Que faut-il prévoir pour un cinéma en plein air ?

Pour une séance de cinéma en plein air, les achats ne se limitent pas au pop-corn. Il faut prévoir de quoi asseoir le public, garder les boissons fraîches, éclairer les déplacements et faire fonctionner la projection sans risque. Comptez les gobelets, assiettes et couverts pour chaque participant, puis ajoutez une marge de 10 %. Cette liste vous aide à réunir les consommables, le matériel de projection et les accessoires souvent oubliés avant le jour J.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaises pliantesqté 100
Tables pliantesqté 8
Couvertures de pique-niqueqté 30
Poubellesqté 8
Portants à vêtementsqté 2

Équipement

Vidéoprojecteur
Écran de projection
Haut-parleursqté 2
Mixeur audio
Ordinateur portable
Câbles HDMIqté 2
Rallonges électriquesqté 4
Multiprisesqté 6
Passages de câblesqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8
Lanternesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 120
Assiettesqté 120
Couvertsqté 120
Louchesqté 6

Cuisine

Glacièresqté 4
Pains de glaceqté 20
Thermosqté 4
Machines à pop-cornqté 2
Ciseauxqté 4

Décoration

Nappesqté 8
Affiches du programmeqté 10
Panneaux d’orientationqté 12
Panneaux en ardoiseqté 4

Nettoyage

Balaisqté 4
Balayette et pelleqté 4
Seauxqté 4
Chiffons de nettoyageqté 12
Serpillièresqté 4

Catering

Courses
- Eau plate - 120 bouteilles
- Eau pétillante - 60 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Sirop de citron - 4 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Maïs à popcorn - 8 kilogram
- Huile de tournesol - 4 liter
- Sel à popcorn - 2 pots
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Pop-corn salé - 20 sachets
- Bretzels - 8 sacs
- Winegums - 6 sachets
- Barres chocolatées - 60 pièces
- Biscuits - 10 paquets
- Barres de céréales - 60 pièces
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 6 kilogrammes
- Mini-sandwiches - 120 pièces
- Jeune fromage - 4 kilogrammes
- Jambon arrière - 3 kilogram
- Houmous - 12 pots
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 5 kilogrammes
- Laitue - 8 pièces
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Serviettes en papier - 600 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 200 pièces
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel pour les mains - 6 flacons
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Essuie-tout - 8 paquets

Conseils

Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis gardez une réserve au frais dans plusieurs glacières avec suffisamment de pains de glace.
Achetez environ 1 portion de pop-corn par spectateur et préparez les snacks avant l’arrivée du public : le service est plus rapide et la machine reste disponible pendant la séance.
Comptez un gobelet, une assiette et une paire de couverts par personne, avec 10 % de réserve pour les pertes et les accidents.
Prévoyez au moins deux rallonges électriques, plusieurs multiprises et des passages de câbles : les câbles HDMI et d’alimentation ne doivent pas traverser une zone de circulation sans protection.
N’attendez pas la tombée de la nuit pour installer les guirlandes lumineuses, lampes LED et lanternes. Gardez aussi les couvertures de pique-nique accessibles, plutôt qu’empilées derrière l’écran.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un cinéma en plein air ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis ajustez selon la durée de la séance et la météo. Ajoutez environ 10 % de réserve et mettez-les au frais au moins 2 heures avant l’arrivée du public.
Quelle quantité de pop-corn acheter par personne ?: Comptez une portion de pop-corn par spectateur, avec 10 % supplémentaire pour les enfants et les secondes portions. Pour 50 personnes, prévoyez donc 55 portions et préparez les sachets avant le début du film.
Combien de vaisselle faut-il pour une projection extérieure ?: Prévoyez un gobelet, une assiette et une paire de couverts par personne, plus 10 % de marge. Pour 40 participants, prenez au minimum 44 unités de chaque élément.
Quand préparer le matériel d’un cinéma en plein air ?: Récupérez le vidéoprojecteur, l’écran, les haut-parleurs et le mixeur audio au plus tard la veille. Testez ensuite le fichier vidéo, les câbles HDMI et toutes les connexions pendant au moins 30 minutes avant l’ouverture.

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