Organiser une célébration de Nowruz : la checklist complète
Cette checklist vous accompagne de la première décision jusqu’à l’ouverture du lieu pour votre célébration de Nowruz. Elle couvre la date, les invitations, les inscriptions, le repas, la table Haft-seen, la musique et la répartition des bénévoles. Le plan prévoit aussi les détails souvent oubliés : besoins alimentaires, livraisons, boissons à refroidir, matériel technique et installation des tables. Suivez les tâches dans l’ordre pour éviter les achats de dernière minute et les retards le jour même.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Fixer la date et le programme
2 personnes
Définir le lieu et l’agencement de la salle
2 personnes
Rédiger les invitations
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
2 personnes
Établir la liste définitive des invités
2 personnes
Calculer les quantités de catering
2 personnes
Confirmer les livraisons et les points de retrait
Établir le programme musical
2 personnes
Préparer les textes d’intervention
Répartir les bénévoles
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Faire les courses
3 personnes
Contrôler les produits frais
2 personnes
Refroidir les boissons
2 personnes
Laver et couper les légumes
3 personnes
Préparer les herbes et les sauces
2 personnes
Installer le stand de thé et de café
2 personnes
Préparer la table Haft-seen
3 personnes
Trier la décoration
2 personnes
Charger le matériel technique
Imprimer le déroulé
Événement
Ouvrir le lieu
2 personnes
Installer les tables
4 personnes
Installer les chaises
4 personnes
Installer les tables de buffet
3 personnes
Installer la table Haft-seen
3 personnes
Suspendre la décoration
3 personnes
Installer la décoration lumineuse
2 personnes
Tester le matériel sonore
2 personnes
Tester la playlist musicale
Remettre les plats à température
4 personnes
Préparer les plats froids
3 personnes
Installer le bar à boissons
2 personnes
Préparer la vaisselle et les couverts
2 personnes
Déposer les badges nominatifs et le programme
2 personnes
Briefer l’équipe d’accueil
2 personnes
Aménager le vestiaire
2 personnes
Vérifier l’entrée et les toilettes
2 personnes
Accueillir les invités
3 personnes
Annoncer le programme
Servir la boisson de bienvenue
3 personnes
Expliquer la tradition du Nowruz
Encadrer le programme musical
2 personnes
Servir le thé et le café
3 personnes
Ravitaillement des amuse-bouches
3 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Ouvrir le buffet
2 personnes
Servir le buffet
5 personnes
Attribuer les plats diététiques
2 personnes
Récupérer la vaisselle utilisée
3 personnes
Encadrer les activités pour enfants
2 personnes
Servir le dessert
3 personnes
Animer le moment photo
2 personnes
Animer la musique et la danse
2 personnes
Réapprovisionner les derniers amuse-bouches
2 personnes
Raccompagner les invités
3 personnes
Refroidir les aliments en toute sécurité
3 personnes
Évacuer les déchets au fur et à mesure
2 personnes
Suivi
Rassembler la vaisselle
3 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Nettoyer la cuisine
2 personnes
Nettoyer les tables et les chaises
2 personnes
Retirer la décoration
2 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Éteindre l’équipement
2 personnes
Remettre le mobilier en place
4 personnes
Nettoyer le sol et les toilettes
3 personnes
Évacuer les déchets
2 personnes
Emballer les restes
2 personnes
Rassembler les objets trouvés
Vérifier le matériel
2 personnes
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
Fermer le lieu
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 10
- Chaisesqté 90
- Tables de buffetqté 4
- Portantsqté 2
- Chaises pliantes pour enfantsqté 12
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 100
- Assiettes à dessertqté 100
- Bol à soupeqté 90
- Verresqté 120
- Verres à théqté 90
- Tasses à caféqté 60
- Fourchettesqté 110
- Couteauxqté 110
- Cuillèresqté 110
- Cuillères à caféqté 80
- Plateaux de serviceqté 18
- Cuillères de serviceqté 18
Décoration
- Sets de nappesqté 12
- Miroirs Haft-seenqté 2
- Plateaux décoratifsqté 8
- Vases en verreqté 8
- Fleurs artificiellesqté 12
- Rubans décoratifsqté 6
- Guirlandes en papierqté 8
- Chemins de tableqté 10
- Badges nominatifsqté 100
- Bannière pour photowall
- Bougeoirsqté 12
Équipement
- Enceinte Bluetoothqté 2
- Micro sans fil
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Glacièresqté 4
- Bacs de maintien au chaudqté 6
- Plaques de cuissonqté 2
- Bouilloiresqté 3
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux d’officeqté 6
- Saladiersqté 8
- Verres doseursqté 3
- Pinces de cuisineqté 6
- Papier aluminiumqté 4
- Boîtes de conservationqté 20
- Plateaux de serviceqté 10
Nettoyage
- Poubellesqté 6
- Sets de balaiqté 3
- Serpillièresqté 3
- Seauxqté 3
- Brosses de toilettesqté 3
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 6
- Lampes LEDqté 8
- Lampes à pilesqté 4
Catering
- Courses
Conseils
- Fixez la date et le programme avant d’envoyer les invitations : prévoyez suffisamment de temps pour recevoir les inscriptions et recueillir les besoins alimentaires de chaque participant.
- Arrêtez la liste définitive des invités avant de calculer le catering. Ajoutez une marge raisonnable, puis confirmez les livraisons et les points de retrait au plus tard quelques jours avant l’événement.
- Ne gardez pas la préparation de la table Haft-seen pour l’ouverture du lieu. Triez les éléments décoratifs, préparez les plateaux et vérifiez les miroirs à l’avance afin de consacrer le jour J à l’installation.
- Refroidissez les boissons et préparez les légumes, les herbes et les sauces avant l’arrivée des invités. Installez aussi le stand de thé et de café avec les verres, tasses, cuillères et plateaux de service.
- Imprimez le déroulé et chargez l’enceinte Bluetooth ainsi que le micro sans fil avant de partir. À l’ouverture, commencez par les tables, les chaises et les tables de buffet, puis testez le son avant l’accueil.
Questions fréquentes
- Quand envoyer les invitations pour une célébration de Nowruz ?
- Envoyez-les dès que la date, le lieu et le programme sont fixés. Prévoyez ensuite un délai de réponse suffisamment long pour traiter les inscriptions, recueillir les besoins alimentaires et établir la liste définitive des invités.
- Combien de temps prévoir pour installer une célébration de Nowruz ?
- Réservez au minimum plusieurs heures le jour même pour ouvrir le lieu, installer les tables, les chaises, le buffet, le stand de thé et la table Haft-seen. Ajoutez une vérification du son et une relecture du déroulé avant l’arrivée du public.
- Quand calculer les quantités de nourriture pour Nowruz ?
- Calculez-les uniquement après avoir arrêté la liste définitive des invités et recensé les besoins alimentaires. Confirmez ensuite les livraisons ou les retraits quelques jours avant, puis contrôlez les produits frais à leur réception.
- Que faut-il préparer la veille d’une célébration de Nowruz ?
- La veille, préparez le matériel technique, imprimez le déroulé, triez la décoration, refroidissez les boissons et avancez la préparation des légumes, des herbes et des sauces lorsque c’est possible. Vérifiez aussi la météo si une partie de l’événement se déroule dehors.
Des plans du même genre
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !