Que faut-il prévoir pour un salon infrarouge ?
Un salon infrarouge demande plus qu’un espace d’exposition et quelques tables. Il faut prévoir le mobilier des stands, l’accueil des visiteurs, l’affichage, l’éclairage et tout le matériel technique pour les exposants. Cette liste vous aide à regrouper les achats et le matériel à apporter avant l’ouverture. Prévoyez aussi une marge pour les câbles, les multiprises et les solutions de rangement, souvent oubliés jusqu’au montage.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Stands de foireqté 20
- Tables de standqté 20
- Tables bistrotqté 12
- Tables d’inscriptionqté 2
- Chaisesqté 80
- Tabouretsqté 40
- Portants à vêtementsqté 4
- Poubellesqté 12
- Bacs de rangementqté 10
Équipement
- Ordinateurs portablesqté 4
- Tablettesqté 4
- Imprimantesqté 2
- Écransqté 6
- Rallonges électriquesqté 12
- Multiprisesqté 20
- Câbles HDMIqté 8
- Câbles de rechargeqté 12
- Routeurs Wi-Fiqté 3
- Talkies-walkiesqté 8
- Batteries externesqté 6
Éclairage
- Projecteurs LEDqté 8
- Guirlandes lumineusesqté 6
Décoration
- Bannières de bienvenueqté 2
- Panneaux de standqté 20
- Cartes avec numéro de standqté 20
- Panneaux de signalisationqté 12
- Panneaux indicateursqté 10
- Nappesqté 24
- Présentoirs à brochuresqté 24
- Goulottes de câblesqté 20
- Serre-câblesqté 200
- Ruban adhésif résistantqté 12
- Ruban adhésif double faceqté 8
Vaisselle
- Tasses à caféqté 100
- Verresqté 120
- Assiettesqté 120
- Couvertsqté 120
- Plateaux de serviceqté 20
- Pinces de serviceqté 12
Cuisine
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 3
- Glacièresqté 6
- Thermosqté 8
- Bacs à glaçonsqté 4
- Planches à découperqté 4
- Couteau de chefqté 4
- Plateaux de serviceqté 12
- Pincesqté 8
- Verres doseursqté 4
Nettoyage
- Aspirateursqté 2
- Serpillièresqté 4
- Seauxqté 4
- Sets de balaiqté 4
- Chariots de ménageqté 2
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 8
- Distributeurs de serviettesqté 8
- Chiffons microfibresqté 30
- Gants en nitrileqté 200
Catering
- Courses
- Café - 8 paquets
- Café décaféiné - 2 paquets
- Assortiment de sachets de thé - 250 pièces
- Tisane - 50 sachets
- Bâtonnets de sucre - 300 pièces
- Édulcorant - 200 pièces
- Lait pour café - 8 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Eau minérale plate - 80 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 60 bouteilles
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 24 bouteilles
- Sinas - 18 bouteilles
- Ice tea - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Bulles - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 sacs
- Mini-quiches - 240 pièces
- Mini-wraps - 240 pièces
- Feuilletés farcis - 240 pièces
- Mini-sandwiches au fromage - 160 pièces
- Mini sandwiches au jambon - 160 pièces
- Mini-sandwichs végétariens - 160 pièces
- Mini-sandwichs vegan - 80 pièces
- Houmous - 12 pots
- Tzatziki - 8 pots
- Olives - 8 bocaux
- Concombre - 12 pièces
- Tomates cerises - 8 barquettes
- Raisins - 8 kilos
- Pommes - 80 pièces
- Bananes - 60 pièces
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Snacks salés - 10 sachets
- Mélange de noix - 8 sachets
- Biscuits - 12 paquets
- Brownies - 160 pièces
- Biscuits sans gluten - 6 paquets
- Biscuits vegan - 6 paquets
- Bouchées de poulet halal - 120 pièces
- Samosas végétariens - 120 pièces
- Rouleaux de printemps vegan - 120 pièces
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce chili - 2 bouteilles
- Serviettes - 1000 pièces
- Gobelets en papier - 500 pièces
- Agitateurs en papier - 500 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Grands sacs-poubelle - 100 pièces
- Sacs poubelle petits - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Spray désinfectant - 4 bouteilles
- Petites éponges - 20 pièces
- Éponges à récurer - 12 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Mouchoirs en papier - 12 paquets
- Étiquettes pour allergènes - 2 paquets
- Gants alimentaires - 200 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
Conseils
- Prévoyez une table d’inscription et au moins un ordinateur ou une tablette pour l’accueil. Ajoutez une imprimante si vous devez produire des badges ou des documents sur place.
- Comptez une multiprise et une rallonge par zone technique, puis gardez-en au moins deux de rechange. Les câbles HDMI et les câbles de recharge doivent être regroupés et étiquetés avant l’arrivée des exposants.
- Préparez un panneau avec le numéro de chaque stand et des indications visibles depuis l’entrée. Placez la signalétique avant l’installation des exposants pour éviter de la déplacer ensuite.
- Prévoyez un éclairage autonome pour les zones peu éclairées : projecteurs LED et guirlandes lumineuses doivent être testés avant l’ouverture. Vérifiez également la longueur des rallonges par rapport à la disposition des stands.
- Réservez des bacs de rangement, des poubelles et des goulottes de câbles pour la salle. Ces éléments sont généralement nécessaires dès le montage, mais rarement disponibles en quantité suffisante sur place.
Questions fréquentes
- Combien de tables faut-il prévoir pour un salon infrarouge ?
- Prévoyez au minimum une table par stand si les exposants en ont besoin, plus une table d’inscription et les tables prévues pour l’accueil ou la restauration. Ajoutez 10 % de marge si le nombre de stands peut encore évoluer.
- Quel matériel technique faut-il apporter pour un salon infrarouge ?
- Prévoyez les ordinateurs portables, tablettes, imprimantes, écrans, câbles HDMI, câbles de recharge, rallonges et multiprises nécessaires aux stands. Testez tout le matériel au moins 24 heures avant l’ouverture.
- Combien de chaises et de tabourets commander ?
- Prévoyez une assise par personne attendue simultanément dans les espaces d’accueil et de présentation, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve. Les tabourets conviennent aux tables hautes, tandis que les chaises sont plus adaptées aux zones d’attente.
- Quand acheter la signalétique et les fournitures du salon ?
- Achetez les panneaux, cartes de stand, nappes et présentoirs au moins 7 jours avant le salon. Gardez ensuite 1 à 2 jours pour vérifier les impressions, préparer les numéros et corriger les informations des exposants.
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