Marché du disque : la liste de courses complète

Pour un marché du disque, prévois surtout du matériel pour installer les vendeurs, encaisser les paiements et garder l’espace fonctionnel toute la journée. Les tables de marché, caisses, rallonges et multiprises sont à prévoir en priorité. Ajoute des boissons, de la vaisselle et du matériel de service si une pause café ou un accueil est prévu. Cette liste t’aide aussi à ne pas oublier les petits éléments qui manquent souvent au dernier moment : piles, monnaie, badges et pastilles numérotées.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables de marchéqté 12
Chaises pliantesqté 24
Tables hautesqté 4
Nappesqté 12
Pastilles numérotées pour tablesqté 12

Équipement

Enceintes portablesqté 2
Lecteur audio
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Batteries externes rechargeablesqté 2
Caissesqté 2
Calculatricesqté 2
Glacièresqté 3
Bouilloiresqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes LEDqté 6
Pilesqté 24

Vaisselle

Tasses à caféqté 30
Verresqté 40
Gobelets réutilisablesqté 100
Assiettesqté 40
Couvertsqté 40
Louchesqté 4
Plateauxqté 4

Cuisine

Thermosqté 4
Carafeqté 2
Planches à découperqté 2
Couteaux à painqté 2
Saladiers de serviceqté 6
Pincesqté 4

Décoration

Panneau d’entrée
Panneaux indicateursqté 6
Guirlandes de fanionsqté 6
Badges nominatifsqté 40
Porte-badgesqté 40
Feuilles de numéros de tableqté 12

Nettoyage

Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 6
Pince à déchetsqté 2

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Chips au paprika - 5 sachets
- Chips nature - 5 sachets
- Snacks salés - 4 sachets
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Baguettes - 8 pièces
- Fromage frais - 6 pots
- Houmous - 6 barquettes
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Concombre - 8 pièces
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Mini biscuits au beurre - 5 paquets
- Mini-gaufres - 4 paquets
- Serviettes - 400 pièces
- Pailles en papier - 200 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Filtres à thé - 1 boîte
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Spray désinfectant - 2 bouteilles

Conseils

Prévois une table de marché par vendeur, puis ajoute quelques tables hautes pour les échanges et les pauses. Les pastilles numérotées permettent de retrouver rapidement chaque emplacement.
Regroupe la monnaie, les calculatrices et les caisses dans une zone dédiée. Prépare la monnaie en espèces au plus tard la veille afin d’éviter les recherches pendant l’installation.
Compte une rallonge et une multiprise pour chaque zone alimentée, puis garde des batteries externes rechargeables en réserve. Teste les enceintes portables, le lecteur audio et les lampes LED avant l’ouverture.
Pour les boissons, utilise des glacières et mets-les au frais plusieurs heures avant l’arrivée des visiteurs. Prévois des tasses à café, des verres ou des gobelets réutilisables selon le nombre de personnes attendues.
Prépare les badges nominatifs, les formulaires de vente et les numéros de table dans des pochettes séparées. Fais l’inventaire du matériel au moins 24 heures avant le marché pour pouvoir remplacer ce qui manque.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour organiser un marché du disque ?: Prévois au minimum des tables de marché, des chaises pliantes, des nappes, des caisses, des calculatrices, des pastilles numérotées et le matériel électrique nécessaire. Ajoute les boissons, la vaisselle et le matériel de service si tu proposes un accueil café.
Combien de tables faut-il prévoir pour un marché du disque ?: Compte une table de marché par vendeur inscrit, puis ajoute 1 à 2 tables de réserve pour les changements de dernière minute. Prévois aussi des chaises selon le nombre de vendeurs qui resteront à leur stand.
Quand préparer les boissons et le matériel du marché du disque ?: Rassemble tout le matériel la veille et vérifie les branchements, les piles et les batteries à ce moment-là. Mets les boissons au frais plusieurs heures avant l’ouverture, idéalement le matin pour un marché qui commence l’après-midi.
Combien de verres et de tasses prévoir pour un marché du disque ?: Prévois au moins 1 verre ou gobelet par personne attendue pour chaque service, avec 10 à 15 % de réserve. Pour le café, compte une tasse par personne et environ 20 % de réserve si le service dure plusieurs heures.

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