Liste de courses pour une commémoration de la Toussaint

Une commémoration de la Toussaint demande surtout du matériel pour accueillir les proches, accompagner la célébration et créer un espace de souvenir digne. Prévoyez les bougies commémoratives, les fleurs, les cadres photo, la vaisselle pour la collation et le matériel audio. Les quantités dépendent du nombre d’inscrits, mais commandez les consommables et imprimez les documents quelques jours avant l’événement. Pensez aussi aux rallonges, multiprises et porte-manteaux : ce sont les éléments souvent oubliés au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 120
Tables pliantesqté 12
Table d’accueil
Table d’autel
Porte-manteauxqté 3
Nappesqté 12

Vaisselle

Tasses à caféqté 120
Sous-tassesqté 120
Verresqté 120
Assiettes à pâtisserieqté 120
Cuillères à caféqté 120
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Carafes d’eauqté 8

Décoration

Bougies commémorativesqté 120
Porte-bougies chauffe-platqté 60
Petits vases en verreqté 20
Compositions floralesqté 8
Chemins de table blancsqté 12
Plaque commémorative
Cadres photoqté 12
Chevalet photoqté 2
Guirlandes lumineusesqté 6
Lanternesqté 12

Équipement

Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Haut-parleursqté 2
Mixeur audio
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Batteries externesqté 4
Destructeur de documents

Éclairage

Lampes à pilesqté 10
Piles de rechangeqté 40

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Thermosqté 8
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Plateaux de serviceqté 8
Pinces de cuisineqté 6
Verres doseursqté 3
Papier aluminiumqté 3
Boîtes de conservationqté 12
Torchonsqté 12
Gants de cuisineqté 4
Ramasse-miettesqté 2

Nettoyage

Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Balayette et pelleqté 3
Gants de nettoyageqté 8
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Lingettes désinfectantesqté 4

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 3 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 2 paquets
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Lait sans lactose - 2 litres
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Miel - 2 pots
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Bitter lemon - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Bière - 24 bouteilles
- Pommes - 6 kilos
- Poires - 4 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Mandarines - 4 kilos
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Crackers de riz - 6 paquets
- Olives - 6 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Houmous - 12 pots
- Fromage frais - 8 pots
- Brie - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage de chèvre - 1 kilo
- Fromage vegan - 1 kilo
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Pain sans gluten - 3 pains
- Crackers - 12 paquets
- Beurre - 1 kilo
- Margarine - 1 kilo
- Confiture de fraises - 3 pots
- Miel - 2 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 boîte
- Paprika - 1 boîte
- Origan séché - 1 boîte
- Soupe - 20 litres
- Soupe végétarienne - 8 litres
- Croûtons sans gluten - 4 paquets
- Biscuits - 12 paquets
- Biscuits au beurre - 8 paquets
- Biscuits vegan - 6 paquets
- Biscuits sans gluten - 4 paquets
- Mini-tartes aux pommes - 60 pièces
- Muffins vegan - 24 pièces
- Muffins sans gluten - 12 pièces
- Serviettes - 600 pièces
- Gobelets en papier - 150 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 150 pièces
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Allumettes - 6 boîtes
- Briquets - 6 pièces

Conseils

Prévoyez une bougie commémorative par nom inscrit, avec quelques bougies supplémentaires, puis triez-les à l’avance par nom pour éviter les recherches pendant la cérémonie.
Comptez une chaise par participant assis et ajoutez environ 10 % de marge. Pour l’accueil et la collation, prévoyez au moins une table d’accueil, une table d’autel et suffisamment de tables pliantes.
Pour une collation, comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis ajoutez de l’eau en carafe. Achetez les boissons au moins 48 heures avant afin de pouvoir les refroidir.
Imprimez les livrets, les intentions de prière et la liste des noms 2 à 3 jours avant. Préparez aussi les badges nominatifs et gardez une dizaine d’exemplaires vierges pour les inscriptions de dernière minute.
Testez les microphones, haut-parleurs, mixeur audio, rallonges et multiprises au moins 24 heures avant. Prévoyez deux rallonges supplémentaires si l’espace de commémoration et l’autel sont éloignés des prises.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une commémoration de la Toussaint ?: Prévoyez les bougies commémoratives et leurs porte-bougies, les compositions florales, les cadres photo, les nappes et chemins de table, ainsi que la vaisselle pour la collation. Ajoutez les boissons, les plateaux de service et le matériel audio nécessaire à la célébration.
Combien de bougies prévoir pour la Toussaint ?: Comptez une bougie par personne ou par nom commémoré, selon le déroulement choisi. Ajoutez 5 à 10 bougies de réserve pour remplacer une bougie abîmée ou accueillir un nom ajouté tardivement.
Quand acheter les boissons et la nourriture ?: Achetez les boissons au moins 48 heures avant pour les refroidir à temps. Les en-cas et produits frais peuvent être achetés la veille, après confirmation du nombre d’inscrits et des besoins alimentaires.
Combien de temps avant imprimer les livrets et la liste des noms ?: Imprimez les livrets de programme, les intentions de prière et la liste des noms 2 à 3 jours avant la commémoration. Gardez une petite réserve de feuilles et de badges vierges pour les changements de dernière minute.

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