Que faut-il acheter pour un mariage en ville ?

Un mariage en ville demande surtout une liste d’achats précise, car le lieu impose souvent des contraintes de livraison, de stockage et de transport. Prévoyez la vaisselle pour chaque service, quelques pièces supplémentaires et le mobilier nécessaire au repas, au buffet et à la cérémonie. La décoration se complète avec des éléments faciles à installer, comme les vases, bougies LED et guirlandes lumineuses. Pensez aussi aux supports imprimés et aux accessoires de service, souvent oubliés jusqu’au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables rectangulairesqté 10
Chaisesqté 90
Chaises de cérémonieqté 90
Tables de buffetqté 3
Tables cocktailqté 4
Nappesqté 12
Housses de chaiseqté 90
Chariots de transport de tablesqté 2

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Bol à soupeqté 90
Tasses à caféqté 90
Verres à eauqté 110
Verres à vinqté 110
Verres à champagneqté 100
Cuillères à caféqté 100
Couteaux à dînerqté 100
Fourchettes de tableqté 100
Cuillères à dessertqté 100
Louchesqté 12
Pinces de serviceqté 8
Plateaux de serviceqté 12
Carafes d’eauqté 10
Pichets à caféqté 6

Décoration

Vases à fleursqté 12
Chemins de tableqté 12
Porte-bougies chauffe-platqté 40
Bougies LEDqté 40
Guirlandes lumineusesqté 8
Lanternes en papierqté 12
Panneau d’accueil
Livre d’or
Supports pour cartes de tableqté 12
Cadres photoqté 12
Arche de ballons
Bouquet de cérémonie
Compositions floralesqté 12

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Microphones sans filqté 2
Table de mixage
Lecteur audio
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 4
Bacs de maintien au chaudqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Couteau à gâteau

Cuisine

Planches à découperqté 6
Tabliers de cuisineqté 6
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Supports pour papier aluminiumqté 2
Grilles de serviceqté 4
Pains de glaceqté 12

Nettoyage

Aspirateur
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Gants de nettoyageqté 6

Éclairage

Projecteurs LEDqté 6
Lampes à pilesqté 6

Catering

Courses
- Champagne - 12 bouteilles
- Prosecco - 12 bouteilles
- Vin rouge - 18 bouteilles
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rosé - 8 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pilsener - 96 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Citrons - 3 kilogrammes
- Citrons verts - 2 kilogrammes
- Menthe fraîche - 8 bottes
- Grains de café - 2 kilogrammes
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème à café - 2 bouteilles
- Baguettes - 20 pièces
- Ciabatta - 12 pièces
- Beurre - 1 kilogramme
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sel - 1 kilogram
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 200 grammes
- Herbes italiennes - 2 pots
- Ail frais - 6 têtes
- Roquette - 12 sacs
- Salade mixte - 12 sacs
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 5 kilogrammes
- Poivrons - 20 pièces
- Oignons rouges - 3 kilogram
- Olives - 3 bocaux
- Feta - 2 kilogrammes
- Parmesan - 1 kilogramme
- Mozzarella - 2 kilogram
- Raisins - 5 kilogrammes
- Fraises - 4 kilogrammes
- Pommes - 4 kilogrammes
- Melons - 4 pièces
- Melon - 4 pièces
- Melons - 4 pièces
- Pâtes - 6 kilogrammes
- Sauce pesto - 8 pots
- Sauce tomate - 8 pots
- Riz - 5 kilogrammes
- Blanc de poulet - 8 kilogram
- Filet de saumon - 5 kilogrammes
- Légumes grillés - 8 kilogram
- Falafel - 4 kilogrammes
- Houmous - 3 kilogrammes
- Pommes de terre - 10 kilogram
- Haricots verts - 5 kilogram
- Carottes - 5 kilogrammes
- Crème chantilly - 3 litres
- Glace à la vanille - 8 litres
- Sauce au chocolat - 3 bouteilles
- Mélange de noix - 2 kilogrammes
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Bâtonnets salés - 8 sacs
- Cacahuètes apéritives - 8 sachets
- Dés de fromage - 3 kilogrammes
- Saucisson sec - 2 kilogrammes
- Miniwraps - 100 pièces
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Saumon fumé - 2 kilogrammes
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Tartinades végétariennes - 12 barquettes
- Tapenade d'olives - 6 pots
- Gâteau - 1 pièce
- Dragées de mariage - 2 boîtes
- Biscuits pour dessert - 8 paquets
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Pailles - 150 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 6 paquets

Conseils

Prévoyez 5 à 10 % de vaisselle en plus que le nombre d’invités : pour 80 personnes, comptez environ 84 à 88 assiettes, verres et couverts selon le service prévu.
Pour les boissons, prévoyez au minimum un verre à eau et un verre à vin par invité, puis ajoutez 10 % de réserve. Les verres à champagne peuvent être calculés séparément selon le nombre de toasts.
Ne commandez pas uniquement les tables du repas : ajoutez les tables de buffet et les tables cocktail nécessaires, puis vérifiez que les nappes correspondent à leurs dimensions au moins 7 jours avant la réception.
Regroupez la décoration par table et étiquetez les cartons avant le transport. Les vases, chemins de table, bougies LED et lanternes sont beaucoup plus rapides à installer lorsqu’ils sont préparés en lots.
Réservez un créneau de retrait ou de livraison pour le gâteau et le mobilier au moins 48 heures à l’avance. En ville, l’accès, le stationnement et les chariots de transport peuvent retarder l’installation.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour un mariage de 50 personnes ?: Prévoyez au moins 55 unités pour les pièces utilisées une seule fois, comme les assiettes et les verres à eau. Si la vaisselle est réutilisée entre plusieurs services, vérifiez le délai de lavage ou ajoutez 10 à 20 % de réserve.
Combien de verres faut-il pour un mariage en ville ?: Pour 50 invités, comptez 55 verres à eau et 55 verres à vin si chaque personne garde son verre. Ajoutez les verres à champagne séparément, selon le nombre de personnes qui participeront au toast.
Quand acheter ou louer le mobilier d’un mariage ?: Bloquez les tables, chaises, nappes et housses au moins 4 à 8 semaines avant la date. Confirmez ensuite les quantités et l’horaire de livraison 7 jours avant, surtout si le lieu est difficile d’accès.
Que faut-il prévoir pour installer la décoration d’un mariage ?: Préparez les vases, chemins de table, bougies LED, guirlandes et lanternes par table ou par zone, idéalement 2 à 3 jours avant. Prévoyez aussi 1 à 2 heures sur place pour l’installation et le contrôle final.

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