté 20
Chemises à pinceqté 4

Paiement

Caisses pour espècesqté 2
Terminaux de paiementqté 2
Boîtes de donsqté 4
Carnets de reçusqté 4

Sécurité

Lampes de pocheqté 4
Pilesqté 24
Passe-câblesqté 12
Ruban gafferqté 6

Nettoyage

Aspirateur
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Sets de balaiqté 2
Chiffons de nettoyageqté 20
Brosses de toilettesqté 3
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4

Conseils

Prévoyez au moins un verre, une assiette et un jeu de couverts par invité attendu, puis ajoutez 10 % de réserve pour les pertes et les besoins des bénévoles.
Pour les boissons, comptez deux à trois consommations par personne pendant la première heure, puis environ une par heure supplémentaire. Mettez les boissons au frais au moins 6 heures avant l’ouverture.
Préparez les tables de service, les carafes et les plateaux avant l’arrivée du public. Gardez une table séparée pour les dons, les billets ou les informations sur l’association.
Vérifiez le matériel technique avec les artistes au plus tard 48 heures avant le spectacle : microphones, pieds, haut-parleurs, table de mixage, rallonges et multiprises doivent être compatibles.
Ne commandez pas la décoration au dernier moment : prévoyez les nappes, les affiches et les éléments de scène au moins 7 jours avant, afin de pouvoir remplacer un article manquant.

Questions fréquentes

Combien de verres et d’assiettes prévoir pour un spectacle caritatif ?: Prévoyez une pièce de chaque par invité, plus 10 % de réserve. Pour 100 personnes, cela représente au moins 110 verres, 110 assiettes et 110 jeux de couverts.
Quelle quantité de boissons acheter pour 100 invités ?: Pour la première heure, comptez 200 à 300 boissons pour 100 personnes, selon la durée et la présence d’un repas. Ajoutez ensuite environ 100 boissons par heure supplémentaire.
Quand acheter les boissons et les denrées pour le buffet ?: Achetez les produits non périssables 3 à 7 jours avant. Les aliments frais et les boissons à servir froides doivent être réceptionnés ou achetés au plus tard la veille, puis refroidis au moins 6 heures avant l’accueil.
Quel matériel technique faut-il tester avant le spectacle ?: Testez les microphones, haut-parleurs, table de mixage, pieds de micro, rallonges, multiprises, vidéoprojecteur et écran au moins 48 heures avant. Faites un second contrôle 2 heures avant l’ouverture des portes.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.