Que faut-il prévoir pour un cours d’essai de danse ?

Pour un cours d’essai de danse, les achats ne se limitent pas aux boissons et au café. Il faut aussi préparer un accueil fluide, une salle dégagée et une sonorisation fiable pour que les participants commencent à l’heure. Prévoyez la vaisselle, les carafes d’eau, les étiquettes nominatives et les fournitures d’inscription avant l’ouverture des portes. La liste ci-dessous regroupe le matériel et les consommables à acheter ou à apporter pour ce format.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Table d'inscription
Tables de buffetqté 2
Chaises pliantesqté 12
Nappesqté 3
Porte-manteauxqté 2

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Ordinateur portable
Microphone
Pied de microphone
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3
Piles de rechange

Vaisselle

Verres à boireqté 40
Tasses à caféqté 30
Assiettesqté 40
Couvertsqté 40
Plateaux de serviceqté 6
Pinces de serviceqté 4

Cuisine

Carafes d’eauqté 4
Machine à café
Bouilloireqté 2
Planches à découperqté 2
Couteaux à painqté 2
Glacièresqté 2

Décoration

Panneau d’accueil
Étiquettes nominativesqté 40
Stylosqté 10
Décoration de tableqté 4

Éclairage

Lampes d'ambianceqté 4

Nettoyage

Balai
Serpillière
Seauqté 2
Chiffons microfibresqté 8

Catering

Courses
- Eau plate - 48 bouteilles
- Eau pétillante - 24 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Café - 2 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 1 paquet
- Édulcorants - 1 boîte
- Agitateurs - 1 paquet
- Biscuits au thé - 4 paquets
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 3 sacs
- Noix non salées - 2 sacs
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 24 pièces
- Raisins - 3 kilos
- Mini-wraps - 60 pièces
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Jambon arrière - 1 kilo
- Houmous - 6 barquettes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Roquette - 6 sacs
- Fromage frais - 4 pots
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Moutarde - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Beurre - 2 paquets
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 4 paquets
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Papier toilette - 3 paquets
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 2 paquets

Conseils

Prévoyez au moins un verre et une assiette par participant, puis ajoutez 10 % de réserve pour les oublis et la casse. Les verres à boire doivent être disponibles dès l’accueil, pas seulement après le cours.
Pour l’inscription, préparez une étiquette nominative et un stylo par participant attendu, avec 10 % de marge. Imprimez aussi la liste de présence avant le jour du cours afin de ne pas ralentir l’entrée.
Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure, en incluant l’eau. Refroidissez les boissons au moins 3 heures à l’avance et gardez une carafe d’eau accessible dans la salle.
Testez la table de mixage, l’ordinateur portable, le microphone et les rallonges 60 minutes avant l’arrivée du groupe. Gardez des piles de rechange sur place : une panne de microphone ne doit pas interrompre les consignes.
Installez les tables de buffet et la machine à café hors de la piste de danse, avec les câbles fixés ou placés contre un mur. Vérifiez l’espace libre au moins 30 minutes avant le début pour éviter de déplacer le mobilier pendant l’accueil.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un cours d’essai de danse ?: Prévoyez un verre par participant, plus 10 % de réserve. Pour 30 participants, cela représente 33 verres, afin de couvrir les verres cassés ou utilisés plusieurs fois.
Quelle quantité de boissons acheter pour un cours de danse ?: Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure, dont de l’eau. Pour 30 participants, prévoyez donc 60 à 90 boissons et mettez-les au frais au moins 3 heures avant l’accueil.
Quand préparer les étiquettes nominatives et la table d’inscription ?: Préparez les étiquettes et la table d’inscription la veille, puis installez-les au moins 30 minutes avant l’ouverture. Prévoyez une étiquette et un stylo par inscrit, avec 10 % supplémentaire.
Quand tester la sonorisation du cours d’essai de danse ?: Effectuez un test complet 60 minutes avant l’arrivée des participants. Vérifiez la table de mixage, l’ordinateur portable, le microphone, les rallonges, les multiprises et les piles de rechange.

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