Organiser un marché hebdomadaire sans rien oublier

Un marché hebdomadaire repose sur une préparation étalée dans le temps, puis sur une installation très ordonnée le jour même. Commencez par vérifier les autorisations et les conditions du site, puis fixez les emplacements et transmettez les informations aux exposants. Le matin, prévoyez assez de temps pour monter les stands, ancrer les tentes, installer l’éclairage et contrôler les branchements. Cette checklist rassemble les 42 tâches et les 44 éléments nécessaires pour suivre le bon ordre.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • Vérifier les permis et les conditions

  • Réaliser un plan de marché à l'échelle

    2 personnes

  • Confirmer les exposants

  • Traiter les inscriptions

  • Envoyer les informations aux exposants

  • Distribuer les flyers

    2 personnes

  • Répertorier les points d’alimentation électrique

  • Vérifier les prévisions météo

  • Faire les courses

    2 personnes

  • Rassembler le matériel

    2 personnes

  • Inspecter le site du marché

    2 personnes

  • Réception des stands du marché

    3 personnes

  • Installer les stands du marché

    4 personnes

  • Installer les tentes de fête

    4 personnes

  • Ancrer les tentes

    3 personnes

  • Installer les tables et les chaises

    3 personnes

  • Brancher l’alimentation et l’éclairage

    2 personnes

  • Installer des points de collecte des déchets

    2 personnes

  • Installer la signalétique

    2 personnes

  • Aménager le point café et boissons

    2 personnes

  • Mettre les boissons au frais

    2 personnes

  • Préparer le café et le thé

    2 personnes

  • Accueillir les exposants

    2 personnes

  • Attribuer les emplacements

    2 personnes

  • Effectuer le dernier contrôle de sécurité

    2 personnes

Événement

  • Accueillir les visiteurs

    2 personnes

  • Servir le café et le thé

    2 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Vider les poubelles

    2 personnes

  • Dégager les allées

    2 personnes

  • Rassembler la vaisselle utilisée

    2 personnes

  • Fermer le marché

    2 personnes

Suivi

  • Faire décharger les exposants

    3 personnes

  • Démonter les stands du marché

    4 personnes

  • Démonter les tentes de fête

    4 personnes

  • Charger le mobilier et le matériel

    3 personnes

  • Collecter et évacuer les déchets

    3 personnes

  • Remettre le lieu propre

    3 personnes

  • Laver la vaisselle et le matériel

    2 personnes

  • Ranger le matériel propre et sec

    2 personnes

  • Restituer le matériel emprunté

    2 personnes

  • Enregistrer les objets trouvés

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Stands de marchéqté 20
  • Tentes de réceptionqté 4
  • Tablesqté 12
  • Chaises pliantesqté 24
  • Tables de bièreqté 6
  • Lests de tenteqté 16
  • Barrières de sécuritéqté 12
  • Couverturesqté 12

Équipement

  • Glacièresqté 4
  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Rallongesqté 6
  • Multiprisesqté 4
  • Lampes à batterieqté 8
  • Microphone à main
  • Mégaphone
  • Trousses de premiers secoursqté 2
  • Extincteursqté 2
  • Talkies-walkiesqté 4

Éclairage

  • Guirlandes lumineusesqté 6
  • Projecteurs de chantierqté 4

Vaisselle

  • Gobelets réutilisablesqté 250
  • Tasses à caféqté 80
  • Sous-tassesqté 80
  • Assiettesqté 100
  • Couvertsqté 100

Cuisine

  • Thermosqté 6
  • Carafesqté 4
  • Plateauxqté 6
  • Pincesqté 6
  • Planches à découperqté 4
  • Couteauxqté 6

Nettoyage

  • Poubellesqté 8
  • Seauxqté 4
  • Balaisqté 4
  • Éléments pharesqté 2

Décoration

  • Panneaux de marchéqté 8
  • Panneaux indicateursqté 10
  • Panneaux en ardoiseqté 12
  • Guirlandes de fanionsqté 8
  • Presse-papiersqté 4
  • Marqueursqté 12
  • Ruban adhésifqté 8

Catering

  • Courses

Conseils

  • Faites le plan du marché à l’échelle avant de confirmer définitivement les exposants : prévoyez les passages, les accès et les points d’alimentation électrique sur le même document.
  • Envoyez aux exposants les horaires, leur emplacement et les consignes pratiques plusieurs jours avant le marché. Une confirmation de dernière minute ne laisse presque aucune marge en cas d’absence ou de changement.
  • Inspectez le site avant l’installation et repérez les endroits où les tentes devront être lestées. Les lests, les barrières et les câbles d’alimentation doivent être positionnés sans bloquer la circulation du public.
  • Installez d’abord les structures et les points techniques, puis les tables, les chaises, la signalétique et le point café. Gardez les boissons au frais et préparez le café et le thé après les branchements et l’éclairage.
  • Faites un dernier contrôle de sécurité avant l’ouverture : stabilité des tentes, câbles protégés, passages dégagés, déchets accessibles et matériel de communication disponible. Prévoyez aussi un mégaphone ou un microphone pour les annonces.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour installer un marché hebdomadaire ?
Prévoyez au moins 2 à 3 heures pour l’installation complète, selon le nombre de stands et l’état du site. Ajoutez 30 minutes pour l’accueil des exposants, l’attribution des emplacements et le contrôle final.
Quand faut-il confirmer les exposants d’un marché hebdomadaire ?
Confirmez les exposants plusieurs jours avant le marché, puis envoyez les informations pratiques dès que les emplacements sont définis. Gardez une liste actualisée le matin même pour gérer les absences et les changements.
Combien de tentes et de lests faut-il prévoir pour un marché ?
Prévoyez une tente pour chaque espace qui doit être couvert et un lest adapté à chaque tente installée. Le nombre exact dépend des dimensions des tentes et des conditions du site ; vérifiez ce point avant le montage, surtout en cas de vent.
Que faut-il vérifier le matin d’un marché hebdomadaire ?
Contrôlez la stabilité des stands et des tentes, les branchements, l’éclairage, les passages, la signalétique et les points de collecte des déchets. Faites ce contrôle au moins 30 minutes avant l’arrivée du public.

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