Einkaufsliste für eine multikulturelle Hochzeit

Bei einer multikulturellen Hochzeit brauchst du mehr als Teller und Gläser: Auch Ritualartikel, Beschilderung und unterschiedliche Speisen müssen am richtigen Ort bereitliegen. Plane Geschirr, Sitzplätze und Getränke nach der tatsächlichen Gästezahl und rechne bei Gläsern und Besteck mit Reserve. Prüfe außerdem früh, welche kulturellen Rituale Material benötigen und wer es zur Zeremonie mitbringt. Diese Einkaufsliste hilft dir, Lieferungen, Einkäufe und die Vorbereitung am Hochzeitstag zu bündeln.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 12
StühleAnz. 110
BuffetischeAnz. 4
Hohe StehtischeAnz. 6
Tischdecken-TischeAnz. 12
KleiderständerAnz. 2
GarderobenbügelAnz. 120
Geschenketisch
Stühle für die ZeremonieAnz. 110

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 120
DesserttellerAnz. 120
SuppenschalenAnz. 110
WassergläserAnz. 120
WeingläserAnz. 120
ChampagnergläserAnz. 110
KaffeetassenAnz. 110
ServierlöffelAnz. 20
ServierschalenAnz. 24
TortenplattenAnz. 110
BestecksetsAnz. 120

Dekoration

TischläuferAnz. 12
ServiettenAnz. 150
BlumenvasenAnz. 18
KunstblumenAnz. 18
Willkommensschild
TischnummernAnz. 12
NamensschilderAnz. 110
SpeisekartenAnz. 110
BallonsAnz. 100
GirlandenAnz. 12
BänderAnz. 10
TraukerzenAnz. 3
Ringkissen
FotorahmenAnz. 12

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
StumpenkerzenAnz. 40
StehlampenAnz. 4

Ausstattung

LautsprecherAnz. 2
MikrofoneAnz. 2
Mischpult
Musikplayer
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 6
LadestationenAnz. 2

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
WarmhaltebehälterAnz. 8
KühlboxenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 6
Koch- und ServiermesserAnz. 12
KüchenzangenAnz. 12
ThermoskannenAnz. 6
Tortenmesser
AluminiumfolieAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
WischsetsAnz. 2
EimerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 8
SpülbeckenAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Wasser ohne Kohlensäure - 80 Flaschen
- Sprudelwasser - 40 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- 7Up - 8 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Mango-Saft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 36 Flaschen
- Pilsener - 120 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Rotwein - 14 flessen
- Rosé - 8 Flaschen
- Sekt - 12 Flaschen
- Kaffee - 2 Kilogramm
- Teebeutel - 150 Stück
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Minztee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Datteln - 3 Kilogramm
- Oliven - 3 Kilogramm
- Hummus - 3 Kilogramm
- Baba Ganoush - 2 Kilogramm
- Falafel - 250 Stück
- Mini-Frühlingsrollen - 250 Stück
- Samosas - 250 Stück
- Mini-Quiches - 180 Stück
- Blätterteighäppchen - 180 Stück
- Gemischte Nüsse - 3 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortilla-Chips - 8 Tüten
- Cracker - 8 Packungen
- Pitabrote - 120 Stück
- Weißer Reis - 8 Kilogramm
- Basmati-Reis - 8 Kilogramm
- Couscous - 5 Kilogramm
- Kartoffeln - 12 Kilogramm
- Hähnchenfilet - 18 Kilogramm
- Rinderhackfleisch - 10 Kilogramm
- Lachsfilet - 8 Kilogramm
- Kichererbsen - 6 Kilogramm
- Linsen - 4 kilogramm
- Gemüsemix - 15 Kilogramm
- Paprika - 5 Kilogramm
- Gurken - 5 Kilogramm
- Tomaten - 8 kilogram
- Rote Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Spinat - 4 Kilogramm
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Knoblauch - 1 kilogram
- Frischer Koriander - 12 Bund
- Frische Minze - 12 Bündel
- Petersilie - 8 Bund
- Olivenöl - 5 Liter
- Sonnenblumenöl - 5 Liter
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Kokosmilch - 12 Dosen
- Brühe - 6 Liter
- Joghurt - 8 Kilogramm
- Tahini - 2 kilogram
- Mayonnaise - 3 Kilogramm
- Ketchup - 3 Kilogramm
- Chilisauce - 2 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Sojasauce - 2 Liter
- Kreuzkümmel - 500 gram
- Kurkuma - 500 Gramm
- Paprikapulver - 500 Gramm
- Zimt - 250 gram
- Salz - 2 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 500 Gramm
- Brötchen - 120 Stück
- Butter - 3 Kilogramm
- Käse - 5 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Marmelade - 3 Gläser
- Frisches Obst - 15 Kilogramm
- Trauben - 6 kilogram
- Äpfel - 6 Kilogramm
- Melonen - 5 Stück
- Gemischte Desserts - 120 Portionen
- Hochzeitstorte - 120 Portionen
- Schokolade - 3 kilogram
- Kekse - 8 Packungen
- Serviettenbouquets - 120 Stück
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 36 Rollen
- Flüssige Handseife - 6 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Müllsäcke - 60 Stück
- Aluminiumschalen - 60 Stück
- Diätmahlzeiten - 12 Portionen

Tipps

Plane pro eingeladenem Gast mindestens ein vollständiges Besteckset, einen Dinner-Teller, einen Dessertteller und ein Wasserglas ein. Bei Selbstbedienung oder mehreren Gängen sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
Rechne pro Person und Stunde mit etwa zwei bis drei Getränken für die erste Stunde und danach mit einem Getränk pro Stunde. Wasser, Wein, alkoholfreie Getränke und Champagner brauchen jeweils passende Gläser.
Bestelle Namensschilder, Tischnummern, Speisekarten und das Willkommensschild spätestens zwei Wochen vor der Hochzeit. So bleibt Zeit für Änderungen bei Zu- und Absagen.
Lege Ritualmaterialien wie Traukerzen und weitere Artikel getrennt in eine beschriftete Kiste. Übergib diese Kiste spätestens am Vorabend an die Person, die die Zeremonie vorbereitet.
Kläre Lieferungen, Schlüssel, Buffetische und Stühle spätestens drei bis fünf Tage vorher. Am Hochzeitstag sollten Getränke, Snacks und Ritualartikel bereits vor dem Eintreffen der Gäste am richtigen Platz sein.

Häufige Fragen

Was braucht man für eine multikulturelle Hochzeit?: Neben Tischen, Stühlen, Geschirr und Gläsern brauchst du Deko, Beschilderung, Getränke sowie die Artikel für die vereinbarten kulturellen Rituale. Lege alle nicht vom Caterer oder Veranstaltungsort gestellten Dinge spätestens am Vorabend bereit.
Wie viel Geschirr brauche ich für eine Hochzeit?: Plane je Gast mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Besteckset und ein Wasserglas ein. Rechne zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve ein; bei mehreren Essensgängen oder wenig Spülmöglichkeit eher 20 Prozent.
Wie viele Gläser braucht man pro Hochzeitsgast?: Plane je Gast ein Wasserglas und je nach Getränkekarte ein Wein- und Champagnerglas ein. Für den Empfang solltest du bei zwei bis drei Getränken pro Person in der ersten Stunde ausreichend Gläser oder einen festen Spül- und Austauschplan haben.
Wann sollte man die Hochzeitseinkäufe erledigen?: Haltbare Deko, Geschirr und Ritualartikel solltest du zwei bis vier Wochen vorher kaufen oder bestellen. Frische Snacks und gekühlte Getränke besorgst du ein bis zwei Tage vorher; die letzte Prüfung der Einkaufsliste erfolgt spätestens am Vortag.

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