Que faut-il acheter pour un concert de chambre ?

Pour un concert de chambre, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir le service, l’accueil des invités et les petits équipements qui évitent les interruptions pendant la représentation. Comptez la vaisselle selon le nombre d’invités, puis ajoutez une marge pour le café et le vin servis après le concert. Vérifiez également l’éclairage des pupitres et les branchements au moins la veille.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 50
Tablesqté 6
Portant à vêtements
Cintresqté 60
Nappesqté 6

Équipement

Pupitres de musiqueqté 4
Lampes de pupitreqté 4
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Microphone de table
Pied de microphone

Éclairage

Lampes d'ambianceqté 6

Vaisselle

Verres à eauqté 60
Verres à vinqté 50
Tasses à caféqté 50
Cuillères à caféqté 50
Assiettes à pâtisserieqté 50
Fourchettesqté 50

Cuisine

Machine à café
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Plateaux de serviceqté 8
Plateaux de serviceqté 6
Carafes d'eauqté 6
Glacièresqté 3
Seaux à glaceqté 2

Décoration

Compositions floralesqté 4
Pupitres de programmeqté 2

Nettoyage

Poubellesqté 4
Seau de nettoyageqté 2

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 2 litres
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Eau minérale plate - 8 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 litres
- Jus de raisin - 3 litres
- Bulles sans alcool - 6 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 3 bouteilles
- Toast - 8 paquets
- Baguettes - 8 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Brie - 1 kilo
- Vieux fromage - 1 kilo
- Houmous - 6 barquettes
- Olives - 4 bocaux
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 40 pièces
- Concombre - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Noix mélangées - 1 kilo
- Biscuits - 6 paquets
- Chocolat noir - 1 kilo
- Serviettes - 200 pièces
- Filtres à café - 1 paquet
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 4 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Essuie-tout en papier - 2 paquets

Conseils

Prévoyez un verre à eau par invité, plus 10 % de réserve, et comptez un verre à vin par personne si le vin est servi après le concert. Les carafes d’eau doivent être remplies avant l’arrivée du public.
Pour le café, prévoyez au minimum une tasse et une cuillère par invité, avec 10 % supplémentaire. Mettez la machine à café, les bouilloires et les thermos en place avant l’ouverture des portes.
Vérifiez les pupitres de musique et les lampes de pupitre deux jours avant le concert. Testez chaque rallonge et multiprise sur place, puis gardez au moins une rallonge de secours.
Installez les tables, nappes, plateaux et assiettes à pâtisserie avant l’accueil. Prévoyez une assiette et une fourchette par personne si les en-cas se mangent debout ou après le concert.
Organisez le vestiaire avec un portant et environ un cintre par invité attendu en période froide. Placez les poubelles et le seau de nettoyage avant le début afin de ne pas devoir interrompre le service.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un concert de chambre ?: Prévoyez un verre à eau par invité et ajoutez 10 % de réserve. Pour le vin, comptez un verre par personne si une dégustation est prévue après le concert.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter pour 30 invités ?: Pour 30 personnes, prévoyez au moins 30 verres à eau, 30 tasses, 30 cuillères et 30 assiettes à pâtisserie. Ajoutez 3 à 5 pièces de chaque type pour remplacer la vaisselle utilisée ou oubliée.
Quand préparer le matériel du concert ?: Contrôlez les pupitres, lampes, rallonges et multiprises au moins 48 heures avant. Installez les tables, chaises et équipements le jour même, plusieurs heures avant l’arrivée des invités.
Faut-il prévoir un vestiaire pour un concert de chambre ?: Oui, surtout si le concert a lieu en automne ou en hiver. Comptez environ un cintre par invité attendu et installez le portant avant l’ouverture des portes.

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