Concert en plein air : la liste de courses complète
Pour un concert en plein air, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux encas. Il faut aussi prévoir la vaisselle, les câbles, l’alimentation électrique, l’éclairage et le matériel qui protège le public et les artistes des imprévus. Cette liste regroupe les éléments à acheter, louer ou apporter pour installer la scène, accueillir les spectateurs et assurer le service. Vérifie les besoins techniques avec les artistes et le prestataire son avant de finaliser les quantités.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 3
- Tablesqté 10
- Chaisesqté 80
- Tabourets de barqté 8
- Tables de buffetqté 4
- Scène
- Table des artistesqté 2
Vaisselle
- Gobelets réutilisablesqté 250
- Assiettesqté 180
- Couvertsqté 180
- Tasses à caféqté 80
- Plateaux de serviceqté 12
- Couverts de serviceqté 12
Équipement
- Installation de sonorisation
- Table de mixage
- Microphones de scèneqté 6
- Microphones sans filqté 2
- Pieds de microqté 6
- Boîtiers DIqté 4
- Caissons de monitoringqté 4
- Câbles d'instrumentsqté 12
- Rallonges à enrouleurqté 6
- Multiprisesqté 12
- Groupe électrogène
- Glacièresqté 8
- Conteneurs à glaceqté 4
- Talkies-walkiesqté 8
- Lampes de pocheqté 6
- Rallongesqté 8
- Diables à roulettesqté 2
Éclairage
- Projecteurs de scèneqté 8
- Pieds d’éclairageqté 2
- Lampes d'ambianceqté 12
- Lampes de chantierqté 6
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 10
- Tentures de scèneqté 4
- Nappesqté 14
- Affiches du programmeqté 20
Cuisine
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 6
- Planches à découperqté 4
- Couteau de chefqté 4
- Tapis rafraîchissantsqté 4
- Pinces de serviceqté 8
- Ouvre-bouteillesqté 6
Nettoyage
- Poubellesqté 12
- Seaux de nettoyageqté 4
- Serpillièresqté 4
- Sets de balaiqté 4
- Gants de travailqté 10
Catering
- Courses
- Café - 2 kilo
- Thé - 200 sachets
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Eau - 120 litres
- Cola - 30 litres
- Cola Zero - 20 liter
- Sinas - 15 liter
- Ice tea - 15 liter
- Bière - 240 canettes
- Bière sans alcool - 60 canettes
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Citrons - 3 kilos
- Menthe - 10 bottes
- Glaçons - 30 kilos
- Baguettes - 25 pièces
- Mini-sandwichs - 180 pièces
- Houmous - 3 kilos
- Fromage frais - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Poulet fumé - 2 kilo
- Saumon fumé - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 2 kilos
- Concombres - 20 pièces
- Tomates - 5 kilos
- Poivrons - 3 kilos
- Roquette - 1 kilo
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Melons - 4 pièces
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Mélange apéritif - 6 kilo
- Olives - 3 kilos
- Bâtonnets salés - 8 sacs
- Mini-quiches - 120 pièces
- Tourtes aux légumes - 120 pièces
- Wraps vegan - 60 pièces
- Wraps au poulet - 60 pièces
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 litres
- Poivre - 2 moulins
- Sel - 1 kilo
- Paprika en poudre - 2 pots
- Serviettes - 1000 pièces
- Pailles - 300 pièces
- Filtres à café - 200 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 8 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons de nettoyage - 20 pièces
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Serre-câbles - 200 pièces
- Gaffer tape - 6 rouleaux
Conseils
- Prévois au moins 2 à 3 gobelets réutilisables par personne si le lavage n’est pas organisé sur place. Ajoute 10 % de vaisselle supplémentaire pour les pertes et les boissons renversées.
- Compte environ 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure. Refroidis-les plusieurs heures avant l’ouverture et garde une réserve à l’ombre.
- Ne te contente pas des câbles fournis par les musiciens : prévois des rallonges à enrouleur, des multiprises et des boîtiers DI adaptés. Fais tester toute l’installation électrique avant l’arrivée du public.
- Pour une soirée en extérieur, combine projecteurs de scène, lampes d’ambiance et lampes de chantier. Les guirlandes décorent, mais elles ne remplacent pas un éclairage suffisant des passages et des zones de service.
- Achète ou réserve les éléments difficiles à trouver au dernier moment — scène, sonorisation, toilettes, groupe électrogène et tentes — au moins 2 à 4 semaines avant le concert. Confirme ensuite les quantités et les horaires de livraison 3 jours avant.
Questions fréquentes
- Que faut-il acheter pour un concert en plein air ?
- Prévois les boissons, les encas, les gobelets, assiettes, couverts et accessoires de service, mais aussi les rallonges, multiprises, câbles et éclairages. La scène, la sonorisation, les toilettes, les tentes et le groupe électrogène sont généralement à réserver plutôt qu’à acheter.
- Combien de boissons prévoir par personne pour un concert ?
- Compte 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Ajoute environ 10 % de réserve et adapte la quantité à la météo, à la durée du concert et aux boissons sans alcool proposées.
- Combien de gobelets faut-il pour un concert en plein air ?
- Prévois 2 à 3 gobelets réutilisables par personne si aucun lavage n’est possible pendant l’événement. Ajoute 10 % de marge pour les gobelets égarés ou endommagés.
- Quand réserver le matériel d’un concert en extérieur ?
- Réserve la scène, la sonorisation, l’éclairage, les toilettes et le groupe électrogène 2 à 4 semaines à l’avance. Confirme les horaires de livraison et les besoins techniques au plus tard 3 jours avant l’événement.
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