Que faut-il acheter pour un bal de musique ?

Pour un bal de musique, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux assiettes. Il faut aussi prévoir la sonorisation, les câbles, l’éclairage, le mobilier et le matériel de service. Compte la vaisselle et les verres selon le nombre d’invités, avec une marge pour les rotations et la casse. Cette liste rassemble les fournitures à acheter ou à apporter avant l’ouverture de la salle.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 12
Chaisesqté 100
Tables de buffetqté 3
Tabourets de barqté 6
Porte-manteauxqté 4

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Verres à eauqté 120
Verres à vinqté 100
Tasses à caféqté 100
Cuillères à caféqté 100
Fourchettesqté 100
Couteauxqté 100
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Couverts de serviceqté 12

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Câbles de haut-parleurqté 4
Câbles audioqté 6
Pieds de microqté 12
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Goulottes de câblesqté 20
Serre-câblesqté 100

Éclairage

Lampes d'ambianceqté 12
Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 10

Décoration

Nappesqté 12
Housses de chaiseqté 100
Ballonsqté 150
Ruban pour ballonsqté 2
Fanions de fêteqté 6
Compositions floralesqté 12
Cartes de menuqté 12
Badges nominatifsqté 100
Numéros de tableqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Plateaux de serviceqté 8
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Glacièresqté 6
Bacs à glaçonsqté 6
Papier aluminiumqté 4
Film alimentaireqté 4
Torchons de cuisineqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 6
Raclettes de solqté 2
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 2
Épongesqté 12
Chiffons microfibresqté 20

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé - 3 boîtes
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Eau sans gaz - 8 bouteilles
- Eau gazeuse - 6 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Iced tea - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Vin sans alcool - 4 bouteilles
- Bulles - 6 bouteilles
- Bitter lemon - 4 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Bière de gingembre - 4 bouteilles
- Sirop de limonade - 2 bouteilles
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Baguettes - 20 pièces
- Mini-sandwiches - 120 pièces
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 12 pots
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Blanc de poulet fumé - 2 kilogrammes
- Houmous - 12 pots
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Roquette - 8 sacs
- Raisins - 6 kilogrammes
- Pommes - 50 pièces
- Mandarines - 50 pièces
- Melons - 4 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Cacahuètes salées - 4 sacs
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Olives - 8 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce satay - 3 pots
- Pâtes - 8 kilogrammes
- Sauce pour pâtes - 12 pots
- Tomates en dés - 12 boîtes
- Poivrons - 20 pièces
- Oignons - 3 kilogrammes
- Ail - 6 têtes
- Courgettes - 12 pièces
- Champignons - 3 kilogram
- Fromage râpé - 3 kilogrammes
- Boulettes végétariennes - 4 kilogram
- Boulettes de viande hachée de bœuf - 4 kilogrammes
- Salade mixte - 12 sacs
- Salade de concombre - 6 bacs
- Salade de pommes de terre - 8 bacs
- Salade de fruits - 8 bacs
- Dessert vegan - 20 portions
- Petits gâteaux - 120 pièces
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Biscuits - 8 paquets
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Barquettes en aluminium - 50 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Brochettes en bois - 300 pièces

Conseils

Prévois au moins un verre à eau et un verre à vin par invité, puis ajoute 10 à 15 % de marge pour les échanges, la casse et les verres oubliés.
Pour le matériel audio, vérifie chaque câble, rallonge et multiprise au moins 24 heures avant le bal. Un test complet avec la table de mixage et les microphones évite de découvrir un branchement manquant à l’ouverture.
Achète ou rassemble les accessoires de câblage en même temps que les enceintes : prévois des goulottes, des serre-câbles et plusieurs rallonges pour sécuriser les passages fréquentés par le public.
Pour le buffet, compte une assiette de dîner et une assiette à dessert par personne, plus 10 % de réserve. Prévois aussi au moins un plateau et un couvert de service par préparation.
Ne commande pas l’éclairage au dernier moment : installe les lampes d’ambiance, guirlandes lumineuses et lampes LED avant l’arrivée des invités, puis garde quelques rallonges et multiprises accessibles.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un bal de musique ?: Prévois un verre à eau et un verre à vin par invité, avec une marge de 10 à 15 %. Pour 80 personnes, cela représente environ 88 à 92 verres de chaque type si les verres ne sont pas lavés pendant la soirée.
Quand acheter les boissons pour un bal de musique ?: Achète les boissons non périssables 3 à 7 jours avant, puis refroidis-les au moins 6 heures avant l’ouverture. Les boissons fraîches et les produits sensibles peuvent être complétés la veille, selon les possibilités de stockage.
Combien de microphones faut-il prévoir ?: Prévois un microphone sans fil par intervenant qui doit parler en même temps, plus un microphone de secours si le programme comporte plusieurs passages au micro. Teste chaque appareil au moins 24 heures avant le bal.
Quand tester la sonorisation et l’éclairage ?: Effectue un premier test complet la veille, puis une vérification de 30 à 60 minutes le jour même avant l’arrivée du public. Contrôle notamment les câbles audio, les pieds de micro, les multiprises et les rallonges.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.