Que faut-il acheter pour un concert d’ouverture ?

Un concert d’ouverture demande plus qu’une billetterie et une scène. Cette liste vous aide à réunir les boissons, la vaisselle, le mobilier d’accueil et les éléments techniques nécessaires le jour venu. Prévoyez aussi ce qui disparaît rapidement des préparatifs : des verres propres, des rallonges adaptées, des cintres et un éclairage suffisant pour circuler. Faites les courses au plus tard la veille, puis mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée du public.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Éléments de podiumqté 6
  • Escalier de podium
  • Tables hautesqté 8
  • Tablesqté 6
  • Chaisesqté 120
  • Chaises des vestiairesqté 8
  • Portantsqté 3
  • Cintresqté 120
  • Bureau d’accueil

Équipement

  • Table de mixage
  • Haut-parleurs PAqté 2
  • Enceintes de monitoringqté 2
  • Microphonesqté 6
  • Pieds de microqté 6
  • Boîtiers DIqté 4
  • Câbles XLRqté 12
  • Câbles jackqté 8
  • Multiprisesqté 8
  • Rallongesqté 10
  • Goulottes de câblesqté 12

Éclairage

  • Projecteurs LED de scèneqté 8
  • Éclairage d’ambianceqté 12
  • Pieds d’éclairageqté 4
  • Guirlandes lumineusesqté 6

Vaisselle

  • Verres réutilisablesqté 150
  • Verres à vinqté 80
  • Tasses à caféqté 60
  • Assiettesqté 150
  • Fourchettesqté 150
  • Couteauxqté 150
  • Cuillèresqté 100
  • Cuillères de serviceqté 8
  • Petits bolsqté 20

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Thermosqté 6
  • Glacièresqté 4
  • Conteneurs à glaceqté 3
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
  • Plateaux de serviceqté 12
  • Ciseauxqté 3

Décoration

  • Fond de scène
  • Guirlande de fanionsqté 6
  • Ballonsqté 100
  • Pompe à ballonsqté 2
  • Nappesqté 14
  • Compositions floralesqté 8
  • Badges nominatifsqté 30
  • Porte-badgesqté 30
  • Panneaux indicateursqté 12
  • Brochures du programmeqté 150
  • Ruban adhésifqté 6
  • Attaches-câblesqté 100

Nettoyage

  • Poubellesqté 10
  • Balai et pelleqté 3
  • Serpillièresqté 3
  • Seauxqté 3
  • Gants de nettoyageqté 8
  • Chiffons microfibresqté 20
  • Brosses de toilettesqté 2
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 4

Catering

  • Courses
    • Café - 3 paquets
    • Sachets de thé - 200 pièces
    • Sucre - 2 kilo
    • Lait - 10 liter
    • Lait d’avoine - 4 litres
    • Citron - 10 pièces
    • Cola - 12 bouteilles
    • Cola Zero - 12 bouteilles
    • Sinas - 8 bouteilles
    • Tonic - 6 bouteilles
    • Spa Blauw - 10 caisses
    • Spa Rouge - 4 caisses
    • Bière - 12 casiers
    • Bière sans alcool - 4 caisses
    • Vin blanc - 12 bouteilles
    • Vin rouge - 8 bouteilles
    • Rosé - 8 bouteilles
    • Vin sans alcool - 4 bouteilles
    • Jus de pomme - 6 briques
    • Jus d'orange - 6 packs
    • Chips au paprika - 8 sacs
    • Chips nature - 8 sachets
    • Chips tortilla - 6 sachets
    • Cacahuètes salées - 4 sacs
    • Mélange apéritif - 4 sachets
    • Olives - 6 bocaux
    • Noix mélangées - 4 sachets
    • Baguette - 12 pièces
    • Petits pains à cuire - 120 pièces
    • Beurre - 1 kilo
    • Beurre aux herbes - 12 pots
    • Houmous - 12 pots
    • Fromage frais aux herbes - 10 pots
    • Fromage jeune - 2 kilos
    • Brie - 1,5 kilo
    • Tartinade végétarienne - 10 barquettes
    • Jambon arrière - 1,5 kilo
    • Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
    • Concombre - 12 pièces
    • Tomates cerises - 3 kilos
    • Poivrons - 12 pièces
    • Carottes - 3 kilos
    • Raisins - 4 kilo
    • Pommes - 40 pièces
    • Bananes - 30 pièces
    • Mini-quiches - 120 pièces
    • Wraps végétariens - 60 pièces
    • Wraps au poulet - 60 pièces
    • Œufs mimosa - 60 pièces
    • Salade de pâtes - 5 kilos
    • Salade verte - 4 kilo
    • Salade de pommes de terre - 4 kilo
    • Salade de pâtes végétalienne - 2 kilos
    • Petits pains sans gluten - 20 pièces
    • Garniture végane - 10 barquettes
    • Mayonnaise - 2 pots
    • Ketchup - 2 bouteilles
    • Moutarde - 2 pots
    • Sauce à l'ail - 2 bouteilles
    • Sel - 1 paquet
    • Poivre - 1 pot
    • Huile d’olive - 2 bouteilles
    • Vinaigre - 1 bouteille
    • Glaçons - 20 kilos
    • Serviettes - 500 pièces
    • Pailles en papier - 200 pièces
    • Film alimentaire - 2 rouleaux
    • Papier aluminium - 2 rouleaux
    • Papier cuisson - 2 rouleaux
    • Essuie-tout - 8 rouleaux
    • Sacs poubelle - 60 pièces
    • Papier toilette - 36 rouleaux
    • Savon pour les mains - 4 flacons
    • Gel désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
    • Liquide vaisselle - 3 bouteilles
    • Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
    • Nettoyant ménager - 3 bouteilles
    • Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles

Conseils

  • Prévoyez environ deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % pour l’équipe, les artistes et les imprévus.
  • Comptez au moins un verre réutilisable par personne présente en même temps, avec 10 à 15 % de réserve. Pour un accueil avec vin et café, prévoyez aussi des verres à vin et des tasses séparés.
  • Regroupez les câbles XLR, les câbles jack, les multiprises et les rallonges dans des bacs distincts. Vérifiez chaque longueur avant l’installation et gardez au moins une rallonge de secours.
  • Prévoyez une chaise par personne assise, puis ajoutez 5 à 10 % de sièges supplémentaires pour les invités de dernière minute. Les chaises des vestiaires et les portants doivent être installés avant l’ouverture des portes.
  • Testez les haut-parleurs PA, les enceintes de monitoring, les microphones et les boîtiers DI au moins deux heures avant le concert. Installez les goulottes de câbles dès que le plan sonore est validé pour éviter les passages dangereux.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un concert d’ouverture ?
Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Ajoutez une réserve de 10 % pour les artistes, les bénévoles et les consommations imprévues.
Quand faire les courses pour un concert ?
Achetez les produits non périssables deux à trois jours avant. Faites les courses fraîches la veille et mettez les boissons au frais au moins quatre heures avant l’arrivée du public.
Combien de verres faut-il prévoir par invité ?
Prévoyez un verre réutilisable par personne présente simultanément, plus 10 à 15 % de réserve. Ajoutez des verres à vin et des tasses à café si ces boissons sont servies séparément.
Que faut-il vérifier avant l’installation du son ?
Contrôlez la table de mixage, les haut-parleurs PA, les retours, les microphones, les boîtiers DI et tous les câbles au moins deux heures avant le début. Gardez une multiprise et une rallonge de secours à portée de main.

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