Que faut-il prévoir pour un festival folk ?

Un festival folk demande plus qu’un buffet et quelques instruments. Il faut prévoir les repas et les boissons, mais aussi le matériel de scène, les câbles, l’éclairage, la signalétique et les équipements pour les stands. Les besoins varient selon le nombre d’artistes, de bénévoles et de visiteurs. Utilisez la liste complète ci-dessous pour faire vos achats et vérifiez les livraisons, les produits frais et la météo avant le montage.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 4
Tablesqté 18
Chaises pliantesqté 180
Tabourets de barqté 12
Tables de buffetqté 6
Éléments de podiumqté 12
Portantsqté 2

Équipement

Table de mixage
Haut-parleursqté 4
Moniteurs de scèneqté 2
Microphonesqté 6
Pieds de microqté 6
Boîtiers DIqté 4
Câbles audioqté 12
Rallonges électriquesqté 6
Multiprisesqté 10
Perceuse-visseuse sans filqté 2
Boîtes à outilsqté 2

Éclairage

Lampes LEDqté 10
Guirlandes lumineusesqté 8
Projecteurs de chantierqté 4
Passages de câblesqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 12
Bannières du festivalqté 6
Panneaux de menuqté 6
Panneaux indicateursqté 12
Nappesqté 18
Compositions floralesqté 12
Panneaux en ardoiseqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 500
Tasses à caféqté 120
Assiettesqté 250
Petits bolsqté 100
Fourchettesqté 250
Couteauxqté 250
Cuillèresqté 180
Louchesqté 12
Plateauxqté 12

Cuisine

Glacièresqté 6
Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Thermosqté 8
Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Saladiersqté 8
Pincesqté 10
Plateaux de serviceqté 20
Bacs de maintien au chaudqté 6
Mesures à barqté 4
Décapsuleursqté 6
Pains de glaceqté 24

Nettoyage

Poubellesqté 12
Balais à mainqté 4
Balayette et pelleqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 6
Gants de nettoyageqté 12
Spray nettoyantqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Brosses de toilettesqté 4

Catering

Courses
- Café - 3 kilos
- Thé noir - 6 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 20 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 18 bouteilles
- Sinas - 18 bouteilles
- Ice tea - 18 bouteilles
- Eau gazeuse - 24 bouteilles
- Spa Blauw - 36 bouteilles
- Jus de pomme - 12 briques
- Jus d’orange - 12 briques
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Pils - 180 bouteilles
- Vin blanc - 24 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Cidre - 24 bouteilles
- Glaçons - 30 kilos
- Baguettes - 30 pièces
- Pains complets - 12 pains
- Mini-pistolets - 180 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 6 kilo
- Brie - 3 kilos
- Fromage de chèvre - 2 kilos
- Houmous - 20 pots
- Pesto - 8 pots
- Jambon d’arrière - 4 kilos
- Poulet fumé - 3 kilos
- Salade aux œufs - 12 barquettes
- Concombre - 20 pièces
- Tomates - 8 kilos
- Poivrons - 5 kilos
- Roquette - 12 sacs
- Carottes - 5 kilos
- Céleri branche - 3 bottes
- Raisins - 8 kilos
- Pommes - 12 kilos
- Bananes - 8 kilos
- Melons - 6 pièces
- Fraises - 5 kilo
- Mélange de noix - 4 kilos
- Raisins secs - 2 kilos
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Snacks salés - 8 sacs
- Olives - 12 bocaux
- Cornichons - 8 bocaux
- Fromage aux herbes - 3 kilos
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce chili - 3 bouteilles
- Huile d'olive - 3 litres
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Herbes italiennes - 3 pots
- Poudre d'ail - 2 pots
- Œufs - 60 pièces
- Beurre aux herbes - 30 barquettes
- Tranches de garniture végétarienne - 3 kilos
- Boulettes végétariennes - 6 kilos
- Mini-quiches - 180 pièces
- Falafel - 6 kilo
- Salade de pommes de terre - 12 kilo
- Salade de pâtes - 12 kilos
- Salade verte - 10 kilos
- Petits pains à hamburger - 180 pièces
- Hamburgers - 180 pièces
- Burgers végétariens - 50 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Serviettes - 1000 pièces
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 150 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Spray désinfectant - 4 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons de nettoyage - 24 pièces
- Gants en caoutchouc - 12 paires

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve d’eau pour les artistes, les bénévoles et les personnes qui travaillent sur le site.
Calculez le catering séparément pour les artistes, l’équipe et le public : une personne qui reste toute la journée peut nécessiter un repas complet, une collation et plusieurs boissons.
Achetez les consommables et les fournitures de signalétique au moins 3 à 5 jours avant le festival. Gardez les produits frais pour le dernier jour afin de limiter les pertes.
Vérifiez chaque besoin technique avant de commander : microphones, pieds, boîtiers DI, câbles audio, rallonges et multiprises doivent être compatibles avec la scène et la table de mixage.
Prévoyez l’éclairage pour les déplacements, les stands et les câbles, pas seulement pour la scène. Les passages de câbles, les lampes LED et les projecteurs de chantier sont souvent oubliés jusqu’au montage.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un festival folk ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 par heure supplémentaire. Prévoyez aussi de l’eau en quantité séparée pour les artistes, les bénévoles et l’équipe technique.
Quand acheter les produits frais pour un festival ?: Achetez les produits frais la veille ou le matin même, selon les horaires de livraison et les possibilités de conservation. Faites les achats non périssables 3 à 5 jours avant pour éviter les ruptures.
Quel matériel faut-il pour la scène d’un festival folk ?: La scène nécessite notamment une table de mixage, des haut-parleurs, des moniteurs, des microphones, des pieds, des boîtiers DI et suffisamment de câbles audio. Vérifiez la configuration avec les artistes au moins 1 semaine avant.
Combien de rallonges et de multiprises prévoir ?: Prévoyez une rallonge et une multiprise pour chaque zone technique ou stand nécessitant du courant, avec au moins 20 % de capacité supplémentaire. Faites contrôler l’alimentation électrique avant l’installation, idéalement 1 à 2 jours auparavant.

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