Organiser un marché de Noël flottant, étape par étape

Un marché de Noël flottant se prépare d’abord comme un dispositif nautique, puis comme un marché accueillant. Commencez par choisir la date, les horaires et l’emplacement avant de demander les autorisations et de définir le plan de sécurité. Réservez ensuite les pontons, l’électricité et les sanitaires, puis coordonnez les exposants, les stands et la restauration. Les dernières vérifications concernent la météo, l’ancrage, les évacuations et les équipements de secours.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

1
Fixer la date et les horaires de l'événement
2 personnes
2
Déterminer l’emplacement du marché
2 personnes
3
Demander les autorisations
4
Établir le plan de sécurité aquatique
2 personnes
5
Réserver des fournisseurs pour les pontons
6
Réserver l’alimentation électrique
7
Réserver les toilettes
8
Inviter les exposants
2 personnes
9
Traiter les inscriptions
2 personnes
10
Attribuer les emplacements
2 personnes
11
Recueillir les besoins alimentaires
12
Envoyer les invitations
2 personnes
13
Publier les informations aux visiteurs
14
Envoyer les informations aux exposants
15
Vérifier les prévisions météo
16
Passer la commande traiteur
2 personnes
17
Inventorier le matériel
2 personnes
18
Vérifier les coordonnées des exposants
19
Faire les courses
3 personnes
20
Stocker les boissons au frais
2 personnes
21
Préparer les en-cas
3 personnes
22
Faire installer les pontons
4 personnes
23
Relier les pontons entre eux
4 personnes
24
Ancrer les pontons au quai
4 personnes
25
Balisage des itinéraires d’évacuation et des sorties de secours
2 personnes
26
Installer les équipements de sécurité
2 personnes
27
Brancher l’électricité
2 personnes
28
Installer l'éclairage
3 personnes
29
Monter les stands et les tentes
6 personnes
30
Installer les tables et les chaises
4 personnes
31
Suspendre la décoration
3 personnes
32
Installer les stations de catering
3 personnes
33
Préparer les boissons
2 personnes
34
Préparer les en-cas
3 personnes
35
Tester les caisses et les points de paiement
2 personnes
36
Accueillir les exposants
3 personnes
37
Guider les exposants vers leurs emplacements
3 personnes
38
Effectuer le contrôle de sécurité
2 personnes

Événement

39
Lancer la musique d’ouverture
40
Accueillir les visiteurs
3 personnes
41
Surveiller les parcours de circulation
2 personnes
42
Soutenir les exposants
2 personnes
43
Servir des boissons chaudes
3 personnes
44
Servir les amuse-bouches chauds
3 personnes
45
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
46
Réapprovisionner les en-cas
2 personnes
47
Vider les points de collecte des déchets
2 personnes
48
Vérifier les toilettes
49
Vérifier l'éclairage
50
Gérer la musique
51
Annoncer le dernier tour
52
Accompagner les visiteurs vers la sortie
3 personnes

Suivi

53
Faire démonter les stands
4 personnes
54
Stocker les restes du catering en toute sécurité
2 personnes
55
Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine
3 personnes
56
Rassembler les déchets
3 personnes
57
Nettoyer le quai et les pontons
4 personnes
58
Retirer la décoration et l’éclairage
3 personnes
59
Démonter le mobilier
4 personnes
60
Débrancher l’alimentation électrique
2 personnes
61
Faire retirer les pontons
4 personnes
62
Rapporter le matériel
2 personnes
63
Rendre les articles empruntés
2 personnes
64
Ranger les stocks restants
2 personnes
65
Enregistrer les objets trouvés

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Pontons flottantsqté 8
Stands de marché de Noëlqté 12
Tentes de réceptionqté 6
Tables pliantesqté 18
Tables hautesqté 8
Chaises pliantesqté 60
Tabourets de barqté 12
Pinces à nappeqté 48

Sécurité nautique

Bouées de sauvetageqté 6
Cordes de sauvetageqté 6
Gilets de sauvetageqté 20
Barrières de sécuritéqté 16
Tapis antidérapantsqté 20
Panneaux de sortie de secoursqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 12
Lanternes LEDqté 20
Pilesqté 40
Rallongesqté 8
Goulottes de câblesqté 12

Équipement

Groupe électrogène
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphoneqté 2
Bains-marieqté 4
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 3
Glacièresqté 6
Terminaux de paiementqté 4
Multiprisesqté 8

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Verres à vinqté 120
Assiettesqté 180
Petits bolsqté 120
Couvertsqté 180
Plateaux de serviceqté 12

Cuisine

Thermosqté 8
Carafesqté 6
Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Pinces de serviceqté 12
Louchesqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 6
Plaques de refroidissementqté 8

Décoration

Sapins de Noëlqté 4
Boules de Noëlqté 120
Couronnes de Noëlqté 12
Personnages de Noëlqté 10
Draps de Noëlqté 12
Panneaux indicateursqté 10
Panneaux numérotés des standsqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 12
Sets de serpillièreqté 3
Seauxqté 6
Balais à mainqté 6
Balayette et pelleqté 4
Chiffons de nettoyageqté 30
Gantsqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Pompes de désinfectionqté 8

Catering

Courses

Conseils

Bloquez les autorisations et le plan de sécurité plusieurs semaines avant l’ouverture : l’accès à l’eau, l’ancrage des pontons et les itinéraires d’évacuation doivent être validés avant toute installation.
Réservez les pontons, l’alimentation électrique et les toilettes avant d’inviter les exposants. Sans ces trois éléments confirmés, vous ne pouvez pas attribuer correctement les emplacements.
Demandez à chaque exposant ses besoins alimentaires, électriques et logistiques lors de l’inscription. Regroupez ensuite les stands selon leurs besoins pour éviter des rallonges trop longues et des branchements improvisés.
Prévoyez un contrôle météo à J-2 puis le matin même. Le vent, le froid et la pluie peuvent modifier l’installation des tentes, le service des boissons chaudes et l’accès aux pontons.
Faites installer, relier et ancrer les pontons avant de placer les stands et les tables. Testez ensuite les tapis antidérapants, les barrières, les bouées, les cordes et les panneaux de sortie avant l’arrivée du public.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour organiser un marché de Noël flottant ?: Prévoyez au moins 8 à 12 semaines pour coordonner les autorisations, les pontons, l’électricité, les toilettes et les exposants. Gardez les 7 derniers jours pour les confirmations, la météo et l’inventaire.
Quand faut-il réserver les pontons pour un marché flottant ?: Réservez-les dès que la date et l’emplacement sont fixés, idéalement 8 semaines avant l’événement. Leur installation, leur liaison et leur ancrage doivent être terminés avant l’arrivée du mobilier et des stands.
Comment assurer la sécurité d’un marché de Noël sur l’eau ?: Définissez un plan de sécurité avant l’installation et prévoyez des bouées, des cordes de sauvetage, des gilets, des barrières et des tapis antidérapants. Vérifiez les sorties et le balisage au moins 2 heures avant l’ouverture.
Quand confirmer les besoins des exposants ?: Demandez-les au moment de l’inscription et clôturez les réponses au plus tard 3 semaines avant le marché. Vous aurez ainsi le temps d’attribuer les emplacements, de prévoir les branchements et d’ajuster la restauration.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.