La liste de courses pour votre salon de la santé

Un salon de la santé demande plus que des tables et quelques affiches. Il faut prévoir l’accueil des visiteurs, l’installation des exposants, les ateliers et les mesures réalisées sur place. Cette liste rassemble le mobilier, la vaisselle, le matériel technique et la décoration à acheter ou à emprunter. Quantifiez chaque élément selon le nombre d’exposants, de visiteurs attendus et d’ateliers programmés, puis vérifiez les besoins techniques au moins une semaine avant l’ouverture.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de stand d’expositionqté 20
Chaises pliantesqté 100
Comptoir d'inscription
Tabourets de barqté 8
Tentes de réceptionqté 2
Panneaux de standqté 12
Portants à vêtementsqté 4
Nappesqté 25

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 180
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 120
Couvertsqté 120
Petits bolsqté 20
Thermosqté 8
Pichets à laitqté 8
Sucriersqté 8

Équipement

Tensiomètresqté 6
Pèse-personnesqté 4
Mètres rubansqté 6
Enceintesqté 2
Microphones sans filqté 2
Ordinateurs portablesqté 3
Tablettesqté 4
Terminaux de paiementqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 10
Câbles de rechargeqté 12
Paperboardsqté 3
Pots à stylosqté 12
Caméra documentaire
Écran de projection
Vidéoprojecteur

Décoration

Bannières du salonqté 6
Guirlandes de fanionsqté 8
Décoration de tableqté 20
Plantesqté 12
Porte-nomsqté 30
Panneaux de directionqté 20
Braceletsqté 180
Panneau d’inscription
Panneaux du programmeqté 4
Panneaux d'informationqté 8

Éclairage

Lampes LEDqté 12
Guirlandes lumineusesqté 4

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Glacièresqté 6
Plateaux de serviceqté 10
Louchesqté 8
Pincesqté 6
Planches à découperqté 4
Couteauxqté 6
Carafes d’eauqté 12
Supports pour glaçonsqté 6
Plateauxqté 12
Couteaux à painqté 4

Nettoyage

Seaux de nettoyageqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Balais à mainqté 4
Chiffons microfibresqté 30
Pompes désinfectantesqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Poubellesqté 12
Brosses de toilettesqté 4
Gants en caoutchoucqté 8

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Thé vert - 1 boîte
- Chocolat chaud - 2 paquets
- Sucre en poudre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Lait de soja - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Limonade au citron - 10 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 24 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d’orange - 8 briques
- Jus de tomate - 4 litres
- Boisson au gingembre - 6 bouteilles
- Citrons - 3 kilos
- Concombres - 12 pièces
- Menthe fraîche - 8 bottes
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 6 kilos
- Poires - 5 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Mandarines - 5 kilos
- Tomates cerises - 4 kilos
- Carottes - 4 kilos
- Lamelles de poivron - 3 kilo
- Céleri branche - 2 kilos
- Pain complet - 12 pains
- Wraps complets - 8 paquets
- Crackers complets - 10 paquets
- Houmous - 12 pots
- Tartinade laitière - 8 pots
- Beurre de cacahuète - 4 pots
- Confiture de fraises - 4 pots
- Tranches de fromage - 4 kilos
- Garniture de filet de poulet - 3 kilo
- Saumon fumé - 2 kilos
- Avocats - 20 pièces
- Salade - 12 laitues
- Roquette - 10 sachets
- Tomates - 5 kilos
- Concombres - 20 pièces
- Oignons rouges - 2 kilo
- Maïs - 12 boîtes
- Pois chiches - 12 boîtes
- Huile d'olive - 3 litres
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Sauce au yaourt - 4 bouteilles
- Sauce miel-moutarde - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 3 moulins
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Noix - 2 kilos
- Amandes - 2 kilos
- Mélange de fruits secs non salé - 3 kilos
- Barres de céréales - 180 pièces
- Galettes de riz - 12 paquets
- Popcorn - 8 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Crackers sans gluten - 6 paquets
- Biscuits vegan - 8 paquets
- Biscuits sans gluten - 6 paquets
- Yaourt sans lactose - 8 litres
- Fromage à tartiner vegan - 6 pots
- Wraps sans gluten - 4 paquets
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 80 pièces
- Sacs compostables - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 3 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 12 paquets
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 12 flacons
- Essuie-tout - 12 paquets
- Gants en nitrile - 6 boîtes
- Pansements - 4 boîtes
- Mouchoirs jetables - 12 boîtes

Conseils

Prévoyez une table de stand par exposant, puis ajoutez 10 % de marge si plusieurs intervenants partagent leur espace. Les panneaux de stand et les nappes sont souvent oubliés jusqu’au montage.
Pour l’accueil, comptez un comptoir d’inscription, deux chaises et un terminal de paiement par point d’accueil. Préparez aussi les badges nominatifs, les listes imprimées et les câbles de recharge la veille.
Pour les boissons, prévoyez au minimum 2 gobelets réutilisables par visiteur attendu et 1 tasse à café par personne qui participe à un atelier. Ajoutez 10 % de réserve pour les remplacements et les invités imprévus.
Pour les ateliers et dépistages, vérifiez le nombre de tensiomètres, pèse-personnes et mètres rubans avant de faire les courses. Un appareil partagé entre plusieurs stands crée rapidement une file d’attente.
Comptez une rallonge et une multiprise par zone équipée, avec 2 câbles de recharge de rechange par espace numérique. Testez les enceintes, microphones sans fil, ordinateurs portables et tablettes au plus tard le jour précédent.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour un salon de la santé ?: Prévoyez au moins 1 table de stand par exposant ou organisme présent. Ajoutez environ 10 % de tables supplémentaires si certains exposants ont besoin d’un espace de démonstration ou si le plan n’est pas encore définitif.
Combien de gobelets prévoir pour un salon de la santé ?: Comptez 2 gobelets réutilisables par visiteur attendu, avec une réserve de 10 %. Pour le café, prévoyez 1 tasse par participant à un atelier et vérifiez la capacité des thermos avant les achats.
Quand faut-il acheter le matériel du salon ?: Faites l’inventaire et confirmez les fournisseurs au moins 2 semaines avant l’événement. Achetez les consommables et récupérez les imprimés 3 à 5 jours avant, afin de pouvoir remplacer un article manquant.
Quel matériel prévoir pour les mesures de santé ?: Prévoyez les tensiomètres, pèse-personnes et mètres rubans en fonction du nombre de stands qui réalisent des mesures. Pour éviter l’attente, comptez idéalement 1 appareil de chaque type par poste de mesure et testez-les la veille.

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