Checklist pour organiser une fête de remerciement du mariage

Une fête de remerciement après un mariage se prépare comme un repas organisé, mais avec une attention particulière aux invités et aux souvenirs de la journée. Commencez par les réponses, les besoins alimentaires et le format des tables, puis confirmez le traiteur, le matériel et les intervenants. Les dernières semaines servent surtout à verrouiller le programme, les boissons, la décoration et le plan B en intérieur. Cette checklist regroupe 84 tâches et 56 éléments à prévoir.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Établir la liste des invités
2 personnes
Concevoir les invitations
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Relancer les inscriptions par téléphone
Établir la liste définitive des invités
2 personnes
Définir la disposition des tables
2 personnes
Définir les choix de menu
2 personnes
Confirmer la réservation du catering
Confirmer la réservation du matériel
Composer la musique
Contacter les intervenants
Élaborer le programme
2 personnes
Vérifier les prévisions météo
Déterminer une alternative en intérieur
2 personnes
Créer des badges nominatifs
2 personnes
Créer les menus
Imprimer le programme
Vérifier la décoration
2 personnes
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses pour les produits non périssables
2 personnes
Acheter les boissons
2 personnes
Faire les courses de produits frais
2 personnes
Vider les réfrigérateurs
Refroidir les boissons
2 personnes
Vérifier la vaisselle
2 personnes
Repasser le linge
2 personnes
Nettoyer le lieu
3 personnes
Nettoyer les toilettes
2 personnes
Installer des points de collecte des déchets
Installer les tables
4 personnes
Installer les chaises
3 personnes
Installer le linge de table
3 personnes
Préparer la vaisselle
3 personnes
Préparer les couverts
2 personnes
Préparer les verres
2 personnes
Placer les badges nominatifs
2 personnes
Mettre en place les cartes du menu
2 personnes
Suspendre la décoration
3 personnes
Placer les compositions florales
2 personnes
Installer l'éclairage
3 personnes
Brancher la musique
2 personnes
Tester le microphone
2 personnes
Installer les tables de buffet
3 personnes
Préparer les en-cas
4 personnes
Préparer les salades
3 personnes
Préparer le dessert
2 personnes
Marquer les repas diététiques
2 personnes
Mettre en place le point café
2 personnes
Installer le point boissons
2 personnes
Installer la table d’accueil
2 personnes
Effectuer le dernier contrôle du lieu
2 personnes

Événement

Accueillir les invités
3 personnes
Servir la boisson de bienvenue
3 personnes
Gérer la table de cadeaux
Servir des amuse-bouches
4 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Ouvrir le buffet
2 personnes
Réapprovisionner le buffet
3 personnes
Servir les repas adaptés aux régimes
2 personnes
Récupérer les assiettes et les couverts
3 personnes
Servir le dessert
3 personnes
Servir le café après le dessert
2 personnes
Annoncer les discours
Lancer la musique et la danse
2 personnes
Annoncer le dernier tour
Raccompagner les invités
3 personnes

Suivi

Refroidir les restes en toute sécurité
2 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Rincer la vaisselle
3 personnes
Nettoyer la cuisine
3 personnes
Essuyer les tables
3 personnes
Empiler les chaises
3 personnes
Retirer la décoration
3 personnes
Passer l'aspirateur sur le lieu
2 personnes
Nettoyer le lieu
2 personnes
Vérifier les toilettes
Rassembler les objets trouvés
2 personnes
Préparer le matériel de location
2 personnes
Retourner les matériels de location
2 personnes
Distribuer les restes
2 personnes
Évacuer les déchets
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 60
Tables de buffetqté 3
Tables hautesqté 4
Table des cadeaux
Portants à vêtementsqté 2

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 65
Assiettes à dessertqté 65
Tasses à caféqté 60
Verres à eauqté 70
Verres à vinqté 70
Verres à champagneqté 60
Cuillères à caféqté 60
Couvertsqté 65
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Verres doseursqté 2
Saladiersqté 6
Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 6
Papier aluminiumqté 2
Boîtes de conservationqté 12

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 2
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Piles rechargeablesqté 12
Chargeur de batteriesqté 2

Décoration

Chemins de tableqté 8
Serviettes en tissuqté 65
Vases à fleursqté 12
Cadres photoqté 10
Panneau d’accueil
Boîte cadeau
Ballonsqté 100
Pompe à ballonsqté 2
Rubansqté 6
Numéros de tableqté 8
Badges nominatifsqté 60

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 12
Bougies LEDqté 30
Goulottes de câblesqté 6

Nettoyage

Aspirateur
Sets de serpillièreqté 2
Seauxqté 3
Poubellesqté 6
Balais à mainqté 2

Catering

Courses

Conseils

Fixez une date limite de réponse au moins trois semaines avant la fête. Appelez ensuite les invités qui n’ont pas répondu afin d’obtenir rapidement le nombre définitif et les besoins alimentaires.
Confirmez le traiteur et la location du matériel environ deux semaines avant l’événement. Vérifiez notamment les tables, les chaises, la vaisselle, les verres et les équipements de maintien au chaud.
Préparez le plan de table après réception des dernières réponses, puis imprimez les badges nominatifs et les menus. Gardez quelques exemplaires vierges pour les changements de dernière minute.
Achetez les produits non périssables et les boissons plusieurs jours à l’avance, puis les produits frais la veille ou le jour même selon leur conservation. Prévoyez des glacières si les réfrigérateurs ne suffisent pas.
Consultez les prévisions météo 48 heures avant la fête et validez l’alternative en intérieur. Ce délai laisse encore le temps de déplacer les tables, les tables de buffet et le matériel audio.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une fête de remerciement du mariage ?: Envoyez-les environ six semaines avant la date prévue. Fixez une date limite de réponse trois semaines avant, afin de confirmer le traiteur, le plan de table et les quantités de vaisselle.
Combien de boissons prévoir pour une fête de remerciement ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis environ une boisson par heure et par invité. Ajoutez de l’eau et prévoyez les boissons fraîches au moins 24 heures avant si elles doivent être réfrigérées.
Quand confirmer le nombre final d’invités au traiteur ?: Donnez le nombre définitif au traiteur environ 10 à 14 jours avant la fête, selon ses conditions. À ce moment-là, transmettez aussi les allergies, les régimes particuliers et les choix de menu.
Que vérifier la veille de la fête de remerciement du mariage ?: La veille, contrôlez les courses, les boissons, la vaisselle, les badges, les menus et le programme imprimé. Vérifiez aussi les prévisions météo, videz les réfrigérateurs et installez les produits frais de façon accessible.

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