La liste de courses pour votre festival de singer-songwriter

Pour un festival de singer-songwriter, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir la vaisselle, le café, l’équipement de scène et les détails qui facilitent la vie des artistes et de l’équipe. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à emporter pour accueillir le public, installer les concerts et préparer les loges. Utilisez-la avec le programme et le nombre d’inscrits afin d’ajuster les quantités.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Éléments de podiumqté 8
  • Tentes de réceptionqté 3
  • Tables de bièreqté 10
  • Tablesqté 8
  • Chaisesqté 120
  • Tabourets de barqté 8
  • Portantsqté 2

Équipement

  • Haut-parleursqté 4
  • Subwoofersqté 2
  • Table de mixage
  • Microphonesqté 6
  • Pieds de microqté 6
  • Boîtiers DIqté 4
  • Caissons de monitoringqté 2
  • Câbles XLRqté 12
  • Câbles d'instrumentsqté 10
  • Rallongesqté 10
  • Multiprisesqté 8
  • Ordinateur portable pour la musique
  • Caissesqté 2
  • Terminal de paiement
  • Talkies-walkiesqté 6
  • Batteries externesqté 6

Éclairage

  • Projecteurs LEDqté 8
  • Guirlandes lumineusesqté 6
  • Lampes à pilesqté 8
  • Passe-câblesqté 12

Vaisselle

  • Verresqté 150
  • Tasses à caféqté 80
  • Assiettesqté 150
  • Couvertsqté 150
  • Plateaux de serviceqté 20
  • Pinces de serviceqté 8

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Thermosqté 6
  • Glacièresqté 6
  • Bacs à glaçonsqté 4
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
  • Louchesqté 8

Décoration

  • Drapeaux de festivalqté 30
  • Tentures de scèneqté 4
  • Pupitres de programmeqté 6
  • Panneaux en ardoiseqté 4
  • Panneaux indicateursqté 10
  • Badges nominatifsqté 40

Nettoyage

  • Poubellesqté 12
  • Balais à main et pellesqté 4
  • Serpillièresqté 4
  • Seauxqté 4
  • Brosses de toilettesqté 4
  • Paniers à lingeqté 4

Catering

  • Courses
    • Café - 4 paquets
    • Café décaféiné - 1 paquet
    • Thé noir - 2 douzaines
    • Tisane - 1 boîte
    • Cacao en poudre - 1 boîte
    • Sucre - 2 kilo
    • Édulcorants - 1 boîte
    • Lait demi-écrémé - 8 litres
    • Lait d’avoine - 4 litres
    • Citrons - 2 kilo
    • Cola - 12 bouteilles
    • Cola Zero - 12 bouteilles
    • Sinas - 8 bouteilles
    • Tonic - 6 bouteilles
    • Ginger ale - 6 bouteilles
    • Eau pétillante - 12 bouteilles
    • Eau plate - 18 bouteilles
    • Jus de pomme - 6 briques
    • Jus d'orange - 6 briques
    • Bière sans alcool - 4 caisses
    • Bière - 8 caisses
    • Vin blanc - 12 bouteilles
    • Vin rouge - 8 bouteilles
    • Rosé - 8 bouteilles
    • Glaçons - 20 kilos
    • Mini glaces à l’eau - 4 boîtes
    • Baguettes - 12 pièces
    • Pain complet - 8 pains
    • Mini-croissants - 80 pièces
    • Beurre - 1 kilo
    • Fromage frais - 1 kilo
    • Fromage jeune - 2 kilos
    • Brie - 1 kilo
    • Houmous - 1,5 kilo
    • Beurre de cacahuète - 2 pots
    • Confiture de fraises - 2 pots
    • Concombres - 10 pièces
    • Tomates - 3 kilos
    • Poivrons - 2 kilos
    • Carottes - 2 kilos
    • Raisins - 4 kilo
    • Pommes - 60 pièces
    • Bananes - 40 pièces
    • Clémentines - 40 pièces
    • Mélange de noix - 2 kilo
    • Chips au paprika - 8 sacs
    • Chips nature - 8 sachets
    • Chips tortilla - 6 sachets
    • Olives - 1 kilo
    • Crackers salés - 6 paquets
    • Galettes de riz - 4 paquets
    • Mini boulettes de viande - 4 kilos
    • Falafel - 3 kilos
    • Quiche végétarienne - 6 pièces
    • Wraps vegan - 40 pièces
    • Garniture de blanc de poulet - 1,5 kilo
    • Saumon fumé - 1 kilo
    • Mayonnaise - 2 bouteilles
    • Ketchup - 2 bouteilles
    • Moutarde - 2 pots
    • Sauce sweet chili - 2 bouteilles
    • Pesto - 4 pots
    • Sauce balsamique - 2 bouteilles
    • Huile d’olive - 2 bouteilles
    • Sel - 1 paquet
    • Poivre - 1 pot
    • Paprika - 1 pot
    • Poudre d’ail - 1 pot
    • Basilic frais - 6 bouquets
    • Serviettes - 600 pièces
    • Gobelets en papier - 300 pièces
    • Bâtonnets mélangeurs en bois - 300 pièces
    • Pics cocktail - 300 pièces
    • Papier aluminium - 2 rouleaux
    • Film alimentaire - 2 rouleaux
    • Papier cuisson - 2 rouleaux
    • Sacs de congélation - 2 cartons
    • Sacs poubelle - 40 pièces
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Papier toilette - 48 rouleaux
    • Savon pour les mains - 6 bouteilles
    • Gel désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
    • Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
    • Liquide vaisselle - 3 bouteilles
    • Éponges - 12 pièces
    • Chiffons en microfibre - 24 pièces
    • Gants en caoutchouc - 6 paires

Conseils

  • Prévoyez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve pour les artistes et les bénévoles, qui restent souvent plus longtemps sur place.
  • Comptez au moins deux verres, tasses, assiettes et jeux de couverts par participant lorsque la vaisselle n’est pas lavée pendant l’événement. Cette marge évite de manquer de matériel entre deux passages au buffet.
  • Pour les loges, achetez des en-cas faciles à manger entre deux concerts et prévoyez une portion par artiste, plus une portion supplémentaire pour deux membres de l’équipe. Les produits frais se récupèrent idéalement le jour même.
  • Ne commandez pas les câbles et adaptateurs au dernier moment : vérifiez les besoins techniques de chaque artiste au moins 7 jours avant le festival. Prévoyez aussi des rallonges, multiprises et passe-câbles en réserve.
  • Achetez le café, les filtres ou consommables associés et l’eau avant l’installation de la scène. Placez les machines à café et les tasses dans un espace accessible, mais séparé de la régie et des câbles.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un festival de singer-songwriter ?
Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve de 10 à 15 % pour les artistes, les bénévoles et les imprévus.
Quelle quantité de vaisselle acheter pour un festival ?
Prévoyez deux exemplaires par participant pour les verres, tasses, assiettes et couverts si la vaisselle n’est pas lavée sur place. Ajoutez 10 % pour remplacer la vaisselle égarée ou utilisée dans les loges.
Quand acheter les produits frais pour les artistes ?
Récupérez les produits frais le jour du festival, idéalement quelques heures avant l’ouverture des portes. Les autres courses peuvent être faites 2 à 3 jours avant, après confirmation du nombre d’artistes et de participants.
Combien de temps à l’avance vérifier le matériel technique ?
Vérifiez la liste technique au moins 7 jours avant le festival et contrôlez les câbles, microphones, pieds et boîtiers DI lors de l’installation. Gardez quelques câbles et rallonges de rechange sur place.

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