Checklist pour organiser le marché de Noël de l’association sportive
Un marché de Noël associatif demande de coordonner les bénévoles, les exposants, les inscriptions et l’accueil du public dans un espace souvent limité. Commencez par réserver le club-house, fixer les horaires et répartir les responsabilités, puis avancez vers les achats et la préparation des stands. Prévoyez aussi le paiement, le chauffage des plats et la circulation entre les tables. Cette checklist vous aide à suivre les 57 tâches dans le bon ordre, sans attendre la dernière semaine pour régler les détails pratiques.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Réserver le club-house
Fixer la date et les horaires d'ouverture
2 personnes
Inscrire les bénévoles
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Réserver les stands du marché
Réserver le matériel de refroidissement
Répartir les stands de vente
2 personnes
Établir le planning des bénévoles
2 personnes
Définir le parcours et l’espace public
2 personnes
Établir la liste des prix
2 personnes
Préparer le mode de paiement
2 personnes
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses
3 personnes
Trier le stock
2 personnes
Laver les légumes et les fruits
2 personnes
Préparer la soupe
2 personnes
Préparer les en-cas
2 personnes
Trier la décoration
2 personnes
Événement
Ouvrir le lieu
2 personnes
Aérer les espaces
2 personnes
Monter les stands de marché
6 personnes
Installer les tables et les chaises
5 personnes
Dresser les tables
3 personnes
Suspendre la décoration
4 personnes
Installer le sapin de Noël
3 personnes
Brancher l’éclairage
2 personnes
Installer les panneaux indicateurs
2 personnes
Brancher l'équipement
3 personnes
Préparer le café et le thé
3 personnes
Réchauffer les plats chauds
3 personnes
Réapprovisionner les tables de vente
4 personnes
Installer les caisses
2 personnes
Briefer les bénévoles
2 personnes
Effectuer le dernier contrôle de sécurité
2 personnes
Accueillir les visiteurs
3 personnes
Servir à manger et à boire
6 personnes
Réapprovisionner les boissons
3 personnes
Réapprovisionner les plats chauds
3 personnes
Réapprovisionner les stands de vente
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Vérifier les toilettes
2 personnes
Fermer les caisses
2 personnes
Reconduire les visiteurs
3 personnes
Suivi
Démonter les stands du marché
6 personnes
Retirer la décoration
4 personnes
Rassembler la vaisselle
3 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Nettoyer les espaces
5 personnes
Évacuer les déchets
2 personnes
Stocker les produits réfrigérés
2 personnes
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
Ranger le stock restant
2 personnes
Enregistrer les objets trouvés
Déposer les recettes de la caisse
2 personnes
Envoyer un message de remerciement
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Stands de marchéqté 8
- Tables pliantesqté 12
- Chaises pliantesqté 80
- Porte-manteauxqté 2
- Cintresqté 80
- Nappesqté 12
Vaisselle
- Tassesqté 150
- Verres à boireqté 150
- Assiettesqté 120
- Couvertsqté 120
- Plateaux de serviceqté 12
- Louchesqté 8
- Pinces alimentairesqté 8
Décoration
- Sapin de Noël artificiel
- Boules de Noëlqté 60
- Guirlandes de Noëlqté 12
- Bougies LEDqté 30
- Cartes de prixqté 40
- Panneaux directionnelsqté 10
Éclairage
- Guirlandes lumineuses LEDqté 8
- Pilesqté 40
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Bains-marieqté 3
- Glacièresqté 3
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 6
- Caissesqté 2
- Terminaux de paiementqté 2
- Petite enceinte
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chef, à pain et d’épluchageqté 8
- Grandes marmites à soupeqté 3
- Thermosqté 6
- Tire-bouchonsqté 4
Nettoyage
- Seauxqté 4
- Serpillièresqté 4
- Balaisqté 3
- Balayette et pelleqté 3
- Chiffons microfibresqté 20
Catering
- Courses
Conseils
- Fixez la date, les horaires d’ouverture et la réservation du club-house au moins 6 à 8 semaines avant l’événement. Gardez 30 minutes avant l’ouverture pour l’aération, l’installation et les derniers contrôles.
- Demandez les inscriptions et les besoins alimentaires au plus tard 10 jours avant le marché. Vous aurez ainsi le temps d’ajuster les quantités de soupe, d’en-cas, de tasses, d’assiettes et de couverts.
- Établissez le planning des bénévoles par créneaux de 2 heures, avec une personne référente pour les stands, une pour les boissons et une pour la caisse. Prévoyez au moins un renfort pendant la première heure, généralement la plus chargée.
- Testez le parcours du public avant l’ouverture : laissez des passages d’environ 1,20 m entre les stands et placez les panneaux directionnels à l’entrée, près des caisses et aux changements de direction.
- Préparez le paiement et le matériel électrique la veille. Vérifiez les caisses, les terminaux de paiement, les rallonges, les multiprises et les piles, puis testez les machines à café, les bouilloires et les guirlandes lumineuses LED avant l’arrivée du public.
Questions fréquentes
- Quand commencer à organiser un marché de Noël d’association sportive ?
- Commencez 6 à 8 semaines avant la date prévue. Réservez rapidement le club-house et les stands, puis finalisez les bénévoles, les inscriptions et les besoins alimentaires dans les 10 jours précédant l’événement.
- Combien de bénévoles faut-il pour un marché de Noël associatif ?
- Prévoyez au minimum 1 bénévole par stand actif, 2 personnes pour l’accueil et les paiements, et 2 personnes pour la préparation ou le service des boissons et de la nourriture. Organisez des rotations de 2 heures pour éviter les postes sans remplacement.
- Quand préparer la soupe et les en-cas du marché de Noël ?
- Lavez les fruits et légumes et préparez la soupe le jour même, en gardant les plats chauds dans les bains-marie jusqu’au service. Triez les ingrédients, la vaisselle et le stock la veille pour réduire l’installation à environ 60 à 90 minutes.
- Que faut-il vérifier avant l’ouverture du marché de Noël ?
- Prévoyez un contrôle final 30 minutes avant l’ouverture : tables et chaises installées, prix affichés, stands montés, passages dégagés, paiements testés et boissons ou plats prêts à servir. Vérifiez aussi les prises, les rallonges et l’éclairage.
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