Checklist pour organiser un marché de Noël artisanal
Un marché de Noël artisanal demande une préparation suivie, surtout pour coordonner les exposants, les stands et l’accueil du public. Cette checklist rassemble 67 tâches et 52 équipements, dans l’ordre où vous pouvez les traiter. Commencez par fixer la date, les horaires et le plan des emplacements, puis avancez vers les inscriptions, la restauration, l’électricité et la signalétique. Les dernières vérifications concernent la caisse, les paiements, les bénévoles et l’installation sur place.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Fixer la date et les horaires du marché
2 personnes
Réserver les emplacements des stands
2 personnes
Contacter les artisans vendeurs
2 personnes
Créer le formulaire d'inscription pour les vendeurs
Concevoir les invitations
Envoyer les invitations
2 personnes
Publier l'annonce en ligne
Traiter les inscriptions
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Répartir les vendeurs
2 personnes
Confirmer les exposants
2 personnes
Calculer les quantités de catering
2 personnes
Réserver les décorations de Noël
Réserver des tentes et des stands
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Créer le plan du marché
2 personnes
Définir les itinéraires de circulation et de passage
2 personnes
Préparer les étiquettes de prix
2 personnes
Imprimer les menus
Imprimer la signalisation
Planifier les bénévoles
2 personnes
Envoyer les informations aux vendeurs
Vérifier la caisse et les moyens de paiement
2 personnes
Acheter des produits longue conservation
2 personnes
Vérifier la décoration
2 personnes
Créer des numéros de table
Préparer les panneaux de direction
Nettoyer les réfrigérateurs et les glacières
2 personnes
Trier les décorations de Noël
2 personnes
Faire les courses pour les produits frais
2 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes
Mettre les boissons au frais
2 personnes
Installer les sapins de Noël
3 personnes
Monter les stands et les tentes
6 personnes
Installer les tables et les chaises
4 personnes
Brancher l'électricité et les câbles
2 personnes
Installer les lumières de Noël
4 personnes
Suspendre la décoration
3 personnes
Installer les numéros de stand
2 personnes
Installer la signalisation
2 personnes
Mettre en place le buffet traiteur
3 personnes
Préparer la caisse et la monnaie
2 personnes
Accueillir les exposants
3 personnes
Préparer les stands pour la vente
6 personnes
Vérifier les toilettes
Événement
Accueillir et informer les visiteurs
2 personnes
Servir le service traiteur
4 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Ravitaillement des amuse-bouches
2 personnes
Préparer le café et le thé
2 personnes
Gérer la caisse
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Garder les tables propres et dégagées
2 personnes
Vérifier l'éclairage
Vérifier les stocks
Soutenir les exposants
2 personnes
Accompagner les derniers visiteurs à la sortie
2 personnes
Suivi
Clôturer la caisse
2 personnes
Ranger le service traiteur
4 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Démonter les stands et les tentes
6 personnes
Retirer l’éclairage et la décoration
4 personnes
Ramener le mobilier
3 personnes
Inventorier le matériel
2 personnes
Rendre le matériel loué
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Stands de marchéqté 12
- Tentes de réceptionqté 4
- Tables hautesqté 8
- Tables de bièreqté 10
- Chaises pliantesqté 48
- Sapins de Noëlqté 4
- Pieds de sapin de Noëlqté 4
Vaisselle
- Gobelets réutilisablesqté 250
- Tasses à caféqté 120
- Plateauxqté 120
- Assiettesqté 180
- Fourchettesqté 180
- Couteauxqté 120
- Cuillèresqté 120
- Cuillères de serviceqté 12
Cuisine
- Glacièresqté 4
- Thermosqté 8
- Bacs de maintien au chaudqté 4
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 4
- Ciseauxqté 6
- Saladiersqté 6
- Petits bolsqté 24
- Plateaux de serviceqté 12
Équipement
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 3
- Grills de contactqté 2
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 8
- Goulottes de câblesqté 12
- Tiroirs-caissesqté 2
- Terminaux de paiementqté 2
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 12
- Lampes d'extérieurqté 8
- Bougies LEDqté 36
Décoration
- Boules de Noëlqté 120
- Guirlandes de Noëlqté 10
- Couronnes de Noëlqté 6
- Nappesqté 16
- Étiquettes de prixqté 100
- Cartes de menuqté 12
- Numéros des standsqté 12
- Panneaux de directionqté 10
- Panneaux indicateursqté 12
- Poteaux de balisageqté 12
- Ruban de balisageqté 4
Nettoyage
- Poubellesqté 10
- Sets de balaiqté 4
- Serpillièresqté 4
- Seauxqté 4
- Gants de nettoyageqté 12
Catering
- Courses
Conseils
- Bloquez la date et les horaires avant de contacter les artisans : prévoyez aussi une heure d’arrivée pour les exposants et un créneau de démontage distinct de l’ouverture au public.
- Demandez les besoins électriques et alimentaires dans le formulaire d’inscription. Regroupez ensuite les vendeurs selon leurs contraintes avant de confirmer les emplacements.
- Dessinez le plan du marché avant de réserver définitivement les tentes et les stands. Laissez des passages suffisamment larges et indiquez les points d’alimentation pour éviter les rallonges qui traversent les zones de circulation.
- Préparez la signalétique, les menus et les étiquettes de prix au moins 7 jours avant le marché. Imprimez quelques exemplaires supplémentaires pour remplacer ceux qui s’abîment ou se perdent.
- Faites l’inventaire du matériel 48 heures avant l’installation : stands, tables, chaises, gobelets réutilisables, thermos, machines à café, rallonges et goulottes de câbles sont souvent oubliés au dernier moment.
Questions fréquentes
- Quand commencer à organiser un marché de Noël artisanal ?
- Commencez au moins 8 à 12 semaines avant la date prévue. Les emplacements, les exposants, les tentes et les décorations doivent être confirmés avant de lancer la communication au public.
- Combien d’exposants prévoir pour un marché de Noël artisanal ?
- Le nombre dépend de la place disponible et de la largeur des passages, mais définissez-le avant les inscriptions. Prévoyez une marge de 5 à 10 % pour ajuster le plan en cas de désistement ou de besoin particulier.
- Quand confirmer les artisans participants ?
- Traitez les inscriptions au fur et à mesure et envoyez la confirmation finale 3 à 4 semaines avant le marché. Demandez à ce moment-là les besoins électriques, alimentaires et les horaires d’arrivée.
- Quand préparer le matériel et la signalétique ?
- Finalisez la liste du matériel au moins 2 semaines avant, puis faites un contrôle complet 48 heures avant l’installation. Les menus, prix, plans, flèches et consignes doivent être imprimés au plus tard 7 jours avant l’événement.
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