Que faut-il acheter pour un concert familial ?

Un concert familial demande plus qu’un peu de nourriture et quelques chaises. Prévoyez les boissons, les en-cas, la vaisselle réutilisable et le mobilier, mais aussi les éléments qui facilitent l’accueil des enfants et des musiciens. La sonorisation mérite une vérification séparée : microphones, pieds, haut-parleurs, table de mixage et boîtiers DI doivent être disponibles avant l’ouverture. Cette liste vous aide à faire les courses et à préparer le lieu sans oublier les détails de dernière minute.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 10
Chaisesqté 120
Tables hautesqté 4
Table de logeqté 2
Chaises pliantesqté 8
Porte-manteauxqté 3
Chaises hautes pour enfantsqté 8
Éléments de podiumqté 6

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 130
Bols réutilisablesqté 80
Verres réutilisablesqté 160
Tasses à caféqté 80
Couteauxqté 140
Fourchettesqté 140
Cuillèresqté 140
Louchesqté 12

Décoration

Ballonsqté 150
Ruban pour ballonsqté 2
Guirlandesqté 12
Nappesqté 12
Tentures de scèneqté 4
Compositions floralesqté 8
Panneaux de menuqté 4
Badges nominatifsqté 130

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphonesqté 4
Pieds de microqté 4
Pieds de haut-parleurqté 2
Boîtiers DIqté 3
Câbles audioqté 12
Rallongesqté 10
Multiprisesqté 8
Passe-câblesqté 8
Pupitres de musiqueqté 8
Tabouret de piano
Supports de guitareqté 4
Instruments de musiqueqté 8
Batteries externesqté 4
Talkies-walkiesqté 6
Piles de rechangeqté 24

Éclairage

Projecteurs LEDqté 6
Guirlandes lumineusesqté 6
Lampadairesqté 4
Lampes de nuitqté 4

Cuisine

Glacièresqté 6
Thermosqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Pincesqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 8
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 3

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Assortiment de thé - 4 boîtes
- Thé à la menthe frais - 4 bouquets
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème fouettée - 6 bombes
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d'orange - 8 packs
- Spa Blauw - 10 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Sirop de limonade - 3 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Bière - 4 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Gressins salés - 6 sachets
- Popcorn - 5 sachets
- Galettes de riz - 5 paquets
- Noix mélangées - 3 kilo
- Olives - 3 bocaux
- Cornichons - 3 bocaux
- Toast - 12 paquets
- Baguette - 12 pièces
- Beurre - 2 kilo
- Fromage frais aux herbes - 12 pots
- Houmous - 12 pots
- Brie - 10 pièces
- Jeune fromage - 4 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Garniture de blanc de poulet - 2 kilo
- Tartinades véganes - 12 pots
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 4 kilos
- Carottes - 4 kilo
- Poivrons - 20 pièces
- Raisins - 6 kilo
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Oranges - 30 pièces
- Melons - 4 pièces
- Yaourt - 6 kilo
- Muesli - 3 kilo
- Mini croissants - 150 pièces
- Petits pains - 180 pièces
- Wraps - 100 pièces
- Filet de poulet - 8 kilos
- Burgers végétariens - 40 pièces
- Pâtes - 8 kilos
- Sauce pour pâtes - 12 pots
- Pesto - 6 pots
- Fromage râpé - 3 kilo
- Salade composée - 8 kilos
- Maïs - 8 boîtes
- Concombre pour salade - 10 pièces
- Tomates pour salade - 6 kilo
- Vinaigrette - 6 bouteilles
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Biscuits au chocolat - 10 paquets
- Biscuits au beurre - 8 paquets
- Brownies - 120 pièces
- Mini muffins - 120 pièces
- Sucettes glacées - 150 pièces
- Glace à la crème fouettée - 6 bacs
- Glace vegan - 3 bacs
- Citron - 20 pièces
- Herbes fraîches - 10 bouquets
- Sel - 1 kilo
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Huile d’olive - 2 litres
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Serviettes - 500 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 80 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Spray désinfectant - 3 flacons
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons de nettoyage - 24 pièces
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel hydroalcoolique - 6 bouteilles

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Gardez une réserve séparée pour les musiciens et les bénévoles.
Pour la vaisselle, comptez au moins 1 assiette, 1 bol, 1 verre et 1 couvert par personne, puis ajoutez 10 % de réserve. Les tasses à café sont à prévoir en plus des verres.
Ajoutez des chaises hautes pour les jeunes enfants et des porte-manteaux près de l’entrée. Ces équipements sont souvent oubliés jusqu’à l’arrivée des familles.
Réservez ou achetez le matériel audio au moins 7 jours avant le concert. Testez chaque microphone, haut-parleur, pied et boîtier DI avant que le public n’entre.
Préparez les badges nominatifs, les panneaux de menu et la décoration au moins la veille. Refroidissez les boissons quelques heures avant l’accueil et gardez les nappes et guirlandes prêtes à installer.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour un concert familial ?: Comptez 1 verre réutilisable par personne et ajoutez une réserve de 10 %, soit 55 verres pour 50 participants. Prévoyez davantage si les verres ne peuvent pas être lavés pendant l’événement.
Quelle quantité de boissons acheter pour un concert familial ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Pour 50 personnes pendant 3 heures, cela représente environ 200 à 250 boissons selon la météo et le service prévu.
Quand réserver la sonorisation pour un concert familial ?: Réservez les haut-parleurs, microphones, pieds, table de mixage et boîtiers DI au moins 7 jours à l’avance. Faites un test complet le jour précédent, puis vérifiez les branchements lors de l’installation.
Combien de chaises prévoir pour un concert familial ?: Prévoyez une chaise par personne qui assistera au concert assis, plus 10 % de marge. Pour 50 invités, préparez donc environ 55 chaises et ajoutez des chaises hautes pour les enfants qui en ont besoin.

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