Concert folk : la liste de courses à prévoir

Pour un concert folk, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir la vaisselle, l’installation de scène et tout le petit matériel qui permet aux musiciens de jouer sans improvisation technique. Cette liste regroupe les éléments à acheter ou à apporter pour l’accueil du public, le catering et la sonorisation. Vérifie les quantités selon le nombre d’inscrits et le nombre de musiciens.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Éléments de podiumqté 4
Escaliers de scèneqté 2
Jupes de podiumqté 4
Chaisesqté 100
Tablesqté 10
Tabourets de barqté 6
Portantsqté 2
Cintresqté 100
Poubellesqté 6
Tables pliantesqté 4

Vaisselle

Tasses à caféqté 100
Verres à boireqté 120
Verres à vinqté 80
Assiettesqté 120
Fourchettesqté 120
Couteauxqté 120
Cuillèresqté 120
Couverts de serviceqté 12

Équipement

Table de mixage
Haut-parleursqté 2
Subwoofersqté 2
Moniteurs de scèneqté 2
Microphones dynamiquesqté 4
Pieds de microqté 4
Boîtiers DIqté 3
Câbles XLRqté 8
Câbles d'instrumentsqté 8
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Goulottes de câblesqté 10
Pupitres de musiqueqté 6

Éclairage

Projecteurs LED de scèneqté 6
Lampes d'ambianceqté 10
Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes à batterieqté 8
Piles de rechangeqté 24

Décoration

Fond de scène
Bannière du concert folkqté 2
Nappesqté 10
Compositions floralesqté 6
Guirlandes de fanionsqté 6
Panneaux en ardoiseqté 4
Housses de chaiseqté 20
Serre-câblesqté 50

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 4
Plateaux de serviceqté 8

Nettoyage

Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 3
Balayette et pelleqté 3
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé noir - 3 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Eau plate - 48 bouteilles
- Eau pétillante - 36 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Ginger beer - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus de raisin - 6 paquets
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 72 bouteilles
- Bière blanche - 24 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rosé - 4 bouteilles
- Jus de raisin pour enfants - 4 cartons
- Glaçons - 12 kilogrammes
- Mélange de noix - 3 kilogrammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Olives - 2 kilogrammes
- Cornichons - 2 pots
- Gressins salés - 6 sachets
- Galettes de riz - 6 paquets
- Pop-corn - 2 kilogram
- Mini concombres - 3 kilogrammes
- Carottes - 3 kilogrammes
- Poivrons - 2 kilogrammes
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 50 pièces
- Poires - 30 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais aux herbes - 1 kilogramme
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Fromage - 3 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Fromage de chèvre - 1 kilogram
- Fromage vegan - 750 grammes
- Tartinades végétariennes - 1 kilogramme
- Garniture végétalienne - 750 grammes
- Jambon - 1 kilogramme
- Salami - 1 kilogramme
- Pain complet - 12 pains
- Baguette blanche - 12 pièces
- Pain sans gluten - 3 pains
- Crackers sans gluten - 3 paquets
- Crackers complets - 6 paquets
- Crackers de riz - 4 paquets
- Beurre - 1 kilogramme
- Margarine vegan - 500 grammes
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pesto - 2 pots
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Ciboulette fraîche - 4 bottes
- Persil frais - 4 bouquets
- Piques de service - 500 pièces
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Cuillères à thé - 150 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 250 pièces
- Gobelets en papier - 200 pièces
- Assiettes en papier - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Gants sans latex - 4 boîtes

Conseils

Prévois environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Mets les boissons au frais au moins 4 heures avant l’ouverture.
Compte une assiette, une fourchette, un couteau et une cuillère par invité, avec 10 % de réserve. Pour les verres, ajoute au moins 15 % afin de compenser les chutes et les changements de boisson.
Vérifie la sonorisation au moins 7 jours avant le concert : table de mixage, haut-parleurs, retours de scène, microphones, boîtiers DI et câbles doivent correspondre aux besoins de chaque musicien.
Prévois une rallonge et une multiprise par zone technique, plus une réserve de câbles XLR et de câbles d’instruments. Protège les passages avec des goulottes de câbles avant l’arrivée du public.
Achète ou réserve les éléments de scène, les chaises et les tables au plus tard 3 à 5 jours avant l’événement. Le jour du concert, garde une zone libre pour le chargement et le déchargement des instruments.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un concert folk ?: Compte 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoute 10 % de marge si la durée ou la consommation est difficile à prévoir.
Quelle quantité de vaisselle faut-il pour un concert folk ?: Prévois une pièce de chaque type par invité : assiette, fourchette, couteau, cuillère et verre. Ajoute 10 % d’assiettes et de couverts, et 15 % de verres pour garder une réserve.
Quand vérifier le matériel de sonorisation ?: Fais l’inventaire au moins 7 jours avant le concert et teste les microphones, câbles, retours et boîtiers DI 24 à 48 heures avant. Cela laisse le temps de louer ou remplacer un élément manquant.
Que faut-il prévoir pour installer la scène ?: Prévois les éléments de podium, les escaliers, les jupes de scène, les pieds de micro, les câbles et les multiprises. Réserve une plage d’au moins 2 heures avant l’ouverture pour l’installation et les essais son.

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