Liste de courses pour un concert caritatif

Un concert caritatif demande plus qu’une scène et des artistes : il faut prévoir l’accueil du public, le service des boissons, la technique et les petits accessoires qui évitent les blocages le jour J. Cette liste rassemble le matériel et les consommables à acheter ou à apporter, des câbles audio aux verres et aux machines à café. Adapte les quantités au nombre de billets vendus, puis ajoute une réserve pour les bénévoles, les artistes et les imprévus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 10
Chaisesqté 120
Tabouretsqté 12
Éléments de podiumqté 6
Portants à vêtementsqté 2

Équipement

Table de mixage
Haut-parleursqté 2
Subwoofersqté 2
Microphonesqté 6
Pieds de microqté 6
Boîtiers DIqté 4
Enceintes de monitoringqté 3
Câbles audioqté 15
Rallongesqté 10
Multiprisesqté 8
Passe-câblesqté 12
Pupitres de musiqueqté 6
Câbles d'instrumentsqté 8
Ordinateur portable
Terminal de paiement
Batteries externesqté 4

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 6
Lampes d'ambianceqté 10
Pieds d’éclairageqté 3
Piles de rechangeqté 24
Lampes de pocheqté 4

Vaisselle

Verresqté 150
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Plateaux de serviceqté 12

Cuisine

Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Petits bolsqté 20
Louchesqté 10
Pinces de serviceqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 4
Thermoboxesqté 4
Poubellesqté 8

Décoration

Nappesqté 10
Tentures de scèneqté 4
Ballonsqté 100
Ruban à ballonsqté 2
Guirlandes de fanionsqté 8
Compositions floralesqté 6
Cadres photoqté 6
Panneaux d'informationqté 8
Brochures du programmeqté 150
Braceletsqté 150
Boîtes à donsqté 4
Bac de tombola

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Poudre de cacao - 2 paquets
- Sucre - 3 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Eau plate - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Thé glacé - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Pils - 96 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Bitter lemon - 2 bouteilles
- Tonic - 2 bouteilles
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 12 sacs
- Feuilletés salés - 120 pièces
- Mini-quiches - 100 pièces
- Wraps végétariens - 40 pièces
- Wraps véganes - 30 pièces
- Mini-sandwichs - 100 pièces
- Houmous - 4 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Fromage jeune - 2 kilos
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Salsa - 6 pots
- Noix mélangées - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 3 bocaux
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce satay - 2 pots
- Toast - 8 paquets
- Crackers - 6 paquets
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 pots
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 100 pièces
- Mini muffins - 100 stuks
- Barres chocolatées - 50 pièces
- Serviettes - 500 pièces
- Gobelets en papier - 300 pièces
- Pailles en papier - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Liquide de rinçage - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Gants de cuisine - 4 boîtes
- Barquettes en aluminium - 100 pièces
- Étiquettes régime - 100 pièces

Nettoyage

Balaiqté 2
Pelle et balayetteqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 3
Aspirateur
Gants de nettoyageqté 6
Brosses de toilettesqté 4
Essuie-toutqté 12

Conseils

Prévoyez au moins un verre par personne pour le service, plus 10 à 15 % de réserve pour les pertes, les verres sales et les artistes. Pour un public de 100 personnes, cela représente 110 à 115 verres.
Comptez une rallonge et une multiprise par zone technique, avec environ 20 % de longueur de câble en plus que la distance mesurée. Ajoutez des passe-câbles partout où le public ou les bénévoles circulent.
Gardez au moins deux microphones de secours si les performances reposent sur plusieurs chanteurs ou intervenants. Vérifiez aussi les câbles d’instruments, les boîtiers DI et les pieds avant l’arrivée des artistes.
Pour le café, prévoyez une tasse par personne susceptible d’en boire pendant la soirée, plus 10 % de réserve. Une deuxième machine à café ou une bouilloire devient utile au-delà d’une centaine de participants.
Ne commandez pas l’éclairage supplémentaire la veille : confirmez les projecteurs, les pieds d’éclairage et les piles de rechange au moins 7 jours avant. Testez chaque source lumineuse avant l’ouverture des portes.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un concert caritatif ?: Prévoyez un verre par invité, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve. Pour 150 personnes, commandez donc environ 165 à 173 verres afin de couvrir les pertes et le service aux artistes.
Quel matériel audio faut-il acheter ou louer pour un concert caritatif ?: Prévoyez au minimum une table de mixage, des haut-parleurs, des microphones, des pieds de micro, des câbles audio, des rallonges et des multiprises. Faites valider la configuration par le prestataire ou les artistes au moins 14 jours avant le concert.
Combien de machines à café faut-il pour 100 personnes ?: Une machine peut suffire si le café est servi progressivement, mais deux machines réduisent l’attente pendant l’entracte. Prévoyez aussi environ 110 tasses pour 100 personnes si le café est accessible à toute la salle.
Quand acheter le matériel et les consommables du concert ?: Achetez les consommables non périssables et confirmez le matériel technique 7 à 14 jours avant. Faites les courses finales, notamment les boissons et les produits de service, dans les 24 à 48 heures précédant l’événement.

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