Que faut-il prévoir pour un pique-nique cinéma ?

Un pique-nique cinéma demande plus qu’un film et un projecteur. Il faut prévoir les repas, les boissons, la vaisselle réutilisable, l’éclairage et tout le matériel nécessaire à la projection en plein air. Cette liste vous aide à acheter et à rassembler les bons éléments, sans oublier les produits frais à préparer le jour même. Comptez les quantités selon le nombre d’inscrits et gardez une marge pour les imprévus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 50
Tables de buffetqté 3
Table d’accueil
Tentes de réceptionqté 2
Couvertures de pique-niqueqté 15

Équipement

Projecteur
Écran de projection
Ordinateurs portables
Haut-parleursqté 2
Mixeur audio
Câbles HDMIqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Goulottes de câblesqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes LEDqté 6
Lanternesqté 8

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Gobelets réutilisablesqté 80
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 6
Pichets de serviceqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Glacièresqté 6
Thermosqté 4
Bouilloiresqté 2
Boîtes de rangementqté 12
Papier aluminiumqté 2
Plats de service avec couvercleqté 8

Décoration

Panneaux du programme cinémaqté 3
Panneaux indicateursqté 6
Nappesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 6
Pinces à déchetsqté 2
Seauxqté 3
Épongesqté 6
Brosses à vaisselleqté 3
Balais à mainqté 2
Ouvre-boîtesqté 2
Trousse de premiers secours

Catering

Courses
- Petits pains Kaiser - 60 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Wraps - 60 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage jeune - 2,5 kilo
- Fromage affiné - 1,5 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1,5 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Œuf - 30 pièces
- Thon en boîte - 10 boîtes
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture - 2 pots
- Laitue - 10 têtes
- Concombre - 12 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Poivrons - 3 kilos
- Oignon rouge - 1 kilo
- Carottes - 3 kilos
- Tomates cerises - 2 kilos
- Pommes de terre - 5 kilo
- Salade de pâtes - 4 kilos
- Feta - 1 kilo
- Olives - 1 kilo
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Fraises - 3 kilos
- Citrons - 2 kilo
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Popcorn salé - 50 portions
- Popcorn nature - 20 portions
- Pretzels - 6 sacs
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 60 pièces
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Eau plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Glaçons - 12 sacs
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Herbes italiennes - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Serviettes - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Lingettes humides - 6 paquets

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis une boisson supplémentaire par heure de projection. Gardez les bouteilles et les produits frais dans des glacières jusqu’au service.
Achetez les produits frais le jour même ou au plus tard la veille au soir. Lavez les fruits et légumes, puis préparez les sandwichs, salades et amuse-bouches quelques heures avant l’accueil.
Comptez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par personne, plus 10 % de réserve. Ajoutez au moins 2 pinces de service par table de buffet et plusieurs plateaux pour éviter les files d’attente.
Testez le projecteur, l’écran, les haut-parleurs, le mixeur audio et les câbles au moins 24 heures avant la séance. Prévoyez une rallonge et une multiprise de secours si l’installation dépend d’une seule prise.
Préparez la boîte technique avec l’ordinateur contenant le film, les câbles HDMI, les rallonges, les multiprises et les goulottes de câbles. Installez les guirlandes lumineuses, lampes LED ou lanternes avant la tombée de la nuit, sans éclairer l’écran.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un pique-nique cinéma ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson supplémentaire par heure. Ajoutez une marge de 10 % si la séance se déroule par forte chaleur ou dure plus de deux heures.
Quand acheter les produits frais pour un pique-nique cinéma ?: Achetez-les le jour même, ou au plus tard la veille au soir si vous pouvez les conserver au frais. Placez-les dans des glacières dès le retour des courses et préparez les salades, fruits et sandwichs quelques heures avant le début.
Combien de vaisselle faut-il prévoir par personne ?: Prévoyez 1 assiette, 1 bol, 1 gobelet et 1 jeu de couverts par participant, avec 10 % d’éléments supplémentaires. Pour 40 personnes, cela représente 44 unités de chaque élément principal.
Quand tester le matériel de projection ?: Faites un test complet au moins 24 heures avant l’événement, puis vérifiez rapidement les branchements le jour même. Testez le projecteur, l’écran, le son, l’ordinateur, les câbles HDMI et les rallonges ensemble, comme ils seront utilisés sur place.

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