Que faut-il prévoir pour un concert de jazz ?

Pour un concert de jazz, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux amuse-bouches. Il faut aussi prévoir la vaisselle, le mobilier, l’équipement audio et les branchements nécessaires aux musiciens. Cette liste vous aide à vérifier les éléments souvent oubliés, comme les retours de scène, les boîtiers DI ou les multiprises. Adaptez les quantités au nombre d’inscrits et au format de l’accueil.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 110
Tablesqté 12
Tables de buffetqté 3
Portantsqté 3
Éléments de podiumqté 6
Tables hautesqté 6
Tabouretsqté 12

Vaisselle

Verres à eauqté 120
Verres à vinqté 120
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 120
Couvertsqté 120
Couverts de serviceqté 12

Équipement

Table de mixage
Haut-parleursqté 2
Moniteurs de scèneqté 2
Microphonesqté 4
Pieds de microqté 4
Système de diapositives
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Boîtiers DIqté 3
Câbles d'instrumentsqté 8
Caisse
Terminal de paiement
Talkies-walkiesqté 4
Lampes de pocheqté 4

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 6
Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes à batterieqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Plateaux de serviceqté 8
Pichets de serviceqté 6

Décoration

Nappesqté 12
Cartes de menuqté 12
Affiches du programmeqté 6
Badges nominatifsqté 120
Stylosqté 12
Flèches de signalisationqté 12
Panneaux d’accèsqté 3

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau minérale - 60 bouteilles
- Eau pétillante - 40 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 8 bouteilles
- Ginger beer - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 36 bouteilles
- Pilsener - 96 bouteilles
- Vin blanc sec - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Citrons - 3 kilos
- Citrons verts - 2 kilos
- Glaçons - 20 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Fromage frais - 2 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Saumon fumé - 1,5 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 5 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Tomates cerises - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Mélange de noix - 2 kilo
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Olives - 2 kilos
- Crackers salés - 8 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Serviettes - 300 pièces
- Pailles en papier - 150 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 10 pièces

Nettoyage

Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Balai et pelleqté 2
Gants de nettoyageqté 6
Poubellesqté 8
Raclettes de solqté 2

Conseils

Prévoyez 2 à 3 verres par personne si vous ne mettez pas en place un lavage pendant la soirée : verres à eau, verres à vin et tasses à café doivent être comptés séparément.
Pour la sonorisation, vérifiez au moins 7 jours avant le concert le nombre de microphones, pieds, câbles d’instruments, boîtiers DI et moniteurs demandés par le groupe.
Comptez une table de buffet par zone de service : une pour les boissons et une pour les plats évite les files qui bloquent l’accès à la salle.
Prévoyez au moins 2 multiprises et 2 rallonges de secours, puis repérez les prises avant l’installation des projecteurs et des instruments.
Refroidissez les boissons au moins 4 heures avant l’ouverture et gardez une glacière ou un bac de réserve pour le réassort pendant l’entracte.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un concert de jazz ?: Comptez 2 à 3 verres par invité si vous ne pouvez pas les laver pendant l’événement. Ajoutez des verres à vin uniquement si du vin est servi, et prévoyez une tasse par personne attendue pour le café.
Quel matériel audio faut-il pour un concert de jazz ?: La base comprend une table de mixage, des haut-parleurs, des microphones, des pieds de micro et des moniteurs de scène. Demandez au groupe sa fiche technique au moins 7 jours avant afin de confirmer les boîtiers DI et les câbles nécessaires.
Combien de temps à l’avance faut-il préparer les boissons ?: Mettez les boissons au frais au moins 4 heures avant l’arrivée du public. Préparez aussi une réserve dans des glacières pour éviter une rupture pendant l’entracte.
Que faut-il prévoir pour l’éclairage de la scène ?: Prévoyez des projecteurs de scène et, si nécessaire, des guirlandes lumineuses ou des lampes à batterie pour les zones moins éclairées. Testez l’orientation et les branchements au moins 2 heures avant le début du concert.

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