Checklist pour organiser un Marché de Noël au Château
Un marché de Noël dans un château demande plus qu’une liste d’exposants et quelques décorations. Il faut coordonner les salles, les stands, les réservations, la circulation du public et les besoins alimentaires. Cette checklist vous aide à avancer dans le bon ordre, depuis la fixation des horaires jusqu’à l’accueil des exposants et au contrôle des équipements. Vous y trouverez aussi les vérifications souvent oubliées avant l’ouverture, notamment les issues de secours, les prises électriques et les sanitaires.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Fixer la date et les horaires
Inspecter les salles du château
2 personnes
Dessiner le plan du marché
2 personnes
Contacter les exposants
2 personnes
Ouvrir le formulaire d’inscription
Envoyer les invitations
2 personnes
Valider les fournisseurs
2 personnes
Faire les réservations
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Vérifier les issues de secours
2 personnes
Contrôler les extincteurs
Vérifier les sanitaires
2 personnes
Concevoir les panneaux de direction
Créer des badges nominatifs
2 personnes
Imprimer le programme
Imprimer le plan
Vérifier les stocks
2 personnes
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses
3 personnes
Récupérer les produits frais
2 personnes
Mettre les boissons au frais
2 personnes
Préparer les biscuits et les pâtisseries
2 personnes
Informer les exposants
Vérifier les prévisions météo
Protéger le sol du château
3 personnes
Monter les stands de marché
6 personnes
Installer les tables
4 personnes
Installer les chaises
3 personnes
Poser les câbles électriques
3 personnes
Installer l'éclairage
4 personnes
Suspendre la décoration
4 personnes
Décorer le sapin de Noël
3 personnes
Installer les panneaux d'itinéraire
2 personnes
Installer la caisse
2 personnes
Préparer la vaisselle et les couverts
3 personnes
Préparer les en-cas
4 personnes
Préparer les boissons chaudes
3 personnes
Monter le buffet
3 personnes
Réceptionner les supports de stand
3 personnes
Attribuer les emplacements des stands
2 personnes
Effectuer la dernière ronde de sécurité
2 personnes
Événement
Ouvrir l’entrée
3 personnes
Accueillir les visiteurs
3 personnes
Tenir la caisse
2 personnes
Soutenir les exposants
2 personnes
Servir des amuse-bouches
4 personnes
Servir des boissons chaudes
3 personnes
Servir les boissons froides
2 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Réapprovisionner le buffet
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Vérifier les toilettes
2 personnes
Dégager les tables
2 personnes
Vérifier les lumières
Animer les différents temps du programme
2 personnes
Gérer l’appel de fin
Accompagner les visiteurs vers la sortie
3 personnes
Suivi
Clôturer la caisse
2 personnes
Clôturer le départ des exposants
2 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Démonter le buffet
3 personnes
Démonter les stands du marché
6 personnes
Retirer la décoration
4 personnes
Démonter l’éclairage
4 personnes
Rassembler les déchets
4 personnes
Nettoyer les salles
4 personnes
Nettoyer les toilettes
2 personnes
Vérifier le sol du château
2 personnes
Inventorier le matériel
2 personnes
Retourner les matériels de location
3 personnes
Ranger le stock restant
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Stands de marchéqté 12
- Tentes de réceptionqté 4
- Tables de bièreqté 8
- Tables pliantesqté 10
- Chaises pliantesqté 80
- Tabourets de barqté 12
- Paravents de vestiaireqté 2
- Table de caisse
Vaisselle
- Tasses à caféqté 100
- Verres à théqté 100
- Verres à boireqté 150
- Verres à vinqté 80
- Assiettesqté 150
- Bol à soupeqté 100
- Couteauxqté 150
- Fourchettesqté 150
- Cuillèresqté 150
- Louchesqté 12
- Plateauxqté 12
- Thermosqté 8
Équipement
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 3
- Bacs de maintien au chaudqté 4
- Réfrigérateursqté 2
- Glacièresqté 6
- Rallongesqté 12
- Multiprisesqté 8
- Caisse
- Terminal de paiementqté 2
- Talkies-walkiesqté 6
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 12
- Lampes LEDqté 20
- Bougies LEDqté 40
- Pilesqté 40
Décoration
- Sapin de Noël
- Boules de Noëlqté 60
- Guirlandes de Noëlqté 12
- Couronnes de Noëlqté 6
- Personnages de Noëlqté 10
- Nappesqté 20
- Draps de standqté 12
- Badges nominatifsqté 30
- Panneaux d’orientationqté 12
- Brochures du programmeqté 250
- Plansqté 150
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 6
- Pinces de serviceqté 8
- Saladiersqté 6
- Verres doseursqté 4
- Saladiersqté 16
- Corbeilles à painqté 8
- Plateaux en aluminiumqté 20
Nettoyage
- Seaux de nettoyageqté 6
- Serpillièresqté 6
- Sets de balaiqté 4
- Aspirateursqté 2
- Poubellesqté 12
Catering
- Courses
Conseils
- Commencez par les salles et le plan de circulation : prévoyez l’emplacement des stands, des tentes, de la caisse, de la restauration et des files d’attente avant de confirmer le mobilier. Cela évite de découvrir trop tard que les tables ou les rallonges bloquent un passage.
- Fixez une date, des horaires et une date limite d’inscription au moins 6 à 8 semaines avant le marché. Les exposants ont besoin de temps pour confirmer leur présence, préciser leurs besoins alimentaires et signaler leur matériel électrique.
- Contrôlez l’accès technique avant les livraisons : mesurez les passages, vérifiez les points d’alimentation et notez les prises disponibles dans chaque salle. Prévoyez les rallonges et multiprises nécessaires, sans surcharger une seule prise.
- Faites la vérification de sécurité au plus tard la veille : issues de secours dégagées, extincteurs accessibles, sanitaires propres et panneaux de direction visibles. Un plan imprimé et des badges nominatifs facilitent aussi l’accueil des exposants le matin.
- Ne gardez pas les produits frais et les boissons pour le dernier moment. Récupérez les produits frais le jour prévu, mettez les boissons au frais suffisamment tôt et préparez les biscuits et pâtisseries avant l’arrivée du public pour éviter une file au service.
Questions fréquentes
- Combien de temps faut-il pour organiser un marché de Noël dans un château ?
- Prévoyez idéalement 6 à 8 semaines. Ce délai permet de confirmer la date et les horaires, contacter les exposants, traiter les inscriptions, réserver les fournisseurs et vérifier les salles et les équipements.
- Quand faut-il ouvrir les inscriptions des exposants ?
- Ouvrez le formulaire environ 6 semaines avant l’événement et fixez une date limite 2 à 3 semaines avant. Vous aurez ainsi le temps de confirmer les stands, recueillir les besoins alimentaires et préparer les badges et le plan.
- Que faut-il vérifier dans un château avant un marché de Noël ?
- Vérifiez au minimum les salles, les issues de secours, les extincteurs, les sanitaires et les points d’alimentation électrique. Faites cette inspection au plus tard la veille et contrôlez à nouveau les passages après l’installation des stands.
- Quand préparer le matériel et les boissons ?
- Contrôlez les stocks et la liste des courses 3 à 5 jours avant, puis faites les achats selon la durée de conservation. Récupérez les produits frais le jour prévu et mettez les boissons au frais avant l’ouverture, idéalement la veille.
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