La liste de courses pour un festival de musique

Un festival de musique demande plus qu’une scène et des artistes : il faut prévoir les boissons, la vaisselle, le mobilier, l’éclairage et le matériel technique. Cette liste rassemble les achats et équipements à vérifier avant l’ouverture, des verres réutilisables aux câbles audio. Quantifiez séparément les besoins du public, des artistes et des bénévoles. Les produits frais doivent être réfrigérés dès leur réception, tandis que les éléments techniques et les tentes se contrôlent idéalement la veille.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 20
Chaises pliantesqté 120
Tables de bièreqté 12
Tabourets de barqté 12
Tentes de réceptionqté 6
Éléments de podiumqté 12
Refroidisseurs de barqté 4

Vaisselle

Verres réutilisablesqté 500
Verres à vinqté 100
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 250
Couvertsqté 250
Louchesqté 12

Équipement

Haut-parleurs PAqté 4
Subwoofersqté 2
Table de mixage
Microphonesqté 6
Pieds de microqté 6
Boîtiers DIqté 4
Moniteurs de scèneqté 4
Câbles XLRqté 12
Câbles jackqté 8
Enrouleurs électriquesqté 8
Multiprisesqté 12
Portiques d’entréeqté 8
Ruban de balisageqté 6
Cônes de signalisationqté 20
Talkies-walkiesqté 8
Batteries externesqté 6

Éclairage

Projecteurs LEDqté 12
Pieds d’éclairageqté 4
Éclairage d’ambianceqté 8
Lampes à batterieqté 12

Décoration

Drapeaux de festivalqté 20
Tentures de scèneqté 4
Panneaux de flèchesqté 16
Panneaux du programmeqté 4
Nappesqté 20

Cuisine

Glacièresqté 6
Planches à découperqté 6
Couteau de chefqté 4
Plateaux de serviceqté 20
Plateaux de serviceqté 8
Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Thermosqté 8
Bacs à glaçonsqté 6

Nettoyage

Sets de balaiqté 4
Sets de serpillièreqté 3
Sprays nettoyantsqté 6
Balais à mainqté 6

Catering

Courses
- Spa Blauw - 300 bouteilles
- Spa Rood - 120 bouteilles
- Cola - 60 bouteilles
- Cola Zero - 60 bouteilles
- Sinas - 36 bouteilles
- Ice tea - 36 bouteilles
- Tonic - 24 bouteilles
- Ginger beer - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 24 briques
- Jus d’orange - 24 paquets
- Bière sans alcool - 120 bouteilles
- Bière pilsner - 420 bouteilles
- Bière blanche - 72 bouteilles
- Rosé - 30 bouteilles
- Vin blanc - 24 bouteilles
- Vin rouge - 18 bouteilles
- Prosecco - 12 bouteilles
- Gin - 4 bouteilles
- Vodka - 3 bouteilles
- Whisky - 2 bouteilles
- Rhum - 2 bouteilles
- Café - 6 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 3 paquets
- Lait - 20 litres
- Lait d’avoine - 12 litres
- Citrons - 8 kilos
- Menthe - 10 bottes
- Glaçons - 80 kilos
- Pains à hamburger - 240 pièces
- Hamburgers - 220 pièces
- Burgers végétariens - 50 pièces
- Burgers végétaliens - 30 pièces
- Pains à hot-dog - 180 pièces
- Hot-dogs - 180 pièces
- Hot-dogs vegan - 30 pièces
- Frites - 45 kilo
- Oignons - 12 kilo
- Tomates - 15 kilo
- Laitue - 10 têtes
- Concombres - 8 kilo
- Cornichons - 8 bocaux
- Tranches de cheddar - 8 paquets
- Mayonnaise - 6 bouteilles
- Ketchup - 8 bouteilles
- Moutarde - 4 bouteilles
- Sauce à l'ail - 6 bouteilles
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Huile - 5 litres
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Tortilla chips - 10 sachets
- Salsa - 8 pots
- Mélange de noix - 6 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Raisins - 8 kilos
- Pommes - 10 kilos
- Bananes - 8 kilos
- Brownies - 180 pièces
- Biscuits - 12 paquets
- Serviettes - 1000 pièces
- Pailles - 500 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Barquettes snack en papier - 500 pièces
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Désinfectant pour les mains - 10 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 12 paquets
- Sacs poubelle - 120 pièces
- Sacs poubelle jaunes - 20 pièces
- Gants en latex - 6 boîtes
- Ruban adhésif en papier - 12 rouleaux
- Gants de cuisine - 4 paires

Conseils

Prévoyez au moins 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge pour les artistes, les bénévoles et l’équipe technique.
Comptez la vaisselle pour le pic de fréquentation, pas pour la moyenne : prévoyez au minimum 1 verre réutilisable par personne et un stock de remplacement de 10 à 15 %.
Vérifiez les besoins techniques de chaque artiste avant l’achat ou la location. Les microphones, boîtiers DI, câbles XLR, câbles jack et moniteurs de scène ne sont pas interchangeables.
Contrôlez les longueurs et le nombre d’enrouleurs électriques avant le montage. Gardez les multiprises et les lampes à batterie en réserve pour les zones éloignées de la scène.
Faites l’inventaire des achats 48 heures avant le festival, puis réfrigérez les produits périssables dès leur arrivée. Les tentes, tables, chaises et éléments de podium doivent être vérifiés avant le balisage du site.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un festival de musique ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 par heure supplémentaire. Ajoutez 10 à 15 % pour couvrir les besoins des artistes, bénévoles et techniciens.
Combien de verres faut-il pour un festival ?: Prévoyez au moins 1 verre réutilisable par participant, avec 10 à 15 % de réserve. Pour le bar, ajoutez les verres à vin et les tasses à café selon les boissons réellement servies.
Quand faut-il acheter les produits frais pour un festival ?: Achetez les produits frais au plus tard la veille si vous disposez d’un stockage adapté. Réfrigérez-les immédiatement après la livraison et vérifiez les quantités le jour du festival.
Quand vérifier le matériel de sonorisation et d’éclairage ?: Faites un premier contrôle 48 heures avant l’événement, puis testez les haut-parleurs, la table de mixage, les microphones, les câbles et les projecteurs pendant le montage. Gardez les câbles et multiprises de rechange accessibles jusqu’à l’ouverture.

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