Que faut-il prévoir pour un festival de la chanson ?

Pour un festival de la chanson, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux amuse-bouches. Il faut aussi prévoir le matériel de projection, les câbles, la vaisselle, le café et le thé, ainsi que les bulletins de vote. Cette liste vous aide à vérifier les éléments souvent oubliés avant les courses et l’installation. Adaptez les quantités au nombre définitif d’invités, une fois les inscriptions et les besoins alimentaires confirmés.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 45
Tables de buffetqté 3
Portant à vêtements

Équipement

Télévision ou projecteur
Écran de projection
Haut-parleursqté 2
Ordinateur portable
Câble HDMIqté 2
Multiprisesqté 4
Rallongesqté 4
Télécommandesqté 2

Vaisselle

Assiettesqté 50
Verresqté 60
Tasses à caféqté 45
Couteauxqté 50
Fourchettesqté 50
Cuillèresqté 50
Plateaux de serviceqté 12
Couverts de serviceqté 8

Cuisine

Machine à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 3
Planches à découperqté 3
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Bacs à glaçonsqté 3

Décoration

Fanions de paysqté 40
Nappesqté 8
Ballonsqté 80
Bulletins de voteqté 50
Marqueursqté 20
Trophée du prix

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes LEDqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 4
Balai et pelleqté 2
Sets de serpillièreqté 2
Gants de nettoyageqté 4
Chiffons microfibresqté 12

Catering

Courses
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Tonic - 3 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pils - 48 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Rosé - 4 bouteilles
- Vin rouge - 3 bouteilles
- Prosecco - 3 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 8 pièces
- Glaçons - 10 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Petits pains - 60 pièces
- Mini-wraps - 40 pièces
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Jambon - 1,5 kilo
- Salami - 1 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Fromage à la crème aux herbes - 1 kilo
- Satay de poulet - 3 kilo
- Falafel - 2 kilo
- Salade de pâtes - 3 kilos
- Salade verte - 2,5 kilos
- Tomates - 2 kilos
- Concombres - 6 pièces
- Poivrons - 10 pièces
- Olives - 1 kilo
- Raisins - 3 kilos
- Fraises - 2 kilos
- Pommes - 30 pièces
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips de tortilla - 5 sacs
- Salsa - 4 pots
- Mélange de noix - 2 kilos
- Pop-corn - 3 sachets
- Biscuits - 5 paquets
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Serviettes - 200 pièces

Conseils

Prévoyez au moins un verre et une assiette par invité, puis ajoutez 10 % de réserve pour les remplacements et les manipulations pendant le buffet.
Pour le café et le thé, comptez environ une tasse par personne au premier service, plus 10 à 20 % si la soirée se prolonge. Vérifiez aussi le nombre de tasses disponibles avant les courses.
Testez l’ordinateur portable, le projecteur ou la télévision, les enceintes et le câble HDMI au moins 24 heures avant l’événement. Gardez une rallonge et une multiprise de rechange à portée de main.
Préparez les bulletins de vote en fonction du nombre définitif de participants et imprimez 10 % d’exemplaires supplémentaires. Ils sont souvent oubliés jusqu’au moment de l’installation de la table de vote.
Mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée des invités : une glacière pleine refroidit moins vite qu’un réfrigérateur, et les bacs à glaçons doivent être préparés à l’avance.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un festival de la chanson ?: Prévoyez les boissons, les amuse-bouches, le café et le thé, ainsi que les assiettes, verres, tasses et couverts. Ajoutez le matériel technique nécessaire à la projection, au son et au vote.
Combien de verres prévoir par invité ?: Comptez au minimum un verre par invité et prévoyez 10 % de réserve. Pour 50 personnes, cela représente 55 verres afin de couvrir les pertes et les changements pendant la soirée.
Quand préparer le matériel technique ?: Effectuez un test complet au moins 24 heures avant le festival. Rebranchez ensuite le projecteur, les enceintes et le câble HDMI le jour même, avant l’arrivée des invités.
Combien de bulletins de vote imprimer ?: Imprimez un bulletin par participant inscrit, plus 10 % d’exemplaires supplémentaires. Pour 40 participants, préparez donc 44 bulletins et placez-les sur la table de vote avant l’accueil.

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