Que faut-il prévoir pour un concert de seniors ?

Pour un concert destiné aux seniors, prévoyez à la fois l’accueil, le confort pendant le spectacle et une pause conviviale. La liste comprend les tables et chaises, la vaisselle pour le café et le thé, les carafes d’eau ainsi que le matériel sonore. Comptez les participants inscrits avant de faire les achats, puis ajoutez une petite marge pour les consommables et les piles. Les produits frais se récupèrent idéalement le jour même ou la veille.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 120
Tablesqté 12
Tables de buffetqté 3
Table d’accueil
Table de loge
Chaises pliantesqté 6
Porte-manteauxqté 4
Poubellesqté 6

Vaisselle

Tasses à caféqté 130
Verres à théqté 130
Verres à eauqté 130
Assiettes à dessertqté 130
Cuillères à caféqté 130
Fourchettes à gâteauqté 130
Plateaux de serviceqté 12
Cuillères de serviceqté 8
Pichets à caféqté 4
Théièresqté 4
Carafes d’eauqté 8

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Pieds de microqté 4
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 5
Passe-câblesqté 8
Ordinateur portable
Lecteur de musique
Piles de rechangeqté 12

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 4
Lampadairesqté 4
Guirlandes LEDqté 4
Éclairage de nuitqté 4

Décoration

Nappesqté 12
Fond de scène
Compositions florales artificiellesqté 8
Ballonsqté 80
Ruban à ballonsqté 2
Panneau d’accueil
Panneaux indicateursqté 8
Badges nominatifsqté 120

Cuisine

Thermosqté 8
Bouilloiresqté 2
Machines à caféqté 2
Glacièresqté 4
Plateauxqté 8

Nettoyage

Chiffons microfibresqté 12
Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Sets de balaiqté 2
Brosses de toilettesqté 3

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 2 paquets
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Thé Earl Grey - 2 cartons
- Sucre - 3 kilo
- Édulcorants - 3 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème fouettée - 4 bidons
- Eau minérale plate - 10 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Sirop de cassis - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 24 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Vin sans alcool - 4 bouteilles
- Glaçons - 10 kilos
- Tarte aux pommes - 8 tartes
- Gâteau à la crème - 4 gâteaux
- Gâteau sans gluten - 1 gâteau
- Gâteau sans lactose - 1 gâteau
- Biscuits au beurre - 6 paquets
- Biscuits - 4 paquets
- Biscuits salés - 4 paquets
- Chips au paprika - 5 sachets
- Chips nature - 5 sachets
- Biscuits au fromage - 4 paquets
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 4 barquettes
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 60 pièces
- Mandarines - 60 pièces
- Dés de fromage - 3 kilos
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Fromage à la crème - 6 pots
- Houmous - 6 barquettes
- Baguette - 12 pièces
- Pain aux céréales - 6 pains
- Crackers - 8 paquets
- Beurre - 1 kilo
- Confiture de fraises - 4 pots
- Miel - 3 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 3 bocaux
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Dessous-de-verre en papier - 200 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Serviettes jetables pour cuisine - 2 paquets
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Chemins de table en papier - 6 rouleaux
- Biscuits diététiques - 4 paquets
- Crackers sans gluten - 3 paquets
- Biscuits sans lactose - 3 paquets
- Salade à tartiner végétarienne - 6 barquettes
- Beurre aux herbes - 4 barquettes
- Citron - 20 pièces
- Menthe fraîche - 6 bottes

Conseils

Prévoyez une chaise pour chaque participant assis, puis ajoutez 5 à 10 % de chaises pliantes pour les accompagnateurs et les remplacements de dernière minute.
Pour la pause, comptez une tasse ou un verre par personne et prévoyez environ 10 % de vaisselle supplémentaire. Les plateaux et les cuillères de service sont souvent oubliés au moment de préparer le buffet.
Installez au moins deux carafes d’eau pour 20 personnes et remplissez-les avant l’arrivée du public. Placez aussi les poubelles près du buffet et de la sortie afin d’éviter les gobelets et serviettes laissés sur les tables.
Testez la table de mixage, les microphones sans fil, les pieds de micro, les rallonges et les multiprises au plus tard la veille. Gardez un jeu de piles de rechange sur place et protégez les câbles avec des passe-câbles.
Préparez les badges nominatifs, le programme musical et la signalétique au moins 48 heures avant le concert. Réservez une table d’accueil et une table séparée pour la loge afin de ne pas mélanger les documents du public avec ceux des artistes.

Questions fréquentes

Combien de chaises faut-il prévoir pour un concert de seniors ?: Prévoyez une chaise par personne inscrite, plus 5 à 10 % de réserve. Pour 80 invités, installez donc 80 chaises et gardez 4 à 8 chaises pliantes disponibles.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour un buffet de concert ?: Comptez une tasse ou un verre par invité, puis ajoutez environ 10 % de marge. Pour 50 personnes, prévoyez au moins 55 tasses ou verres, ainsi que les cuillères et fourchettes correspondantes.
Quand tester le matériel sonore avant le concert ?: Faites un premier test complet au plus tard la veille, avec les microphones, la table de mixage, les rallonges et le lecteur de musique. Refaites un contrôle de 30 minutes le jour même avant l’arrivée du public.
Combien d’eau prévoir pour un concert de seniors ?: Prévoyez au minimum 0,5 litre d’eau par personne pour la durée du concert, avec une marge de 10 %. Pour 60 invités, cela représente au moins 33 litres, répartis dans plusieurs carafes faciles à remplir.

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