Organiser un Marché de Noël du monde : la checklist complète
Un Marché de Noël du monde demande plus qu’une succession de stands : il faut coordonner les exposants, les autorisations, les besoins alimentaires et l’accueil du public. Cette checklist de 65 tâches vous aide à avancer dans le bon ordre, de la publication de la date au montage des tentes et des stands. Vous y trouverez aussi le matériel à prévoir pour les boissons chaudes, la restauration, la caisse et l’alimentation électrique. Commencez plusieurs semaines à l’avance pour laisser aux exposants et aux fournisseurs le temps de confirmer.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Publier la date et le programme
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Inviter les exposants du marché
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Faire les réservations
2 personnes
Vérifier les autorisations
Confirmer les fournisseurs
2 personnes
Mettre à jour le programme en ligne
Préparer le plan du stand
2 personnes
Planifier les bénévoles
2 personnes
Diffuser les informations de stationnement
Préparer l'itinéraire et la signalisation
2 personnes
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Inventorier le matériel
2 personnes
Passer les commandes traiteur
2 personnes
Faire les courses
3 personnes
Refroidir les boissons
2 personnes
Préparer les en-cas
4 personnes
Trier la vaisselle
2 personnes
Tester les lumières de Noël
2 personnes
Préparer le matériel de caisse
2 personnes
Événement
Ouvrir le lieu
2 personnes
Monter les tentes de réception
6 personnes
Installer les stands du marché
6 personnes
Installer les tables et les chaises
5 personnes
Poser les câbles électriques en toute sécurité
3 personnes
Installer l'éclairage
4 personnes
Suspendre la décoration
4 personnes
Installer la signalisation
2 personnes
Suspendre les prix du stand
3 personnes
Aménager le stand de restauration
4 personnes
Préparer le café et le thé
2 personnes
Disposer les amuse-bouches
3 personnes
Briefer les bénévoles
2 personnes
Ouvrir la caisse
2 personnes
Accueillir les visiteurs
4 personnes
Tenir les stands
12 personnes
Servir les boissons
4 personnes
Servir des amuse-bouches
4 personnes
Réapprovisionner les boissons
3 personnes
Réapprovisionner le buffet
3 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Vérifier les toilettes
2 personnes
Garder les tables propres
2 personnes
Encadrer les files d’attente
2 personnes
Annoncer les spectacles
Allumer l’éclairage
Clôturer la caisse
2 personnes
Reconduire les visiteurs
4 personnes
Réfrigérer les denrées périssables
2 personnes
Suivi
Vider les stands
6 personnes
Démonter les tentes de fête
6 personnes
Ranger les tables et les chaises
5 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Débrancher l’éclairage
3 personnes
Rassembler les déchets
4 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Vérifier le matériel
2 personnes
Retourner les matériels
2 personnes
Ranger le stock restant
2 personnes
Annuler les fournisseurs
Gérer les objets trouvés
Envoyer un message de remerciement
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 8
- Stands de marchéqté 16
- Tables pliantesqté 12
- Tables de bièreqté 8
- Chaises pliantesqté 80
- Tables hautesqté 8
- Nappesqté 24
- Portants à vêtementsqté 8
Vaisselle
- Tasses à caféqté 120
- Verresqté 160
- Assiettesqté 160
- Couteauxqté 160
- Fourchettesqté 160
- Cuillèresqté 160
- Cuillères de serviceqté 20
Cuisine
- Planches à découperqté 8
- Couteaux de chefqté 8
- Saladiersqté 8
- Plateaux de serviceqté 24
- Thermosqté 8
- Bouilloiresqté 4
- Bacs de maintien au chaudqté 6
- Glacièresqté 8
- Pains de glaceqté 32
Équipement
- Valises de caisseqté 2
- Terminaux de paiementqté 3
- Rallongesqté 12
- Multiprisesqté 12
- Enrouleursqté 6
- Extincteursqté 4
- Talkies-walkiesqté 8
Décoration
- Sapins de Noëlqté 6
- Boules de Noëlqté 120
- Guirlandes de Noëlqté 24
- Couronnes de Noëlqté 8
- Personnages de Noëlqté 12
- Décoration de tableqté 24
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 24
- Lanternes LEDqté 20
- Pilesqté 48
- Passe-câblesqté 12
Nettoyage
- Poubellesqté 12
- Aspirateurqté 2
- Sets de balaiqté 4
- Serpillièresqté 4
- Seauxqté 6
- Sprays nettoyantsqté 6
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 8
Catering
- Courses
Conseils
- Publiez la date et le programme dès qu’ils sont suffisamment stables, puis mettez-les à jour en ligne après chaque changement. Les visiteurs doivent connaître les horaires, l’itinéraire et les possibilités de stationnement avant leur arrivée.
- Traitez les inscriptions des exposants avec une date limite précise, idéalement 4 à 6 semaines avant le marché. Demandez en même temps leurs besoins en espace, en électricité et leurs informations alimentaires.
- Vérifiez les autorisations et les points d’alimentation avant de confirmer les stands. Un plan de stand définitif permet ensuite de placer les tentes, les tables pliantes, les tables hautes et les portants sans improvisation le jour J.
- Prévoyez les bénévoles par créneaux d’au moins 2 heures et transmettez-leur un plan simple avec les entrées, la signalétique, la caisse et les zones de restauration. Une personne doit rester disponible pour les imprévus pendant toute l’ouverture.
- Testez les lumières de Noël, les rallonges, les multiprises et les enrouleurs avant l’installation. Refroidissez les boissons à l’avance, préparez les thermos et les bouilloires, puis gardez les pains de glace et les glacières accessibles pour le réassort.
Questions fréquentes
- Combien de temps à l’avance organiser un Marché de Noël du monde ?
- Commencez la préparation au moins 8 à 12 semaines avant la date prévue. Les invitations aux exposants, les autorisations, les réservations et la commande traiteur doivent idéalement être confirmées 4 à 6 semaines avant l’ouverture.
- Quand envoyer les invitations pour un Marché de Noël du monde ?
- Envoyez-les dès que la date, les horaires et le lieu sont confirmés, généralement 6 à 8 semaines avant le marché. Fixez une date limite d’inscription située environ 4 semaines avant l’événement.
- Combien de bénévoles faut-il pour organiser ce marché ?
- Prévoyez au minimum 1 bénévole pour l’accueil et 1 pour la caisse par créneau, puis ajoutez 2 à 4 personnes pour le montage, l’orientation et la restauration selon la fréquentation. Des créneaux de 2 heures facilitent les relais.
- Quand installer les stands et les tentes ?
- Ouvrez le lieu assez tôt pour garder au moins 3 heures avant l’arrivée du public. Installez d’abord les tentes et les points d’alimentation, puis les stands, la signalétique, la caisse et les tables de restauration.
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