Que faut-il prévoir pour une cérémonie de remise des prix ?

Pour une cérémonie de remise des prix, les achats ne se limitent pas aux trophées. Il faut aussi prévoir les certificats, la signalétique, le mobilier, la vaisselle, les boissons et le matériel nécessaire aux présentations. Cette liste vous aide à ne rien oublier entre l’accueil des invités, la remise des récompenses et le moment convivial qui suit. Ajustez les quantités au nombre définitif de participants et faites confirmer les besoins alimentaires avant de commander le catering.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de réceptionqté 2
Tables rondes de dînerqté 12
Chaisesqté 130
Scène
Table de prise de parole
Tables de buffetqté 4
Portantsqté 3
Tabouretsqté 4

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 140
Assiettes à dessertqté 140
Tasses à caféqté 140
Verres à eauqté 160
Verres à vinqté 160
Verres à champagneqté 140
Couverts de dînerqté 140
Couverts de serviceqté 30

Décoration

Chemins de tableqté 12
Décorations de tableqté 12
Compositions floralesqté 12
Bâche de fond
Bannière avec logoqté 2
Arches de ballonsqté 2
Numéros de tableqté 12
Numéros de vestiaireqté 150

Équipement

Ordinateur portableqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 2
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Câbles audioqté 6
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Câbles HDMIqté 3
Cliqueur de présentation
Appareil photo
Batteries externesqté 4

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 6
Glacièresqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Bacs à glaceqté 3

Nettoyage

Seaux de nettoyageqté 3
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 2
Aspirateur

Éclairage

Projecteurs LEDqté 6
Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes à batterieqté 8

Catering

Courses
- Grains de café - 4 kilo
- Sachets de thé - 250 pièces
- Café décaféiné - 1 kilo
- Sucre de canne - 2 kilos
- Sucre blanc - 2 kilos
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Crème chantilly - 3 litres
- Cola - 24 litres
- Cola Zero - 24 litres
- Sinas - 12 litres
- Tonic - 8 liter
- Ginger ale - 8 litres
- Eau pétillante - 30 liter
- Eau plate - 30 liter
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Bière - 180 canettes
- Bière sans alcool - 60 canettes
- Vin blanc - 18 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Champagne - 18 bouteilles
- Gin - 3 bouteilles
- Vodka - 3 bouteilles
- Rhum - 2 bouteilles
- Bitter lemon - 8 litres
- Citrons verts - 4 kilos
- Citrons - 3 kilos
- Menthe - 10 bottes
- Glaçons - 25 kilo
- Baguettes - 35 pièces
- Petits pains - 250 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage frais - 3 kilos
- Jeune fromage - 4 kilos
- Brie - 3 kilos
- Saumon fumé - 3 kilos
- Jambon arrière - 3 kilos
- Houmous - 3 kilos
- Pesto - 1 kilo
- Mayonnaise - 2 litres
- Moutarde - 1 litre
- Ketchup - 2 liter
- Huile d’olive - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 1 liter
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 500 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Poudre d'ail - 250 grammes
- Salade mixte - 8 kilos
- Concombres - 20 pièces
- Tomates cerises - 5 kilos
- Poivrons - 30 pièces
- Oignons rouges - 3 kilos
- Raisins - 6 kilo
- Pommes - 60 pièces
- Poires - 40 pièces
- Fraises - 5 kilo
- Chips au paprika - 20 sachets
- Chips nature - 20 sachets
- Noix salées - 5 kilos
- Olives - 4 kilos
- Gressins salés - 10 sachets
- Mini-quiches - 300 pièces
- Boulettes de légumes - 250 pièces
- Brochettes de poulet - 250 pièces
- Falafels - 250 pièces
- Pâtes - 12 kilos
- Riz - 10 kilos
- Mélange de légumes - 15 kilo
- Blanc de poulet - 15 kilos
- Burgers végétariens - 40 pièces
- Sauce tomate - 8 litres
- Parmesan - 2 kilos
- Tiramisu - 12 kilo
- Mousse au chocolat - 10 kilos
- Fruits frais pour le dessert - 8 kilo
- Biscuits - 8 kilo
- Serviettes en papier - 1500 pièces
- Pics à cocktail - 1000 pièces
- Filtres à café - 200 pièces
- Filtres à thé - 100 pièces
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 100 pièces
- Nettoyant multi-usage - 5 litres
- Nettoyant pour vitres - 2 litres
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Gants en caoutchouc - 12 paires
- Barquettes en aluminium - 50 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces

Inscription

Badges nominatifsqté 150
Porte-badgesqté 150
Formulaires d’inscriptionqté 150
Stylos de comptoirqté 12
Jetons de vestiaireqté 150
Brochures du programmeqté 150

Remise des prix

Récompensesqté 18
Présentoirs à trophéesqté 18
Certificatsqté 40
Classeurs de certificatsqté 40
Enveloppesqté 50
Cartes de présentationqté 30

Sécurité

Tapis antidérapantsqté 8
Goulottes de câblesqté 12
Panneaux d'avertissementqté 6
Lampes de pocheqté 4

Conseils

Commandez les trophées et les certificats au moins 3 à 4 semaines avant la cérémonie : les corrections de noms et les délais de fabrication arrivent souvent tardivement.
Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % pour éviter une rupture pendant la remise des prix.
Pour la vaisselle, comptez une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et les couverts par invité, puis ajoutez 10 % de réserve. Prévoyez également des verres à vin ou à champagne selon le programme.
Réservez la scène, les tables, les chaises et les portants dès que le lieu est confirmé. Gardez un espace libre près de la scène pour les trophées, les certificats et les déplacements de l’animateur.
Testez l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, les microphones et les haut-parleurs au moins 2 heures avant l’arrivée des invités. Vérifiez aussi les câbles, les piles et la compatibilité des diapositives.

Questions fréquentes

Combien de trophées faut-il commander pour une cérémonie de remise des prix ?: Commandez un trophée par catégorie ou par prix annoncé. Ajoutez au moins 1 trophée de secours si les résultats peuvent changer jusqu’au dernier moment ou si plusieurs noms doivent encore être confirmés.
Quelle quantité de boissons prévoir pour une remise des prix ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez 10 % de marge et incluez des boissons sans alcool pour chaque participant.
Quand commander les certificats et les récompenses ?: Lancez la commande 3 à 4 semaines avant la cérémonie, une fois les catégories et les noms vérifiés. Gardez au moins 5 jours ouvrés pour relire les certificats et corriger une erreur éventuelle.
Combien de vaisselle prévoir par invité ?: Comptez une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre à eau et un couvert complet par personne. Pour une réception avec plusieurs services, prévoyez 10 % de pièces supplémentaires, soit 110 pièces pour 100 invités.

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