Qué comprar para una boda multicultural

Una boda multicultural necesita más que comida y bebidas: también hay que preparar la mesa, la ceremonia y los detalles que representan a cada familia. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar, desde platos y copas hasta tarjetas, flores y materiales rituales. Calcula las cantidades según el número de invitados y añade un pequeño margen para roturas, derrames o cambios de última hora. Revisa todo al menos 48 horas antes y separa los artículos de la ceremonia de los del banquete.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 12
Sillascant. 110
Mesas de buffetcant. 4
Mesas altas tipo cóctelcant. 6
Mesas con mantelcant. 12
Percheroscant. 2
Perchas para el guardarropacant. 120
Mesa de regalos
Sillas de la ceremoniacant. 110

Vajilla

Platos de cenacant. 120
Platos de postrecant. 120
Tazones para sopacant. 110
Vasos para aguacant. 120
Copas de vinocant. 120
Copas de champáncant. 110
Tazas de cafécant. 110
Cucharonescant. 20
Bandejas de servircant. 24
Platos de postrecant. 110
Cubiertoscant. 120

Decoración

Manteles runnerscant. 12
Servilletascant. 150
Jarrones de florescant. 18
Flores artificialescant. 18
Cartel de bienvenida
Números de mesacant. 12
Tarjetas de nombrecant. 110
Cartas del menúcant. 110
Globoscant. 100
Guirnaldascant. 12
Cintascant. 10
Velas de bodacant. 3
Cojín para anillos
Marcos de fotoscant. 12

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Velas LEDcant. 40
Lámparas de piecant. 4

Equipo

Altavocescant. 2
Micrófonoscant. 2
Mesa de mezclas
Reproductor de música
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 6
Estaciones de cargacant. 2

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Bandejas para mantener calientecant. 8
Neveras portátilescant. 6
Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de cocina y de servircant. 12
Pinzas de cocinacant. 12
Termoscant. 6
Cuchillo para tarta
Papel de aluminiocant. 4

Limpieza

Papeleracant. 6
Fregonascant. 2
Cuboscant. 4
Guantes de limpiezacant. 8
Fregaderoscant. 3

Catering

Compras
- Agua sin gas - 80 botellas
- Agua con gas - 40 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- 7Up - 8 botellas
- Ginger beer - 6 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Zumo de mango - 6 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 36 botellines
- Pilsener - 120 botellines
- Vino blanco - 18 botellas
- Vino tinto - 14 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Vino espumoso - 12 botellas
- Café - 2 kilogramo
- Bolsitas de té - 150 unidades
- Té negro - 2 cajas
- Té de menta - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 3 kilogramos
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Dátiles - 3 kilogramos
- Aceitunas - 3 kilogramos
- Hummus - 3 kilogramos
- Baba ganoush - 2 kilogramo
- Falafel - 250 unidades
- Mini rollitos primavera - 250 unidades
- Samosas - 250 unidades
- Mini quiches - 180 unidades
- Bocaditos de hojaldre - 180 unidades
- Frutos secos mixtos - 3 kilogramos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Crackers - 8 paquetes
- Pan de pita - 120 unidades
- Arroz blanco - 8 kilogramos
- Arroz basmati - 8 kilogram
- Cuscús - 5 kilogramos
- Patatas - 12 kilogram
- Pechuga de pollo - 18 kilogramo
- Carne picada de ternera - 10 kilogramos
- Filete de salmón - 8 kilogram
- Garbanzos - 6 kilogramos
- Lentejas - 4 kilogramos
- Mezcla de verduras - 15 kilogramo
- Pimientos - 5 kilogramo
- Pepinos - 5 kilogramos
- Tomates - 8 kilogram
- Cebollas rojas - 3 kilogram
- Espinacas - 4 kilogramos
- Lechuga - 8 unidades
- Ajo - 1 kilogram
- Cilantro fresco - 12 manojos
- Menta fresca - 12 manojos
- Perejil - 8 ramos
- Aceite de oliva - 5 litros
- Aceite de girasol - 5 litros
- Tomate troceado - 12 latas
- Leche de coco - 12 latas
- Caldo - 6 litros
- Yogur - 8 kilogramo
- Tahini - 2 kilogramos
- Mayonesa - 3 kilogramo
- Ketchup - 3 kilogram
- Salsa de chile - 2 litros
- Salsa de ajo - 2 litros
- Salsa de soja - 2 liter
- Comino - 500 gramos
- Cúrcuma - 500 gramos
- Pimentón - 500 gramos
- Canela - 250 gram
- Sal - 2 kilogramo
- Pimienta negra - 500 gramos
- Bocadillos - 120 unidades
- Mantequilla - 3 kilogram
- Queso - 5 kilogramos
- Queso crema - 2 kilogramos
- Mermelada - 3 tarros
- Fruta fresca - 15 kilogramos
- Uvas - 6 kilogramo
- Manzanas - 6 kilogramos
- Melones - 5 unidades
- Postres variados - 120 porciones
- Tarta nupcial - 120 porciones
- Chocolate - 3 kilogramo
- Galletas - 8 paquetes
- Ramos de servilletas - 120 unidades
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 36 rollos
- Jabón líquido de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 20 unidades
- Bolsas de basura - 60 unidades
- Bandejas de aluminio - 60 unidades
- Comidas dietéticas - 12 porciones

Consejos

Calcula la vajilla, los cubiertos y las servilletas para cada invitado y añade entre un 10 y un 15 % extra. En una boda de 100 personas, eso significa preparar aproximadamente 110-115 unidades de los artículos básicos.
Para el primer brindis y la recepción, calcula de 2 a 3 bebidas por persona durante la primera hora. Enfría las bebidas con tiempo y reserva algunas botellas o vasos para los rituales y los discursos.
Separa en cajas etiquetadas los materiales de cada tradición cultural, incluidas las velas y otros artículos rituales. Entrega esas cajas a una persona responsable como mínimo 2 horas antes de la ceremonia.
Prepara una tarjeta de nombre y una carta del menú por invitado o por puesto, según la distribución de las mesas. Ten al menos 5 tarjetas y menús de repuesto para corregir cambios de última hora.
No dejes la decoración para el mismo día: coloca los números de mesa, los jarrones, las flores, los manteles runners y el cartel de bienvenida en paquetes por zona. Comprueba cada paquete al recibir las entregas y antes de cerrar el recinto.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una boda de 100 personas?: Prepara al menos 100 unidades de cada pieza que vaya a utilizarse una vez y añade un 10-15 % de margen. Para 100 invitados, calcula aproximadamente 110-115 platos, vasos, cubiertos y servilletas, ajustando la cantidad si habrá reposición durante la comida.
¿Cuántas bebidas compro para una boda multicultural?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona. Después, estima aproximadamente 1 bebida por persona y hora, y añade un margen del 10 % para evitar quedarte corto.
¿Cuándo debo preparar los materiales de los rituales culturales?: Reúne y revisa las velas y demás artículos rituales entre 24 y 48 horas antes. Empácalos por ceremonia y déjalos en el lugar al menos 2 horas antes de que empiecen los actos.
¿Cuántas tarjetas de nombre y menús necesito?: Prepara una tarjeta de nombre por invitado si los puestos son asignados y una carta del menú por persona o por pareja, según la mesa. Añade 5-10 unidades de repuesto para cambios, manchas o pérdidas de última hora.

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