La liste de courses pour votre salon des entrepreneurs

Un salon des entrepreneurs demande plus que des tables et des badges. Il faut prévoir l’accueil, les stands, les présentations, les pauses café et la circulation entre les espaces. Cette liste vous aide à rassembler le matériel avant l’ouverture, avec des repères de quantité pour éviter les achats de dernière minute. Ajustez les volumes au nombre d’exposants, de visiteurs inscrits et d’intervenants.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 18
Chaisesqté 120
Tables hautesqté 12
Jupes de tableqté 18
Porte-manteauxqté 3
Poteaux de balisageqté 8
Comptoir d'inscription

Équipement

Ordinateur portableqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Câbles HDMIqté 3
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Micro sans filqté 2
Cliqueur de présentationqté 2
Enceintes mobilesqté 2
Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Terminal de paiement

Vaisselle

Tasses à caféqté 150
Verresqté 180
Verres à vinqté 120
Assiettesqté 180
Fourchettesqté 180
Couteauxqté 180
Cuillèresqté 180
Plateaux de serviceqté 12
Carafesqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Pinces de serviceqté 10
Louchesqté 8
Verres doseursqté 2
Papier aluminiumqté 2
Film alimentaireqté 2
Torchons de cuisineqté 12

Décoration

Bannièresqté 6
Guirlandes de fanionsqté 8
Décoration de tableqté 18
Compositions floralesqté 6
Numéros de standqté 30
Pâte adhésiveqté 6
Ruban adhésifqté 4
Ciseauxqté 6
Cordeqté 3

Éclairage

Lampes LEDqté 12
Guirlandes lumineusesqté 6
Pilesqté 24

Nettoyage

Poubellesqté 10
Balais à main et pellesqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Gants de nettoyageqté 8
Brosses de toilettesqté 3

Catering

Courses
- Grains de café - 4 kilo
- Sachets de thé - 250 pièces
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Sucre - 3 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Crème pour café - 4 paquets
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 36 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Bulles - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Eau minérale pour les intervenants - 24 bouteilles
- Mini bouteilles d’eau - 180 pièces
- Baguettes - 20 pièces
- Mini-sandwichs - 180 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Pain aux céréales - 8 pains
- Mini croissants - 120 pièces
- Mini pains au chocolat - 80 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage frais - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 3 kilos
- Garniture de blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 2 kilos
- Tartinade d’avocat - 1 kilo
- Concombre - 12 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Roquette - 1 kilo
- Salade composée - 2 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Oignon rouge - 1 kilo
- Olives - 2 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 80 pièces
- Bananes - 60 pièces
- Mandarines - 80 pièces
- Fraises - 4 kilos
- Mélange de noix - 3 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Bâtonnets salés - 6 sacs
- Crackers de riz - 6 sacs
- Mini biscuits - 8 paquets
- Brownies - 100 pièces
- Mini muffins - 100 stuks
- Biscuits au beurre - 8 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pesto - 4 pots
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Miel - 2 pots
- Citron - 20 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Serviettes - 600 pièces
- Gobelets en papier - 250 pièces
- Assiettes en carton - 250 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Sachets de sucre - 300 pièces
- Barquettes en aluminium - 100 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Sacs-poubelle bleus - 20 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 3 flacons
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces

Conseils

Prévoyez une chaise par exposant présent sur son stand, puis ajoutez environ 10 % de sièges supplémentaires pour les échanges et les conférences. Les tables hautes sont utiles dans les zones de pause et près de l’accueil.
Pour chaque présentation, préparez un ordinateur portable, un vidéoprojecteur, un écran, un câble HDMI et une rallonge. Ajoutez au moins un câble HDMI de secours et testez la connexion avant l’arrivée des intervenants.
Comptez un badge nominatif par participant et imprimez 5 à 10 % de badges vierges supplémentaires pour les inscriptions ou corrections de dernière minute. Gardez-les au comptoir d’inscription avec un ordinateur et un terminal de paiement.
Pour une pause café, prévoyez environ 2 tasses, 2 verres et 2 boissons par personne si elle dure une demi-journée. Répartissez les carafes, machines à café, bouilloires et glacières sur les points de service afin d’éviter une file unique.
Installez les panneaux de direction et les poteaux de balisage avant l’ouverture, notamment entre l’entrée, les stands, les salles et les sanitaires. Gardez quelques rallonges, multiprises et câbles dans une caisse identifiée à l’accueil pour intervenir rapidement.

Questions fréquentes

Combien de badges prévoir pour un salon des entrepreneurs ?: Prévoyez un badge par participant confirmé, exposant, intervenant et membre de l’équipe. Ajoutez 5 à 10 % de badges vierges pour les changements et inscriptions le jour même.
Combien de chaises faut-il par stand ?: Comptez une chaise par personne tenant le stand au même moment. Ajoutez environ 10 % de chaises de réserve, surtout si des rendez-vous sont prévus entre exposants et visiteurs.
Quand acheter le matériel technique du salon ?: Réservez ou achetez le matériel principal au moins 3 à 4 semaines avant le salon. Faites un test complet de l’ordinateur, du vidéoprojecteur, du micro et des câbles 48 heures avant l’ouverture.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour une pause café ?: Comptez environ 2 tasses, 2 verres et 2 assiettes par personne pour une pause de plusieurs heures. Ajoutez 10 % de réserve pour les pertes, les renversements et le renouvellement du service.

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