Que faut-il acheter pour un concert de Noël ?

Un concert de Noël demande plus qu’un sapin et quelques boissons. Il faut prévoir l’accueil du public, le buffet, le service du café et du thé, les déchets, la décoration et le matériel de scène. Cette liste rassemble les achats et équipements à préparer pour que la salle soit fonctionnelle avant l’arrivée des invités. Calcule les quantités à partir du nombre d’inscrits, puis ajoute une marge de 10 % pour la vaisselle et les consommables.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Éléments de podiumqté 6
Escalier de podium
Chaises de concertqté 120
Tablesqté 8
Portantsqté 3
Cintresqté 120
Poubellesqté 8
Tables de buffetqté 4

Vaisselle

Verres à eauqté 140
Tasses à caféqté 120
Verres à théqté 60
Assiettes à dessertqté 120
Cuillères à caféqté 120
Cuillères de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 16
Thermosqté 8

Décoration

Sapin de Noëlqté 2
Boules de Noëlqté 80
Guirlandes de Noëlqté 12
Couronnes de Noëlqté 4
Étoiles de Noëlqté 8
Nappesqté 8
Serviettes de Noëlqté 150
Porte-menusqté 8
Guirlandes lumineuses LEDqté 10
Ruban de Noëlqté 6

Équipement

Table de mixage
Haut-parleursqté 2
Moniteurs de scèneqté 2
Microphones sans filqté 4
Pieds de microqté 6
Boîtiers DIqté 4
Câbles XLRqté 12
Câbles audioqté 8
Enrouleurs électriquesqté 6
Multiprisesqté 10
Pupitres de musiqueqté 12
Chaises d’orchestreqté 16
Lampes de pupitreqté 8
Rallongesqté 8
Pilesqté 24
Ordinateur portable

Cuisine

Glacièresqté 4
Bacs à glaçonsqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Pinces de serviceqté 8

Nettoyage

Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Chiffons microfibresqté 20

Éclairage

Projecteurs LEDqté 6
Pieds d’éclairageqté 3
Éclairage de nuitqté 4

Catering

Courses
- Café - 8 paquets
- Café décaféiné - 2 paquets
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Chocolat chaud - 8 litres
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Paillettes au chocolat - 4 sacs
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Bitter lemon - 6 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 6 caisses
- Vin rouge - 18 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin chaud sans alcool - 10 litres
- Vin chaud - 15 litres
- Bâtons de cannelle - 4 sachets
- Badiane - 2 sachets
- Oranges - 3 kilos
- Citrons - 2 kilo
- Glaçons - 20 kilos
- Kerststol - 8 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Petits pains précuits - 160 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Fromage frais aux herbes - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Blanc de poulet fumé - 2 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Pesto - 6 pots
- Concombres - 3 kilos
- Tomates cerises - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Poivrons - 3 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Mandarines - 6 kilo
- Pommes - 5 kilos
- Poires - 4 kilos
- Noix mélangées - 3 kilo
- Raisins secs - 1 kilo
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Cacahuètes salées - 6 sachets
- Olives - 10 bocaux
- Cornichons - 6 pots
- Biscuits salés - 12 paquets
- Mini-bâtonnets au fromage - 10 paquets
- Biscuits de Noël - 12 boîtes
- Spéculoos - 10 paquets
- Brownies - 120 pièces
- Mini-muffins - 120 pièces
- Cake aux fruits - 6 pièces
- Brownies vegan - 30 pièces
- Crackers sans gluten - 6 paquets
- Biscuits sans gluten - 6 paquets
- Tartinades végétaliennes - 6 barquettes
- Serviettes - 300 pièces
- Gobelets en papier - 200 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 250 pièces
- Assiettes à gâteau en carton - 150 pièces
- Fourchettes en bois - 150 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Essuie-tout - 12 paquets

Conseils

Prévois une chaise par spectateur confirmé, puis ajoute 5 % de sièges si la salle le permet. Les chaises de concert doivent être installées avant l’ouverture du lieu, pas pendant l’accueil.
Pour l’eau, compte au moins un verre par personne et par passage au buffet. Ajoute 10 % de verres à eau pour remplacer ceux qui restent sur les tables ou tombent pendant le service.
Pour le café et le thé, prévois une tasse par personne et par service, avec environ 10 % de réserve. Les thermos et les cuillères à café sont souvent oubliés jusqu’au moment où le buffet ouvre.
Installe les tables du buffet avant de portionner le catering et garde les cuillères de service et les plateaux à proximité. Une table séparée pour les boissons limite les files d’attente après le concert.
Teste les haut-parleurs, les moniteurs de scène, la table de mixage et chaque microphone sans fil au moins 60 minutes avant l’arrivée du public. Prévois des piles de rechange pour les microphones, même si le matériel est loué.

Questions fréquentes

Combien de chaises faut-il pour un concert de Noël ?: Prévois une chaise par personne inscrite, plus 5 % de réserve lorsque l’espace le permet. Pour 100 invités, cela représente 105 chaises. Vérifie aussi que les rangées laissent un passage dégagé vers les sorties.
Combien de verres acheter pour un concert de Noël ?: Compte au minimum 1 verre à eau par invité et par service, puis ajoute 10 % de réserve. Pour 100 personnes, prévois donc 110 verres à eau, en plus des tasses à café et des verres à thé nécessaires au buffet.
Quand faut-il acheter les boissons et la décoration de Noël ?: Achète la décoration, les nappes, les serviettes et la vaisselle au moins 7 jours avant le concert. Les boissons peuvent être achetées 2 à 3 jours avant, afin de les refroidir la veille sans encombrer trop longtemps le réfrigérateur.
Quel matériel audio faut-il prévoir pour un concert de Noël ?: Prévois une table de mixage, des haut-parleurs, des moniteurs de scène et un microphone sans fil par intervenant qui doit parler ou chanter simultanément. Fais un test complet au moins 60 minutes avant l’ouverture et garde des piles de rechange sur place.

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