Que faut-il prévoir pour un festival littéraire ?

Un festival littéraire demande moins de matériel qu’un événement de grande ampleur, mais certains éléments manquent souvent au dernier moment. Prévoyez les boissons chaudes, la vaisselle, l’accueil des auteurs et le matériel nécessaire aux lectures ou aux présentations. Cette liste vous aide à dimensionner les achats selon le nombre de participants, des intervenants et la durée du programme. Les ventes de livres et les pauses méritent aussi un espace préparé à l’avance.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 14
Chaisesqté 180
Tables hautesqté 8
Nappesqté 16
Portants de logeqté 2
Porte-manteauxqté 4

Équipement

Microphones sans filqté 4
Pieds de microqté 4
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Ordinateurs portables de présentationqté 2
Projecteursqté 2
Écrans de projectionqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Câbles HDMIqté 4
Adaptateurs USB-Cqté 4
Batteries externesqté 4

Vaisselle

Tasses à caféqté 180
Verres à eauqté 180
Verres à vinqté 120
Assiettes de dînerqté 180
Assiettes à dessertqté 180
Couvertsqté 180
Planches de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 16
Pinces de serviceqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Thermosqté 8
Glacièresqté 6
Conteneurs à glaceqté 4

Décoration

Affiches du programmeqté 12
Panneau d’accueilqté 2
Badges nominatifsqté 30
Panneaux en ardoiseqté 8
Guirlandesqté 12
Décoration de table de livresqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes LEDqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 12
Aspirateurqté 2
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Chiffons de nettoyageqté 20

Catering

Courses
- Grains de café - 3 kilos
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Poudre de cacao - 1 paquet
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Citrons - 2 kilo
- Eau minérale plate - 120 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 60 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus de raisin - 6 paquets
- Bière - 120 bouteilles
- Pils sans alcool - 48 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc sans alcool - 6 bouteilles
- Baguettes - 25 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Mini-pistolets - 240 pièces
- Mini-croissants - 180 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage frais - 3 kilos
- Jeune fromage - 4 kilos
- Brie - 3 kilos
- Houmous - 3 kilos
- Tartinade de légumes grillés - 2 kilos
- Filet de dinde - 3 kilo
- Saumon fumé - 2 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Tomates - 4 kilo
- Roquette - 1 kilo
- Poivrons - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 6 kilo
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 5 kilos
- Pêches - 4 kilos
- Abricots secs - 2 kilo
- Noix non salées - 2 kilo
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Olives - 3 kilos
- Assortiment de noix apéritives - 4 kilos
- Mini-quiches - 240 pièces
- Nems aux légumes - 180 pièces
- Falafels - 180 pièces
- Pâtes - 8 kilos
- Sauce pesto - 3 kilo
- Sauce tomate - 5 litres
- Parmesan - 2 kilos
- Salade composée - 8 kilos
- Salade de concombre - 5 kilos
- Focaccia - 20 pièces
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 liter
- Moutarde - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 1 liter
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Poudre d’ail - 1 pot
- Biscuits au chocolat - 10 paquets
- Biscuits au beurre - 10 paquets
- Brownies - 120 pièces
- Tarte aux pommes - 8 pièces
- Crème chantilly - 12 bombes
- Serviettes en papier - 600 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Filtres à café - 3 paquets
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Plateaux - 12 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 6 flacons
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Éponges à récurer - 20 pièces
- Gants en latex - 4 boîtes

Conseils

Pour une pause café, comptez 2 tasses par personne si le festival dure une demi-journée, puis ajoutez 10 % de marge. Prévoyez plusieurs thermos ou machines à café afin d’éviter une file pendant les échanges.
Prévoyez au minimum 1 verre à eau par participant et par intervenant, avec 10 % de réserve. Pour un programme de plus de 3 heures, ajoutez de l’eau accessible pendant les tables rondes et les lectures.
Pour chaque intervenant, préparez un badge nominatif, une place assise et un accès simple à la scène ou à l’espace de parole. Les portants et porte-manteaux sont souvent oubliés alors qu’ils deviennent utiles dès l’accueil des auteurs.
Testez les présentations avec chaque ordinateur au moins 24 heures avant l’ouverture. Gardez au moins 2 câbles HDMI, 2 adaptateurs USB-C, 2 rallonges et 2 multiprises de rechange sur place.
Pour la table de livres, prévoyez au moins 1 table, 2 nappes et plusieurs planches ou plateaux de service si des dédicaces ou rafraîchissements sont prévus. Réservez un espace distinct pour les ventes afin de ne pas gêner les entrées et les échanges.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour organiser un festival littéraire ?: Prévoyez des tables, des chaises, des nappes, de la vaisselle, des boissons chaudes et de l’eau. Ajoutez les microphones, haut-parleurs, projecteurs, câbles et adaptateurs nécessaires aux lectures, présentations et tables rondes.
Combien de verres faut-il prévoir par personne pour un festival littéraire ?: Comptez 1 verre à eau par personne et ajoutez 10 % de réserve. Si du vin est servi, prévoyez également 1 verre à vin par personne, plus 10 % pour les remplacements et les changements de service.
Combien de café prévoir pour un événement littéraire ?: Pour une pause de 2 à 3 heures, comptez environ 2 tasses par personne, avec 10 % de marge. Prévoyez les machines à café, bouilloires ou thermos au moins 1 jour avant l’événement.
Quand vérifier le matériel technique d’un festival littéraire ?: Faites un test complet au moins 24 heures avant l’ouverture, avec les ordinateurs de présentation, projecteurs, microphones et câbles réellement utilisés. Gardez les adaptateurs et rallonges de secours dans la salle dès le matin du festival.

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