Que faut-il acheter pour un marché hebdomadaire ?

Un marché hebdomadaire demande plus que des tables et des stands. Il faut prévoir l’accueil des exposants, le point café, les branchements électriques, l’éclairage et l’orientation des visiteurs. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à apporter, des tentes aux gobelets réutilisables, en passant par les rallonges et les panneaux. Vérifie aussi les besoins des exposants et la météo avant de faire les courses, car ce sont souvent les éléments réglés trop tard.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 6
Stands de marchéqté 12
Tables pliantesqté 8
Tables hautesqté 6
Chaises pliantesqté 24
Nappesqté 12
Caisses en plastiqueqté 20
Pieds de parasolqté 6
Chevaletsqté 6
Barrières de sécuritéqté 10
Cônesqté 12
Sangles d'arrimageqté 12
Lests de tenteqté 24

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 4
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Passe-câblesqté 8
Mètre rubanqté 2
Visseuses sans filqté 2
Boîtes à outilsqté 2
Tiroirs-caissesqté 4
Distributeurs automatiquesqté 2
Batteries externesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 6
Projecteurs de chantier LEDqté 4
Pilesqté 24

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Louchesqté 6

Décoration

Drapeaux de marchéqté 12
Panneaux d’annonceqté 4
Flèches de directionqté 10
Présentoirs pour étiquettes de prixqté 30
Badges nominatifsqté 30
Stylosqté 12
Presse-papiersqté 4
Pochettes d'information A4qté 20

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Café décaféiné - 1 paquet
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Spa Rood - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Citrons - 2 kilo
- Glaçons - 10 sacs
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Gaufres au sirop - 6 paquets
- Biscuits - 6 paquets
- Muffins - 60 pièces
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 6 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Sandwichs - 80 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Tomates - 3 kilos
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
- Lingettes de nettoyage - 4 paquets

Nettoyage

Poubellesqté 8
Bacs de tri des déchetsqté 4
Sets de balaiqté 3
Pinces à déchetsqté 3
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Gants de travailqté 8
Lingettes nettoyantes pour toilettesqté 4

Conseils

Prévois une tente de réception pour le point d’information et une tente par zone qui doit rester protégée de la pluie. Contrôle leur état au moins 3 jours avant le marché.
Pour le point café, compte environ 1 tasse par visiteur attendu et ajoute 10 % de marge. Prépare les machines à café, les bouilloires, les thermos et les gobelets la veille.
Mesure les distances entre les prises et les stands avant d’acheter les rallonges. Ajoute des multiprises et des passe-câbles pour éviter que les câbles traversent les passages sans protection.
Prévois au moins une flèche de direction à chaque changement de parcours et un panneau d’annonce à l’entrée. Installe les présentoirs pour étiquettes de prix avant l’arrivée des exposants.
Regroupe les petites fournitures dans des caisses en plastique et charge le matériel la veille. Garde une boîte à outils, un mètre ruban et une visseuse sans fil accessibles pendant le montage.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour organiser un marché hebdomadaire ?: Il faut notamment des tentes, stands, tables, chaises, nappes, matériel de café, vaisselle, éclairage, rallonges, signalétique et caisses de rangement. Rassemble le matériel au plus tard la veille pour pouvoir contrôler le site et charger sans précipitation.
Combien de gobelets prévoir pour un marché ?: Prévois environ 1 gobelet réutilisable par visiteur attendu pour le point café, plus une marge de 10 %. Pour 100 visiteurs, cela représente environ 110 gobelets, à compléter avec les tasses, assiettes et couverts nécessaires.
Quand installer les tentes et les tables du marché ?: Le montage peut commencer le matin du marché si l’accès au lieu est garanti suffisamment tôt. Prépare toutefois les tentes, tables, chaises et outils la veille, et vérifie les prévisions météo au moins 24 heures avant.
Combien de rallonges faut-il pour un marché hebdomadaire ?: Le nombre dépend de la distance entre les prises et les stands, mais prévois une rallonge par point électrique éloigné et au moins une multiprise pour chaque zone équipée. Ajoute des passe-câbles dès qu’un câble traverse une zone de passage.

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