Organiser un marché de quartier sans rien oublier

Un marché de quartier demande plus qu’une liste d’exposants et quelques tables. Il faut verrouiller le lieu, les autorisations, l’alimentation électrique, le froid, les déchets et la circulation avant le jour J. Cette checklist de 69 tâches et 60 fournitures suit l’ordre logique de préparation, des premières confirmations au balisage du site. Elle vous aide aussi à repérer les détails souvent réglés trop tard, comme les besoins alimentaires, la monnaie et les rallonges.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Confirmer la date et le lieu
2 personnes
Vérifier le permis requis
Élaborer l'aménagement du marché
2 personnes
Contacter les exposants
2 personnes
Enregistrer les inscriptions
Envoyer les invitations
2 personnes
Envoyer les règles du marché aux participants
Recueillir les besoins alimentaires
Attribuer les numéros de table
2 personnes
Finaliser la liste des participants
Réserver un camion frigorifique
Organiser la collecte des déchets
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Rappeler les exposants
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses
2 personnes
Changer l'argent liquide
Écrire les badges nominatifs
2 personnes
Créer les panneaux de direction
2 personnes
Préparer le café et le thé
2 personnes
Mettre en place les stocks non périssables
2 personnes
Nettoyer les glacières
2 personnes
Acheminer le matériel sur le site
4 personnes
Balisage du site
2 personnes
Monter les stands et les tentes
6 personnes
Installer les tables et les chaises
4 personnes
Brancher l’électricité
2 personnes
Installer l'éclairage
3 personnes
Installer la décoration
3 personnes
Aménager le point d’information
2 personnes
Installer le point de paiement
2 personnes
Remplir les glacières
2 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes
Préparer le café et le thé
2 personnes
Préparer la vaisselle et les couverts
2 personnes
Installer des points de collecte des déchets
2 personnes
Vérifier les toilettes
Faire une ronde de sécurité
2 personnes

Événement

Réceptionner les supports de stand
3 personnes
Indiquer leur emplacement aux tenanciers de stands
2 personnes
Accueillir les visiteurs
2 personnes
Tenir le point d'information
2 personnes
Tenir le point de paiement
2 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Servir des amuse-bouches
3 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Dégager les tables
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Vérifier les toilettes à intervalles réguliers
Vérifier les stocks
Allumer l’éclairage du soir
2 personnes
Informer les derniers visiteurs
2 personnes

Suivi

Clôturer le point de paiement
2 personnes
Clôturer le départ des exposants
3 personnes
Rassembler la vaisselle
3 personnes
Trier les déchets
3 personnes
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Démonter l’éclairage
3 personnes
Démonter les stands et les tentes
6 personnes
Balayer le site
3 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Rapporter le matériel
4 personnes
Rendre les articles empruntés
2 personnes
Vider les glacières
2 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Ranger les stocks
2 personnes
Vérifier la caution et le matériel
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Stands de marchéqté 12
Tentes de réceptionqté 4
Tablesqté 18
Chaises pliantesqté 60
Tables de bièreqté 6
Tables hautesqté 4
Bâches de standqté 12
Nappesqté 18

Équipement

Glacièresqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Lampes rechargeablesqté 8
Caisses à monnaieqté 2
Calculatricesqté 2
Talkies-walkiesqté 4
Batteries externesqté 4
Microphone à main
Enceinte Bluetoothqté 2
Chargeurs portablesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 10
Lanternesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 100
Petits bolsqté 40
Couvertsqté 100
Carafesqté 6
Louchesqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Saladiersqté 6
Plateaux de serviceqté 10
Pinces de serviceqté 8
Papier aluminiumqté 2
Film alimentaireqté 2
Pains de glaceqté 24

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 12
Ballonsqté 100
Décoration de tableqté 12
Badges nominatifsqté 30
Panneaux en ardoiseqté 12
Craie de trottoirqté 6
Ruban adhésifqté 6
Cordeqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 8
Pinces à déchetsqté 2
Balaiqté 3
Pelle et balayetteqté 3
Sets de serpillièreqté 2
Seauxqté 4
Gants de nettoyageqté 8
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Distributeurs d’essuie-toutqté 4
Brosses de toilettesqté 2
Supports de gel hydroalcooliqueqté 4

Catering

Courses

Conseils

Confirmez le lieu et vérifiez le permis requis au moins 6 à 8 semaines avant le marché. Demandez aussi où installer les stands, les tentes et les tables sans bloquer les accès.
Fixez une date limite d’inscription 2 à 3 semaines avant l’événement. Vous aurez ensuite le temps d’attribuer les numéros de table, d’envoyer les règles et de finaliser la liste des participants.
Ne laissez pas le froid et l’électricité pour la dernière semaine. Réservez le camion frigorifique, contrôlez les points d’alimentation et prévoyez des rallonges, multiprises et lampes rechargeables adaptées au site.
Demandez les besoins alimentaires dès l’inscription, puis achetez les consommables après validation du nombre de participants. Comptez séparément les gobelets, tasses, assiettes, bols et couverts pour éviter une rupture en cours de marché.
La veille, vérifiez la météo, nettoyez les glacières, préparez le café et le thé, écrivez les badges et regroupez le matériel par zone. Le matin même, commencez par le balisage et l’installation des stands avant l’arrivée des exposants.

Questions fréquentes

Quand commencer à organiser un marché de quartier ?: Commencez idéalement 6 à 8 semaines avant la date prévue. Les autorisations, le lieu, les exposants et le camion frigorifique peuvent nécessiter plusieurs échanges avant d’être confirmés.
Combien de temps avant faut-il inscrire les exposants ?: Fixez la clôture des inscriptions 2 à 3 semaines avant le marché. Ce délai permet d’attribuer les tables, de recueillir les besoins alimentaires et d’envoyer les règles à tous les participants.
Que faut-il prévoir pour l’électricité d’un marché de quartier ?: Vérifiez les points d’alimentation au moins 2 semaines à l’avance et mesurez la longueur nécessaire jusqu’aux stands. Prévoyez des rallonges, des multiprises et un éclairage autonome pour les zones qui ne sont pas directement alimentées.
Quand vérifier la météo et préparer le matériel ?: Consultez les prévisions 3 à 5 jours avant, puis faites une dernière vérification la veille. Acheminer les tentes, bâches, tables, glacières et éclairages la veille réduit les retards le matin du marché.

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