Que faut-il acheter pour un mariage multiculturel ?

Un mariage multiculturel demande plus qu’une décoration de réception classique : il faut aussi prévoir les objets liés aux rituels, plusieurs types de vaisselle et un accueil compréhensible par tous les invités. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à emporter pour la cérémonie, le repas et la fête. Compte chaque élément par invité, par table ou par moment de la journée afin d’éviter les manques de dernière minute. Vérifie aussi les besoins alimentaires avant de finaliser les quantités.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 12
Chaisesqté 110
Tables de buffetqté 4
Tables hautesqté 6
Tables nappéesqté 12
Portants à vêtementsqté 2
Cintres de vestiaireqté 120
Table des cadeaux
Chaises de cérémonieqté 110

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 120
Assiettes à dessertqté 120
Bol à soupeqté 110
Verres à eauqté 120
Verres à vinqté 120
Verres à champagneqté 110
Tasses à caféqté 110
Louchesqté 20
Plateaux de serviceqté 24
Assiettes à pâtisserieqté 110
Couvertsqté 120

Décoration

Chemins de tableqté 12
Serviettesqté 150
Vases à fleursqté 18
Fleurs artificiellesqté 18
Panneau d’accueil
Numéros de tableqté 12
Badges nominatifsqté 110
Cartes de menuqté 110
Ballonsqté 100
Guirlandesqté 12
Rubansqté 10
Bougies de mariageqté 3
Coussin d’alliances
Cadres photoqté 12

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Bougies LEDqté 40
Lampadairesqté 4

Équipement

Haut-parleursqté 2
Microphonesqté 2
Table de mixage
Lecteur audio
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Stations de rechargeqté 2

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 8
Glacièresqté 6
Planches à découperqté 6
Couteaux de chef et de serviceqté 12
Pinces de cuisineqté 12
Thermosqté 6
Couteau à gâteau
Papier aluminiumqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 6
Sets de serpillièreqté 2
Seauxqté 4
Gants de nettoyageqté 8
Bacs à vaisselleqté 3

Catering

Courses
- Eau plate - 80 bouteilles
- Eau pétillante - 40 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- 7Up - 8 bouteilles
- Ginger beer - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d’orange - 8 briques
- Jus de mangue - 6 paquets
- Bière sans alcool - 36 bouteilles
- Pilsener - 120 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rouge - 14 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin mousseux - 12 bouteilles
- Café - 2 kilogrammes
- Sachets de thé - 150 pièces
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé à la menthe - 2 cartons
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citrons - 3 kilogrammes
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Dattes - 3 kilogrammes
- Olives - 3 kilogrammes
- Houmous - 3 kilogrammes
- Baba ganoush - 2 kilogrammes
- Falafels - 250 pièces
- Mini nems - 250 pièces
- Samosas - 250 pièces
- Mini quiches - 180 pièces
- Feuilletés apéritifs - 180 pièces
- Mélange de noix - 3 kilogrammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Crackers - 8 paquets
- Pains pita - 120 pièces
- Riz blanc - 8 kilogrammes
- Riz basmati - 8 kilogrammes
- Couscous - 5 kilogrammes
- Pommes de terre - 12 kilogrammes
- Blanc de poulet - 18 kilogrammes
- Bœuf haché - 10 kilogrammes
- Filet de saumon - 8 kilogrammes
- Pois chiches - 6 kilogrammes
- Lentilles - 4 kilogrammes
- Mélange de légumes - 15 kilogrammes
- Poivrons - 5 kilogrammes
- Concombres - 5 kilogrammes
- Tomates - 8 kilogrammes
- Oignons rouges - 3 kilogram
- Épinards - 4 kilogrammes
- Laitue - 8 pièces
- Ail - 1 kilogram
- Coriandre fraîche - 12 bouquets
- Menthe fraîche - 12 bottes
- Persil - 8 bottes
- Huile d'olive - 5 litres
- Huile de tournesol - 5 litres
- Tomates en dés - 12 boîtes
- Lait de coco - 12 boîtes
- Bouillon - 6 liter
- Yaourt - 8 kilogram
- Tahini - 2 kilogrammes
- Mayonnaise - 3 kilogrammes
- Ketchup - 3 kilogrammes
- Sauce chili - 2 litres
- Sauce à l'ail - 2 litres
- Sauce soja - 2 litres
- Cumin - 500 grammes
- Curcuma - 500 gram
- Paprika en poudre - 500 grammes
- Cannelle - 250 grammes
- Sel - 2 kilogrammes
- Poivre noir - 500 grammes
- Sandwichs - 120 pièces
- Beurre - 3 kilogrammes
- Fromage - 5 kilogrammes
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Confiture - 3 pots
- Fruits frais - 15 kilogrammes
- Raisins - 6 kilogrammes
- Pommes - 6 kilogram
- Melons - 5 pièces
- Desserts assortis - 120 portions
- Gâteau de mariage - 120 portions
- Chocolat - 3 kilogram
- Biscuits - 8 paquets
- Bouquets de serviettes - 120 pièces
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 36 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Barquettes en aluminium - 60 pièces
- Repas adaptés au régime - 12 portions

Conseils

Prévois au moins une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et les couverts par invité, puis ajoute 10 % de réserve pour les remplacements et les livraisons incomplètes.
Pour une réception avec plusieurs services, compte un verre à vin et une coupe de champagne par personne, plus quelques pièces supplémentaires pour les invités qui changent de verre pendant la soirée.
Prépare la décoration table par table : un numéro, un chemin de table, des serviettes et les cartes de menu pour chaque table, au lieu de tout mélanger dans un seul carton.
Achète ou rassemble les objets rituels et les bougies au moins une semaine avant le mariage. Emballe-les séparément et vérifie leur contenu avec les personnes qui conduisent chaque rituel.
Prévois un panneau d’accueil et des badges nominatifs, surtout si les invités parlent plusieurs langues. Fais imprimer les noms après la clôture des inscriptions afin d’éviter les corrections le jour même.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes et de verres prévoir pour un mariage multiculturel ?: Prévois au minimum une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et les couverts par invité. Pour un repas avec plusieurs boissons, ajoute un verre à vin et une coupe de champagne par personne, avec une réserve d’environ 10 %.
Quand acheter les objets rituels pour un mariage multiculturel ?: Achète-les au moins une semaine avant la cérémonie, puis vérifie la liste avec les personnes responsables des rituels. Regroupe tout dans un emballage identifié au plus tard la veille.
Combien de serviettes et de cartes de menu faut-il prévoir ?: Prévois une serviette par invité et une carte de menu par personne si chacun doit pouvoir consulter les plats. Ajoute 10 % de réserve pour les taches, les erreurs de placement ou les invités ajoutés.
Quand préparer les badges nominatifs et le plan de table ?: Finalise le plan de table après la clôture des inscriptions, idéalement 7 à 10 jours avant le mariage. Imprime ensuite les badges et les numéros de table, puis place-les dans des enveloppes séparées par table.

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