Que prévoir pour un café linguistique ?

Pour un café linguistique, prévois à la fois de quoi accueillir les participants et de quoi faire fonctionner les échanges. Les boissons chaudes, l’eau et les en-cas doivent être prêts avant l’arrivée du premier groupe. Ajoute les badges, les cartes de discussion et les fournitures d’écriture : ils sont souvent oubliés alors qu’ils servent pendant toute la rencontre. Vérifie aussi les rallonges, les multiprises et le matériel de présentation avant le jour J.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 55
Table d’accueil

Vaisselle

Tasses à café réutilisablesqté 50
Verres réutilisablesqté 60
Assiettesqté 60
Couvertsqté 60
Louchesqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 3
Planches à découperqté 2
Couteaux de cuisineqté 2
Plateauxqté 4

Équipement

Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Enceinte portable
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Décoration

Nappesqté 8
Porte-nomsqté 55
Panneaux directionnelsqté 6
Ruban adhésifqté 3
Marqueursqté 12
Stylosqté 60
Blocs-notesqté 55
Cartes de discussionqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 4

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 8 pièces
- Eau minérale plate - 6 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 4 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 3 paquets
- Jus d'orange - 3 paquets
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Raisins - 3 kilos
- Mandarines - 30 pièces
- Chips nature - 4 sacs
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips tortilla - 4 sacs
- Houmous - 4 barquettes
- Concombres - 6 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Tomates cerises - 2 kilos
- Galettes de riz - 4 paquets
- Crackers complets - 4 paquets
- Fromage à la crème - 3 barquettes
- Confiture - 2 pots
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Biscuits - 6 paquets
- Crackers sans gluten - 2 paquets
- Biscuits vegan - 3 paquets
- Serviettes - 200 pièces
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux

Conseils

Prévois environ 2 tasses de café ou de thé par personne pour une rencontre de 2 heures, puis ajoute une marge de 10 % pour les accompagnateurs et les imprévus.
Achète ou apporte au moins 1 verre par participant, plus 10 % de réserve. Pour les en-cas, compte 2 à 3 portions par personne si la rencontre dure jusqu’à 2 heures.
Prépare les badges nominatifs et les marqueurs au moins la veille : compte 1 porte-nom par inscrit et 5 à 10 badges vierges pour les changements de dernière minute.
Prévois une carte de discussion pour chaque tour d’échange, avec quelques exemplaires supplémentaires. Dix cartes de réserve suffisent généralement pour remplacer celles qui sont perdues ou tachées.
Teste l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur et l’enceinte au moins 30 minutes avant l’accueil. Emporte 2 rallonges et 1 multiprise de plus si les prises sont éloignées des tables.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il pour un café linguistique ?: Compte 1 verre réutilisable et 1 tasse à café par participant, puis ajoute 10 % de réserve. Pour 30 personnes, prévois donc au moins 33 verres et 33 tasses.
Quelle quantité de boissons prévoir pour 2 heures ?: Prévois environ 2 boissons par personne sur les 2 heures, en combinant café, thé et eau. Pour 25 participants, cela représente environ 50 portions, auxquelles tu peux ajouter 5 portions de sécurité.
Quand préparer les badges et les cartes de discussion ?: Prépare-les la veille, dès que la liste des inscrits et les niveaux de langue sont stabilisés. Garde 5 à 10 badges vierges et quelques cartes supplémentaires pour les modifications de dernière minute.
Faut-il prévoir du matériel technique pour un café linguistique ?: Oui, si tu utilises une présentation ou des consignes sonores : prévois un ordinateur portable, un vidéoprojecteur, un écran et une enceinte portable. Fais un test complet 30 minutes avant l’ouverture et vérifie les rallonges et multiprises.

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