Organiser une foire d’échange sans rien oublier

Une foire d’échange se prépare d’abord avec une date, un lieu et des règles claires pour les participants. Ensuite, il faut gérer les inscriptions, répartir les emplacements et confirmer les besoins de chaque exposant. Les derniers jours servent surtout à imprimer les documents, préparer les badges, vérifier le matériel et organiser l’accueil. Cette checklist vous aide à avancer dans le bon ordre, jusqu’au rangement après la foire.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • Fixer la date et le lieu

    2 personnes

  • Établir le plan de la salle

    2 personnes

  • Confirmer la réservation

  • Rédiger les conditions de participation

    2 personnes

  • Créer le formulaire d'inscription

  • Envoyer les invitations

    2 personnes

  • Publier le salon en ligne

  • Recruter des exposants

    2 personnes

  • Traiter les inscriptions

    2 personnes

  • Attribuer les emplacements

    2 personnes

  • Envoyer les confirmations

  • Recueillir les besoins alimentaires

  • Réserver le catering

  • Réserver le matériel

  • Répartir les bénévoles

    2 personnes

  • Déterminer les prix d’entrée

    2 personnes

  • Prévoir les moyens de paiement

  • Accrocher les affiches promotionnelles

    2 personnes

  • Imprimer le plan

  • Imprimer la liste des exposants

  • Préparer les badges nominatifs

    2 personnes

  • Créer les panneaux d'information

    2 personnes

  • Prévoir la monnaie en espèces

  • Faire les courses

    2 personnes

  • Rassembler le matériel

    3 personnes

  • Informer les exposants

  • Mettre les boissons au frais

    2 personnes

  • Préparer la caisse

    2 personnes

  • Ouvrir le lieu

    2 personnes

  • Vérifier les espaces

    2 personnes

  • Décharger les tables

    4 personnes

  • Décharger les chaises

    3 personnes

  • Installer les tables

    4 personnes

  • Installer les chaises

    3 personnes

  • Déployer les nappes

    2 personnes

  • Placer les numéros des stands

    2 personnes

  • Installer le comptoir d’accueil

    2 personnes

  • Monter la table de catering

    2 personnes

  • Brancher l’éclairage

    2 personnes

  • Poser les câbles électriques en toute sécurité

    2 personnes

  • Installer la signalisation

    2 personnes

  • Aménager le stand d’information

    2 personnes

  • Préparer les consommations

    2 personnes

  • Préparer les en-cas

    2 personnes

Événement

  • Accueillir les exposants

    3 personnes

  • Enregistrer les exposants

    2 personnes

  • Accueillir les visiteurs

    3 personnes

  • Encaisser l’entrée

    2 personnes

  • Présenter le programme

  • Gérer le vestiaire

    2 personnes

  • Tenir le stand d’information

  • Servir les boissons

    2 personnes

  • Servir des amuse-bouches

    2 personnes

  • Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • Démonter le buffet

    2 personnes

  • Vider les poubelles

    2 personnes

  • Vérifier les toilettes

  • Dégager le parcours

  • Informer les exposants de la fermeture

  • Accompagner les derniers visiteurs

    2 personnes

Suivi

  • Clôturer la caisse

    2 personnes

  • Rassembler les objets trouvés

  • Démonter le matériel du stand

    4 personnes

  • Ranger les tables et les chaises

    4 personnes

  • Ranger le service traiteur

    2 personnes

  • Faire la vaisselle

    2 personnes

  • Rassembler les déchets

    3 personnes

  • Nettoyer la salle

    3 personnes

  • Nettoyer les toilettes

    2 personnes

  • Éteindre l’éclairage

  • Fermer le lieu

    2 personnes

  • Rapporter le matériel

    3 personnes

  • Rendre les articles empruntés

    2 personnes

  • Ranger le stock restant

    2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tablesqté 30
  • Chaisesqté 45
  • Tabourets de barqté 4
  • Nappesqté 30
  • Portant à vêtementsqté 2
  • Boîtes de rangementqté 6

Équipement

  • Caisse
  • Terminal de paiement
  • Glacièresqté 4
  • Bouilloiresqté 2
  • Machines à caféqté 2
  • Rallonges électriquesqté 4
  • Multiprisesqté 8
  • Microphone à main
  • Haut-parleur
  • Panneau d’affichage

Vaisselle

  • Tasses à caféqté 60
  • Verresqté 80
  • Assiettesqté 80
  • Couteauxqté 80
  • Fourchettesqté 80
  • Cuillèresqté 60
  • Plateaux de serviceqté 8
  • Pinces de serviceqté 6
  • Pichets à caféqté 4

Cuisine

  • Planches à découperqté 3
  • Couteaux à painqté 2
  • Verres doseursqté 2
  • Thermosqté 4
  • Tire-bouchonsqté 3
  • Bacs à vaisselleqté 2

Décoration

  • Bannières du salonqté 3
  • Panneaux d'informationqté 6
  • Numéros de standqté 30
  • Panneaux indicateursqté 10
  • Badges nominatifsqté 50
  • Pâte adhésiveqté 4
  • Ruban adhésifqté 6
  • Ciseauxqté 4
  • Marqueursqté 12

Éclairage

  • Lampes LEDqté 8
  • Pieds de lampeqté 4

Nettoyage

  • Balaiqté 2
  • Pelle et balayetteqté 2
  • Serpillièresqté 2
  • Seauxqté 3
  • Aspirateur
  • Poubellesqté 8
  • Flacons de désinfectant pour les mainsqté 4

Catering

  • Courses

Conseils

  • Fixez la date et le lieu suffisamment tôt pour confirmer la réservation avant d’ouvrir les inscriptions. Prévoyez aussi un plan de salle avec les tables, les chaises et les portants à vêtements avant d’attribuer les emplacements.
  • Écrivez les conditions de participation avant d’envoyer les invitations. Indiquez notamment ce que chaque exposant peut apporter, la taille de son emplacement et la date limite d’inscription.
  • Traitez les inscriptions au fil de l’eau et envoyez une confirmation dès qu’un emplacement est attribué. Demandez en même temps les besoins alimentaires afin de donner au traiteur un nombre fiable de repas et de boissons.
  • Vérifiez les moyens de paiement au moins une semaine avant la foire. Testez le terminal de paiement, préparez la caisse et prévoyez suffisamment de monnaie en espèces pour les premiers visiteurs.
  • Faites une répétition logistique la veille : rassemblez les rallonges, multiprises, glacières, machines à café et supports d’information. Gardez à part les listes d’exposants, le plan imprimé et les badges pour l’accueil du matin.

Questions fréquentes

Quand commencer à organiser une foire d’échange ?
Commencez au moins 6 à 8 semaines avant la date prévue. Ce délai permet de confirmer le lieu, recruter les exposants, traiter les inscriptions et réserver le catering ainsi que le matériel.
Quand envoyer les confirmations aux exposants ?
Envoyez une première confirmation dès que l’emplacement est attribué, puis un rappel 7 jours avant la foire. Le rappel doit reprendre l’horaire d’arrivée, le numéro de table et les conditions pratiques.
Combien de temps prévoir pour installer une foire d’échange ?
Prévoyez au minimum 2 à 3 heures avant l’ouverture au public. Il faut installer les tables et les chaises, afficher le plan, préparer la caisse et tester le microphone ainsi que le haut-parleur.
Que préparer la veille d’une foire d’échange ?
Rassemblez la veille tout le matériel, imprimez le plan et la liste des exposants, puis préparez les badges nominatifs. Vérifiez aussi les boissons, la monnaie et les besoins alimentaires afin d’éviter les achats urgents le matin.

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