Gala du film : la liste de courses complète
Un gala du film demande plus qu’un écran et quelques boissons. Il faut prévoir la vaisselle du dîner et du buffet, les verres pour chaque service, les prix et certificats, ainsi que le matériel de projection et de sonorisation. Cette liste rassemble les achats et le matériel à réunir pour accueillir les invités, servir le repas et assurer la remise des prix sans improvisation. Vérifiez les quantités dès que la liste des invités est stabilisée.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables de banquetqté 10
- Tables cocktailqté 6
- Chaisesqté 90
- Tables de buffetqté 4
- Portantsqté 3
- Tabouretsqté 6
- Nappesqté 14
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 100
- Assiettes à dessertqté 100
- Tasses à caféqté 100
- Verres à eauqté 120
- Verres à vinqté 120
- Verres à champagneqté 100
- Couvertsqté 100
- Plateaux de serviceqté 20
- Cuillères de serviceqté 12
Équipement
- Vidéoprojecteur
- Écran de projection
- Ordinateur portableqté 2
- Câbles HDMIqté 3
- Adaptateurs HDMIqté 3
- Mixeur audio
- Haut-parleursqté 2
- Microphones sans filqté 3
- Pieds de microqté 2
- Multiprisesqté 6
- Rallongesqté 8
- Clés USBqté 3
Éclairage
- Projecteurs LEDqté 6
- Lampes d'ambianceqté 12
- Guirlandes lumineusesqté 4
Décoration
- Tapis rouge
- Mur photo
- Supports de fond photoqté 2
- Claquettes de cinémaqté 3
- Ballons étoilesqté 40
- Ballons noirsqté 60
- Ballons dorésqté 60
- Pompe à ballonsqté 2
- Ruban pour ballonsqté 4
- Décorations de tableqté 14
- Présentoirs à menusqté 14
- Plaques d’immatriculationqté 10
- Coupesqté 6
- Classeurs de certificatsqté 10
- Badges nominatifsqté 100
- Numéros de tableqté 10
Cuisine
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 6
- Glacièresqté 4
- Bacs à glaceqté 3
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
- Pincesqté 10
- Louchesqté 10
- Plateaux de serviceqté 20
- Étiquettesqté 100
- Pains de glaceqté 12
Nettoyage
- Seauxqté 3
- Serpillièresqté 4
- Sets de balaiqté 3
- Balayette et pelleqté 3
- Gants de nettoyageqté 6
- Chiffons microfibresqté 12
Catering
- Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 3 caisses
- Bière - 4 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 10 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Citrons - 3 kilos
- Citrons verts - 2 kilos
- Glaçons - 12 sacs
- Baguettes - 15 pièces
- Mini-pains précuits - 100 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage frais - 2 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Saumon fumé - 2 kilos
- Blanc de poulet grillé - 3 kilo
- Falafel - 2 kilo
- Roquette - 1 kilo
- Salade mêlée - 3 kilo
- Concombres - 3 kilos
- Tomates cerises - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Oignons rouges - 1 kilo
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Fraises - 3 kilos
- Pommes - 4 kilos
- Melons - 3 unités
- Olives - 2 kilos
- Tomates séchées au soleil - 1 kilo
- Pignons de pin - 500 gram
- Noix - 1 kilo
- Raisins secs - 500 grammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Pop-corn salé - 6 sachets
- Popcorn au caramel - 6 sacs
- Noix mélangées - 3 kilo
- Crackers - 8 paquets
- Tartines - 8 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Vinaigrette balsamique - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Mini-quiches - 100 pièces
- Mini-pizzas - 100 pièces
- Rouleaux de printemps végétariens - 100 pièces
- Mini brochettes satay - 100 pièces
- Mini-saté végétariens - 50 pièces
- Samosas - 100 pièces
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce chili - 2 bouteilles
- Sauce satay - 2 pots
- Amuse-bouches adaptés au régime - 30 pièces
- Crackers sans gluten - 3 paquets
- Tartinades véganes - 4 barquettes
- Fromage végétalien - 1 kilo
- Crème chantilly - 2 liter
- Glace à la vanille - 5 litres
- Sauce au chocolat - 2 bouteilles
- Brownies - 100 pièces
- Macarons - 120 pièces
- Petit fours - 100 pièces
- Amaretti - 4 paquets
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Désodorisant - 2 aérosols
Conseils
- Prévoyez au moins une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et les couverts par invité, puis ajoutez 10 % de réserve pour les remplacements et les invités de dernière minute.
- Pour le service des boissons, comptez deux à trois verres par personne si le gala dure plusieurs heures : verre à eau, verre à vin ou coupe de champagne selon le programme. Refroidissez les boissons le jour même.
- Ne commandez pas uniquement les tables des invités : prévoyez aussi des tables de buffet, des tables cocktail et des plateaux de service pour séparer le repas, les boissons et les prix.
- Testez le vidéoprojecteur, l’écran, l’ordinateur, les câbles HDMI, les adaptateurs et le mixeur audio au moins 24 heures avant la projection. Gardez les fichiers du film sur deux clés USB distinctes.
- Achetez ou préparez les prix, certificats et badges nominatifs avant l’arrivée des invités, idéalement deux jours à l’avance. Gardez les certificats classés dans l’ordre de remise pour éviter une erreur sur scène.
Questions fréquentes
- Que faut-il acheter pour un gala du film ?
- Prévoyez la vaisselle du dîner et du buffet, les verres à eau, à vin et à champagne, les couverts, les boissons, les en-cas, les prix et les certificats. Ajoutez le matériel de projection, de sonorisation, les câbles et les multiprises nécessaires.
- Combien de verres prévoir par invité pour un gala du film ?
- Comptez au minimum deux à trois verres par personne pour une soirée de plusieurs heures, selon les boissons servies. Ajoutez environ 10 % de réserve pour la casse et les remplacements.
- Quand préparer le matériel de projection d’un gala ?
- Faites un test complet au moins 24 heures avant l’événement, avec le fichier du film, le vidéoprojecteur, l’écran, les câbles HDMI, les adaptateurs et le son. Conservez une copie du film sur deux clés USB.
- Quand acheter les prix et certificats du gala ?
- Commandez les prix suffisamment tôt pour les recevoir au moins une semaine avant le gala. Préparez ensuite les prix, certificats et badges deux jours avant, puis vérifiez les noms et l’ordre de remise.
Des plans du même genre
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !