Que faut-il prévoir pour un concert de musique du monde ?

Un concert de musique du monde demande plus qu’une scène et des instruments. Cette liste rassemble le mobilier, la vaisselle, le matériel audio et les fournitures nécessaires pour accueillir le public, les artistes et l’équipe. Prévoyez les achats plusieurs jours à l’avance, puis faites les courses après avoir confirmé le nombre d’inscrits et les besoins alimentaires. Les éléments souvent oubliés sont les câbles, les rallonges, les carafes et le matériel des loges.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Éléments de podiumqté 6
Escalier de podium
Jupe de scène
Chaisesqté 160
Tables pliantesqté 12
Comptoir du bar
Tabourets de barqté 4
Portantsqté 3
Chaises des vestiairesqté 8
Tables de logeqté 2

Vaisselle

Verresqté 220
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 180
Couvertsqté 180
Plateaux de serviceqté 12
Petits bolsqté 20
Carafesqté 12

Équipement

Table de mixage
Intervenants actifsqté 4
Subwoofersqté 2
Moniteurs de scèneqté 4
Microphones sans filqté 4
Microphones filairesqté 6
Pieds de microqté 10
Boîtiers DIqté 6
Câbles XLRqté 16
Câbles jackqté 10
Enrouleurs électriquesqté 6
Rallongesqté 12
Ordinateur portable
Terminal de paiementqté 2

Éclairage

Projecteurs LEDqté 8
Pieds d’éclairageqté 2
Éclairage d’ambianceqté 12
Guirlandes lumineusesqté 6

Décoration

Bannières de musique du mondeqté 8
Tentures de scèneqté 4
Nappesqté 12
Compositions floralesqté 8
Porte-menusqté 12
Panneaux indicateursqté 10

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Bacs de maintien au chaudqté 4
Glacièresqté 6
Bacs à glaçonsqté 4
Planches à découperqté 6
Couteau de chefqté 4
Louchesqté 12
Pincesqté 8
Papier aluminiumqté 3
Boîtes de conservationqté 20

Nettoyage

Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Balayette et pelleqté 4
Gants de nettoyageqté 8
Poubellesqté 12
Brosses de toilettesqté 4

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 2 kilo
- Spa Blauw - 120 bouteilles
- Spa Rood - 48 bouteilles
- Cola - 36 bouteilles
- Cola Zero - 24 bouteilles
- Sinas - 24 bouteilles
- Tonic - 12 bouteilles
- Ginger beer - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 12 briques
- Jus d’orange - 12 briques
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 96 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Cacahuètes salées - 4 sacs
- Olives - 3 kilos
- Noix mélangées - 3 kilo
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Clémentines - 40 pièces
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 4 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Poivrons - 20 pièces
- Roquette - 1 kilo
- Houmous - 3 kilos
- Tzatziki - 2 kilos
- Guacamole - 2 kilo
- Salsa - 2 kilo
- Pains pita - 100 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Wraps - 100 pièces
- Riz basmati - 5 kilos
- Couscous - 4 kilo
- Pois chiches - 30 boîtes
- Lentilles - 20 boîtes
- Falafel - 6 kilo
- Légumes grillés - 8 kilos
- Filet de poulet - 6 kilos
- Feta - 3 kilo
- Halloumi - 3 kilo
- Wraps au houmous - 80 pièces
- Yaourt - 4 kilo
- Baklava - 4 kilos
- Dattes - 3 kilo
- Huile d'olive - 3 litres
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Cumin - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Ail - 1 kilo
- Sauce chili - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Jus de citron - 2 bouteilles
- Serviettes - 500 pièces
- Gobelets en papier - 250 pièces
- Assiettes en carton - 250 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 300 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Essuie-tout - 12 paquets

Conseils

Pour les boissons, comptez environ deux à trois consommations par personne pendant la première heure, puis une à deux par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante pour les artistes et les bénévoles.
Prévoyez au moins un verre par invité, plus 10 à 15 % de réserve pour les échanges, les chutes et le service au bar. Les tasses, assiettes, couverts, bols et plateaux doivent suivre le même calcul.
Pour la sonorisation, vérifiez avant l’achat ou la location le nombre de microphones, de pieds, de boîtiers DI et de câbles nécessaires à chaque artiste. Gardez plusieurs câbles XLR et jack de rechange sur place.
Réservez une partie du mobilier aux coulisses : tables de loge, chaises et portants sont utiles dès l’arrivée des artistes, bien avant l’ouverture des portes. Installez aussi les éléments de podium, l’escalier et la jupe de scène avant les balances.
Achetez les fournitures de catering après avoir recueilli les allergies et régimes alimentaires. Faites les courses au plus tard la veille pour les produits stables, et le jour même pour les aliments qui doivent rester frais.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir par personne pour un concert ?: Prévoyez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une à deux par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 à 15 % et séparez clairement l’eau destinée aux artistes et aux bénévoles.
Combien de vaisselle faut-il acheter pour un concert de musique du monde ?: Comptez une pièce par personne pour les verres, tasses, assiettes et couverts, avec 10 à 15 % de réserve. Prévoyez davantage de verres si le service se fait au bar et que la vaisselle n’est pas lavée pendant l’événement.
Quand acheter le matériel pour la sonorisation du concert ?: Confirmez le matériel avec le prestataire technique au moins deux semaines avant le concert. Vérifiez ensuite, 48 heures avant l’installation, les microphones, moniteurs, subwoofers, boîtiers DI, câbles, rallonges et enrouleurs électriques.
Quand faire les courses pour un concert avec catering ?: Achetez les produits non périssables la veille ou deux jours avant. Faites les achats frais le jour même, après avoir confirmé les inscriptions et les besoins alimentaires, idéalement dans les 6 à 8 heures précédant le service.

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